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方言与美食(音频) | 唐雅菲:香气四溢的香妃卷~(广西全州话)

甘于恩 语言资源快讯
2024-09-11

由于微信公众号平台推出新功能,“语言资源快讯”左边显示的并非原作者,而是公众号管理者,原作者将于大标题和文末显示,感谢各位读者的谅解!


香 妃 卷

弯曲的小巷

拥挤的楼房

熙熙攘攘的人流

 

不用特意询问

顺着一路飘来的香味

就能轻易找到记忆中的美味

——老字号香妃卷



香妃卷其实就是街头常见的煎饼果子,沿用老北京的叫法,所以叫香妃卷。


这老字号香妃卷原本在二中后门百汇书店上面一点,后面也搬到了红十字工作服务中心旁边。不过还是在这一条路上,左右不过需要多费点脚程罢了。



除了每天来往的附近居民、学生,还有不少老熟客骑车过来,一次性买好几个带走。不过现在早上九点过后才去买,大概率会扑空,因为即便有了门店,老板说太晚了还是会去老保健院附近推上他的小推车去卖饼,想吃好吃的,还是得趁早啊!


随着物价的飞速上涨,香妃卷的价格也稍微有涨,但依旧很实惠。他家的饼是半个一份卖,最低3.5块钱就可以吃到,有鸡蛋、火腿、脆皮、辣萝卜干、包菜等,各种小料,一口咬下去,大写的满足!



部分文字源于网络(侵删)

图片、视频 | 唐雅菲

本期音频 | 唐雅菲

本期编辑 | 唐雅菲

本期审读 | 唐雅菲

责任编辑 | 甘于恩

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投稿邮箱 | jnufyzx@163.com

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