植物志（音频）| 林姗妮：蔬菜里的客家话你知道多少？（江西吉安遂川草林客家话）

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蔬菜里的客家话

     在我们的饭桌上或多或少都会有来自自家种的蔬菜瓜果，当然啰，还有从山上采来的野菜来换换口味，尝尝鲜。今天小编就在这里跟大家聊聊蔬菜里的客家话是怎么说的呢？

茄子

自家种的茄子一般是紫茄子，色泽鲜亮的的紫色身体连接着茄蒂，引人口齿生津。

苦瓜

苦瓜在夏日是最好的清暑热之药，无任何副作用。表面淡绿色，长圆且有形似波纹的外观，味如其名——苦涩但回味无穷。

扁豆

外形扁斜，先端急尖或渐尖，基部近截平。豆子扁平

豆角

豆角外形瘦长，极具丰富的营养价值，对于夏日消暑也是极佳的健康食材。

                                   

文字、音频 | 林姗妮

图片 |来源网络（侵删）

本期审读 | 戴绮琪

责任编辑 | 甘于恩

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