方言与特产（音频）| 冯禹皓：仙居东魁杨梅（浙江台州仙居话）
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我来自浙江台州仙居，自古以来，仙居就是历史文化悠久、人杰地灵的千年古城。仙居原名永安，北宋时宋真宗将永安改名为仙居，意为仙人居住的地方。仙居也是中国“国家公园”试点县，台州市母亲河（永安溪-灵江-椒江）的源头，有“八山一水一分田”之说。
仙居风景优美，其中比较出名的那必然是神仙居景区了。神仙居景区是仙居国家公园核心区，国家级风景名胜区，国家5A级景区。古名天姥山，又称韦羌山。山上留有清朝乾隆年间县令何树萼题“烟霞第一城”，意云蒸霞蔚之仙居，景色秀美，天下第一。
除了风景，仙居的特产美食更是令人欲罢不能。而说到仙居特产，就不得不说说东魁杨梅了。“平头奴子摇大扇，五月不热疑清秋。玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。”——这首诗是唐朝诗人李白为赞美杨梅而写的。东魁杨梅更是杨梅中的皇帝。东魁杨梅成熟期为6月下旬至7月上旬，其果形大如乒乓球，因此又被称为“乒乓杨梅”，肉厚、味浓、汁多。香港超级市场的东魁杨梅每只售价高达1美元。2000年浙江青田东魁杨梅空运法国，每千克售价约人民币280元。夏天的时候，把杨梅放进冰箱冷藏几个小时，既凉爽又解渴。杨梅还可以做成罐头、果酱、蜜饯、果汁等等。而且，东魁杨梅不仅味道好，营养成分也很高。杨梅中富含的维生素、纤维素、铁钙等元素也高出其他水果十多倍，药用价值也很高，能化瘀，治胃病等等，可以说得上是仙果了。东魁杨梅还是过节送礼的完美选择哦。
如果你还不清楚东魁有多么好吃的话，赶快去品尝一下吧，相信你吃完了一定终身难忘。
音频 | 冯禹皓
图片 | 网络（侵删）
本期撰文 | 冯禹皓，就读于宁波工程学院
本期审读 | 陈倩怡
责任编辑 | 甘于恩
方言点 | 浙江台州仙居
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