方言与文化 （音频）| 陈淑霞：农时谚语（广东云浮新兴白话）

由于微信公众号推出新功能，“语言资源快讯”左边显示的名称并非原作者，而是公众号的管理者，原作者将于大标题和文末显示，感谢各位读者的谅解！

农时·谚语

新兴农时谚语 新兴县是以“一年两造”（一年两熟）种植稻谷为主粮。旧阵时（以前），农民最怕的就是“六月造”（农历六月），因为“双夏赶双造”，在全年最炎热的小暑大暑的时候，不仅是要在“六月造割禾”，还要为“晚造”（第二个播种稻谷的时间段）育苗壮秧，这是一年中最辛苦的时候。

早造车岗，晚造船岗

“早造车岗，晚造船岗”（车岗、船岗都是新兴县的两个不同地方，一个在新兴县的北部，一个在新兴县的南部），意思是北部车岗的平原片区多是“阔田大垌”，日照时间长，稻谷的成熟期就比南部的山区要早。夏收之后，就要放水“浸田”，田就会变得“好削”（泥土长期被水浸泡后的样子），新兴话叫“湴田”，“湴”的本义是烂泥。

“浸田”下一步就是“使牛来犁田、耙田”（即让牛来松土与平整田地），“使牛”是指驱使牛做工的意思。新兴话有句俗语“牛好使度使死牛”，意思是在一群人中，能力最强的人往往是要做得最多的。

秋淋夜雨，好过施肥

立秋前就得完成“插田”（种植水稻）工作，因为七月阳光炽热，如果太晚种植很可能会炽伤禾苗，而禾苗在这个时候最需要的就是雨水的滋润，正所谓“秋淋夜雨，好过施肥”。立秋后就是处暑，在新兴的农时谚语中有一句叫“处暑上坎栽，最怕白露来”，即是：到了处暑才插田已经迟了，插下禾苗后很快就到白露，白露的风是很不利于幼苗的生长的，所以一定要在立秋前或立秋之时插好禾苗。

“寒露出禾霜降收，霜降出禾迟嘟嘟”，意思就是要掌握好施肥放水晒田的时机——白露节气，那么到了寒露的时候，禾花就会开始结谷穗。假如错过节气，在霜降的时候才结籽，禾穗就会出现半仁、空壳、谷瘪等现象。

‍ 经过“一造”（从播种一直到收成的整段时间）的辛勤耕耘，就会迎来“立冬满垌红”的丰收喜悦，随着科技的发展，现在几乎都是在立冬前就能把稻田都收割完成，所以现在就改为“立冬满垌空”。‍

立冬满垌红

农
谚

往期推荐

END

本期编辑 | 陈淑霞

本期音频 | 陈淑霞

本期图片 | 网络（侵删）

本期审读 | 李思华
责任编辑 | 甘于恩

投稿邮箱：[e-mail]

     做语言资源保护公众号不容易，每天更新公众号更不容易，而每天提供新语料尤其不容易。很多读者还没养成打赏习惯，提倡每个月打赏一元钱，积少成多，我们的事业就有希望。谢谢各位！