养老护理视频-为卧床老年人喂饭

老年人的喂食需要注意很多地方，喂食的人要有一定的耐心。老年人进食期间是进行饮食健康教育的最佳时机，护理人员应有目的、有针对性地、及时地解答和讲解病人在饮食方面的问题，帮助病人纠正不良饮食习惯及违反医疗原则的饮食行为。给老年人喂饭时，应该先将饭勺接触病人唇部，再将饭菜送入其口内。一般先给病人喂一口汤以湿润病人口腔、刺激其食欲，然后再喂其主食。

养老护理视频-为卧床老年人喂饭（视频内容来源于网络整理编辑）

01方法步骤：

1. 向老人解释 → 扶助老人坐起 → 协助老人洗手 → 床上摆放小餐桌 → 颈下、胸前围餐巾 → 手边放清洁、潮湿小毛巾 

2. 摆放食物和餐具 → 鼓励老人自己进餐 → 必要时协助 

3. 餐后协助老人洗手、漱口→整理用物 

02半自理老年人的进食，体位如何摆放？

1. 半卧位：床头抬高 30 一45 度，身体两侧及膝下垫软枕以保证体位稳定。 

2. 侧卧位：床头抬高 30 度，使老人面向照护员侧卧。肩背部垫软枕或楔形垫。 

03注意事项

1. 不能自行进餐的老年人，由照护员喂饭。每喂食一口，食物量为汤匙的 1/3 为宜，等看到老人完全咽下后再喂食下一口。 

2. 食物要保持温度适中，一般 50℃左右为宜。 

3. 进餐后保持进餐体位 30 分钟后再卧床休息。 

04如何照料视力障碍老人进食？

1.  为老人讲明食物名称和放置位置，帮助老人用手触摸以便确认。 

2.  先吃固体食物，再吃流质饮食。 

3.  餐具选择容易取放，不要使用玻璃类餐具和刀叉。 

4.  食物应去骨、摘净、切细、煮软。 

5.  热汤、茶水等易引起烫伤的食物要提醒注意，晾凉以后再端给老人，防止烫伤。 

6.  偏盲偏瘫老人，将食物放于健侧。

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