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方言与美食(音频)| 李浩淼:韩城十三花(陕西韩城话)

甘于恩 语言资源快讯 2020-10-10

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韩城十三花

韩城川原户户养猪,逢事请客,必杀猪招待,既经济,又盛情。经过一代又一代的实践,终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴,典型者,当推“十三花”。





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文字音频|李浩淼、杨艳

图片来源|网  络 

本期编辑|李浩淼

审读人员|吴碧珊

责任编辑|甘于恩

投稿邮箱| jnufyzx@163.com



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