水果志（音频）| 凌丹娜：快起床摘李子啦！（信宜钱排话）
六月，又是一年“银妃”丰收季！
今日，小编免费请大家欣赏这令人垂涎三尺的钱排银妃三华李。
嗯？你说这李子很有诱惑力？
让你体验一把摘李子的“快乐”，也许你就不这么认为了。
《瓜州续志》里有句农谚叫做：早起三光，迟起三慌，放在这里真的很贴切。摘李子要讲究趁早，但凡晚了一点都极有可能影响你一整天的心情。
凌晨五点，不能再睡了！你听那窗外机动车启动的声音，那是别人要出发了！早餐是不能好好吃了的，速速喝瓶酸奶，塞个面包吧；长的夹子、短的夹子、大小不同的桶、箩筐、篮子都要齐齐带上；还有雨衣、雨靴也要带上，以防中途下雨。啊！还有要记得带上几张报纸、破布，那是要给李子裹上的！
哎呀，到地里的时候天全白了！好了，别看天了，要快点摘果了。昨天晚上已经盘算好了的，今天摘小果和中果，那中大果、大果就不能摘了，什么筐哪只桶装什么都已经安排好了的，多摘了其他大小的果子，可没东西装了。摘李子要手脚并用。矮的树站着就可以摘了，高的要踩矮凳、用梯子，还有爬树。实在够不着就用长夹，夹的时候要一个一个夹，要轻点，可别动静太大把旁边的果子也碰掉了，这么高的树，李子掉下来就坏了，心疼啊。手够得着的李子，两只手一起上比较快，可别一把抓，要注意减小手指、手心和果子的接触面积，要抓稳了，不然“霉”被抓没了，就没有“果色”了，等下卖出去的价钱就要大打折扣啦！
（这里的“霉”是指在钱排气候的影响下产生的覆盖于李子外表的一层白霉；“果色”，顾名思义，就是李子的颜值，外表覆盖了一层白霉的李子相比于满脸“麻子”的李子颜值更高。）已经九点了，还没有摘满，不管了，不管了，摘了多少就卖多少，再晚点，那收“三华李的”（收购商）都收够了，可就不稀罕你的了。先别急着去，把刚刚摘的“果色”好的果子放在上面“装扮”一下，完了上面再裹好湿报纸、破布，以防等下装上车去卖果子的路上就把李子的“霉”给颠没了。
路上碰到了车上装着空箩的熟人，先问下今天价格怎么样，去哪里卖的。碰到有“收三华李的”，看看价格给得怎么样，差太多的直接下一家。碰上给价差不多的，还得费费口舌看看能不能再给多点。这一路上还得注意时间，太晚的话，给得低也要卖掉了，不然越往前价格可能就越低了。
卖完之后，还不能歇，先问问这个“收三华李的”，今天还要不要果子，要的话，再回去摘好送到铺子里，不然的话一天摘这么些，越到后期就会有越多针蜂，李子要就要烂在地里了。
回地里摘第二趟，已经快十点了！太慢了，太慢了，赶完第二趟，就到中午，中午过后，还有别的事要做，所以啊，摘李子要趁早。
一般在早上的九点多，十点的时候，隔壁的那块三华李地、同一山头、隔壁山头里，就会悠悠荡荡地传来妻子埋怨丈夫墨迹，父母嫌弃来帮忙的孩子动作慢的声音。此时妻子、丈夫、父母、孩子，都憋着一肚子的闷气，可这时候偏偏被那不长眼的三华李树枝刮到了额头、勾到了头发；头上、身上被突然掉下来的烂成豆腐一样且散发着一股酒味的李子砸到；脚下，手里，一个不留神就踩到、抓到一个发烂发蛆的果子等等，心情都犹如火上浇油。
（图片来源：钱排学子公众号李承勃摄影作品）
摘完果子回来，到中午了，有的人家午饭没人做，就随便煮点面什么的，下午还得去给“收三华李的”装箱打包，可能晚上七八点才收工，十点、十一点甚至到半夜收工也不足为奇。
可是，即便讨厌每天起早贪黑，被“张牙舞爪”的李树枝刮得不胜其烦，恨那时不时就下一泡雨的天气恨得牙痒痒，当你看到树枝上、手上、箩筐上那红得诱人的三华李的时候，心中的欢喜之意却丝毫不减。
所以，你要来体验一把凌晨五点起床摘李子的快乐吗？
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图片 | 原创
编辑 | 凌丹娜
音频 | 凌丹娜
本期审读 | 李思华
责任编辑 | 甘于恩
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