方言与民俗（音频）| 黄丽娜：六月六（广东雷州纪家话）

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童谣：六月六

六月六，公仔吃酒配黑贼（灶公饮酒配乌贼），黑贼生壳配鸡角（乌贼有壳配雏鸡），鸡角生毛配鸡肠（雏鸡有毛配鸡肠），鸡肠生屎配罗挨（鸡肠有屎配龙眼），罗挨生花配金瓜（龙眼长花配南瓜），金瓜咩皮配黑横（南瓜削皮配芋叶），黑横业（芋叶咬人），配汁（和着汁一起吃）；汁香（汁香），配姜（活着姜）；姜辣（姜辣），配sua（和着黄鳝）；sua罗滑（黄鳝滑），配包罗核（和着菠萝核），包罗核肤（菠萝核酥），配水龟（和着水龟）；水龟生水（水鬼有水），配水鬼（和着水鬼）；拿到水鬼做公道（抓到水鬼拿来祭祀），拿到蚂蝗（kue31 ki13）摆肠头（抓到蚂蝗翻肠子）。

各地六月六

农历六月初六是我国传统佳节，据清乾隆年《南龙志.地理志》记载：“六月六栽秧已毕，其宰分食如三月然，呼为六月六。汉语曰过六月六也。其用意无非禳灾祈祷，预祝五谷丰登......。”但民间习俗各异，叫法不一，有被称为天贶节，翻经节、姑姑节等。其中天贶节，姑姑节较广为流传。贶，《说文解字》：“赐也。”天贶，即是天赐的意思，来源于宋真宗在六月六声称上天赐给了他天书。主要的民俗活动在江苏大多数地区得以保留，主要是将一些压箱底的衣服拿出来晒干以及吃糕点；姑姑节则是因“六月六，请姑姑”流传甚广，每逢六月六，农村的各家各户都要请回出嫁的老少姑娘，好好招待一番在让她们回去。相比起其他地方，雷州地区六月六的民俗习惯鲜为人知了些，最广为流传的还是上述提到的童谣。

起源

相传，灶王爷原先是逃难的难民，在逃难时躲进了雷州人家的灶房里面，当时他的肚子非常饿，但还是不敢冒昧去偷吃人家家里的食物。后来还是被人家发现其躲在灶房的柴堆里面，人家以为是小偷，不分青红皂白就将其打死。此事被当时的玉皇大帝知道了，被其善良所感动，也为了奖励他以后都能吃得饱饱的，就给他封了灶王爷这个神职，既让他可以享受美食，又可以让他在人间保佑百姓得以五谷丰登，衣食无忧。

主要活动

雷州人民在六月六这一天，主要是对灶王爷进行盛大的祭祀。一大早家家户户都得准备好祭祀的食物，主要以牲畜，乌贼，鳖这些为主。当然，到了现在，食物的样式多了，准备的食物也就愈发丰富了。

音频/文字/排版：黄丽娜

本期审读：李思华

责任编辑：甘于恩

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