问津英才⑲ | 刘水兵:“种养循环”蹚出生态致富路
【奋进新征程·人物风采录】
刘水兵:“种养循环”蹚出生态致富路
9月11日一大早,武汉一亩田养殖专业合作社负责人刘水兵就和村民们一起在新种的有机胡萝卜地里锄草,不远处果林下养殖的上万只“无抗土鸡”穿梭觅食,活力十足。刘水兵在家乡徐古街建设“种养循环”生态农场,十余年间蹚出了一条生态致富路。
2008年,在外务工的刘水兵因照顾遭遇车祸的儿子返回家乡,准备创业养殖“无抗土鸡”。通过一段时间学习养鸡技术、微生物使用、中草药知识后,2009年,他在徐古街克昌湾村老家的茶树林和板栗林下,散养了5000只土鸡,用传统饲料和蘑菇边角料分开喂养。
经过试验,吃蘑菇的鸡免疫力更好,很少得病。他又在蘑菇里添加鱼头、鱼骨,为鸡补钙,接着又尝试在鸡饲料里添加中草药、微生物,并在江苏寻找专家提供饲用中草药技术支持,在江西挑选了一家饲用微生物供应商,调配出了营养健康的饲料,土鸡和鸡蛋的品质越来越好。
“经过14年的摸索,我们就给自己定位了,做一个无抗生素土鸡的目标。我们就利用徐古这边的资源,像鱼皮、鱼骨头,还有我们种的桑葚,蔬菜叶子,把这些所有的廉价资源做成生物饲料,用来喂鸡,减少成本,同时还能够提高鸡肉和鸡蛋的品质。这几年我们的客户群体是越来越多,现在抖音里面累积的粉丝也有十多万了。”刘水兵告诉记者。
一亩田合作社以“合作社+家庭农场+农户”模式,与当地家庭农场、农户联结,建立了稳定的土鸡、蔬菜、水果生产基地,既确保了原料稳定供给,又减少了原料采购中间环节,节约了成本。合作社年产值约500万元,带动了周边村湾15户发展林下生态养鸡2万羽,每年支付土地租金20万余元,劳务用工工资70万余元,常年带动120余户农户就业。
“在刘水兵带动下,我已经养了三年,年收入大约就在15万。他帮我进鸡苗,做发酵饲料,再来销售。我准备继续合作,争取养到五千只,共同致富。”徐古街克昌湾村村民余继前说。
“我住这附近,常年在这里做工,一天80块钱,一年接近3万多块钱,很满足。”徐古街大屋冲村村民汪胜芳说。
产品品质好,销售更要跟得上。从2014年开始,刘水兵就开始尝试电商销售,以“线上+线下”模式销售“种养循环”的鸡蛋和果蔬农产品。近年来,通过抖音直播带货引流,同时与我家的地、东方神农、汇君科技和斗笠哥等电商平台合作销售,年销售额超500万元。他相继获得新洲区青年致富带头人、新洲区新长征突击手等荣誉称号。2021年,获评新洲区“问津英才·乡土人才”。
“我们今年又扩大了有机蔬菜的种植面积,胡萝卜已经完工了100多亩,下一步我们会带动更多的人种植有机蔬菜,做好循环农业。”刘水兵说,将继续加强学习,积累更多实践经验,推广给更多有需要的农民朋友。
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