“浓缩是拿铁爸爸，奶泡是妈妈，拉花是它们的结晶”

最近才发现，咖啡在生活里的份量。

清晨不喝一杯咖啡，就无法顺心的工作。下午茶的欢愉，也要来杯冰拿铁才算完美。与新朋友约会，一杯咖啡就能打破尴尬的局面...

对大部分人来说，咖啡，是城市里最长情的陪伴。

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在深圳，几乎所有咖啡店，拿铁一定是卖最好的。
如果把它比作女生，那一定长相甜美但性格内向，还有点搞不懂，迷一样。很多人，根本分不出它到底是奶还是咖啡。

一杯好的拿铁，是很多人开启咖啡世界大门的钥匙，但同时，一杯拿铁功力不够，它也会像一把锁，让人对咖啡丧失感觉。

那么今天，我们就来聊聊姑娘，啊！不对，是拿铁！

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《有饮有食》第③期 

【拿铁，咖啡生涯的始与终】

这次推荐的3家咖啡店，它们的主理人或咖啡师，都是拿奖拿到手软的狠角色，他们对拿铁怀着敬意与克制，在推陈出新的同时，也不忘根本。

 目 录 / Content  01 /  凸显奶味又不让咖啡失衡— 「集福咖啡」Stephen 02 /先确保咖啡口感再去做花— 「星巴克」Parsons 03 /好看好喝才是好拿铁— 「LINE coffee」Stefan

1.

集福咖啡

 “ 在工业区内的小清新 ” 

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它开在八卦岭的工业区内，如果不是『福田区咖啡厅口味榜第1名』的前缀，我这辈子都不会遇见它。

小胡子、大花臂，笑起来爽朗，就是这店的主理人Stephen，喝咖啡与他聊天，有无限的惊喜。

他家的咖啡拿铁，奶味会更突显，但同时还保持了咖啡的平衡，客人对它更多评价是“从头到尾都很好，喝起来很顺滑。”

GIF COFFEE

地址：福田区八卦岭五街八卦岭工业区541栋A106

营业时间：10:00-19:00

推荐产品：PICCOLO、DirtyPlus、手冲咖啡、冷萃

2.

STARBUCKS COFFEE

 “ 国际大牌咖啡连锁 ” 

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在星巴克的大家族里，拿铁是日常接受程度最高的饮品，它看似简单无难度，却有人为它练习拉花成千上万杯。

Parsons就是这样的大神，看似外表粗犷，内心却无比细腻，连印第安人这样高难度的图案，也拉得栩栩如生。

如果你有幸喝到他亲手制作的拿铁，那一定要慢慢品味。

STARBUCKS COFFEE

地址：南山|福田|宝安|罗湖|龙华|龙岗|光明|盐田推荐产品：瑰蜜焦香拿铁、臻选拿铁、臻选燕麦拿铁TIPS：1⃣️每位咖啡师都有自己擅长的领域，拉花风格也因人而异2⃣️并非所有杯型，都适合带去店里做拉花哦3⃣️Parsons所在的店是：星巴克平安金融中心臻选咖啡·酒坊

3.

 LINE COFFEE

 “ 它是深圳的小首尔 ” 

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2019年年底，这家咖啡店因为1杯「红豆沙」拿铁成功出圈，别具一格的装修，也为它披上网红的外衣，实力与颜值并存。

「红豆沙」拿铁对于主理人Stefan来说，只是个“意外”产品，火不火没关系，只要能让不喝咖啡的人接受，并喜欢上咖啡，那就满足了。

LINE COFFEE

地址：福田区石厦东村226栋101号（石厦站F出口）营业时间：9:30 - 19:00推荐产品：红豆沙拿铁、朗姆酒冰滴、肉桂Dirty

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从19年至今，深圳的咖啡圈高潮迭起

各种咖啡大牌扎堆落户

也有许多本土小众品牌坚持自我

这次分享，无关品牌，无关专长

只是希望它们没有被错过

并在店里遇到相知的客人

因为在这些咖啡店里

你能喝到好奇心和想象力

 『 互动一下 』 

你知道拿铁有哪些冷知识吗？

这是《有饮有食》第③期

寻找深圳味道我们一直在路上▽▽▽

 // 预告一下 // 

敬请期待

导演

鸡霸、大姜、蛋总

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摄影

牛姐、SANSA

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目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

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