方言与特产（音频）|黄乐蓉：岭南佳果——根子龙眼（高州根子涯话）

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提到高州市根子镇，也许有很多人知道这是大唐荔乡，盛产荔枝；但可能很少有人知道，根子的龙眼也很甜很好吃。

龙眼，学名桂圆，是华南四大珍果之一，原产于中国南部及西南部，多分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等地。龙眼有很多种类，例如石硖龙眼、草铺种龙眼、储良龙眼、东边勇龙眼等，其中根子盛产石硖和储良。另外，龙眼全身都是宝，无论是肉，还是核、皮及根均可作药用。人们将龙眼加工成桂圆干，可以用以炖汤，特别补气、补血。因此，龙眼自古以来就深受人们喜爱。

根子盛产石硖龙眼和储良龙眼。如果你在每年的七月份来根子，你将会看到这样一幅景象：路边的龙眼树长满了龙眼，农民们或在树上摘龙眼，或在把龙眼运回家的路上。而在镇上最大型的龙眼商的店里，你可以看到工人们正在忙碌地搬龙眼、给龙眼修剪枝叶、将龙眼打包寄到全国各地……好一幅丰收的景象！

值得一提的是，近几年来，由于科技的发展以及政府的大力支持，果农们借助短视频平台推销龙眼，使得更多人了解到了根子龙眼。除此以外，也有一些热爱家乡的大学生回乡助力乡村振兴，他们帮助果农销售龙眼，手把手教果农如何利用短视频平台拓宽销售渠道。我相信，在国家政策的支持和科技、知识的支撑下，根子的龙眼产业将会发展得越来越好！

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本期编辑 | 黄乐蓉

本期音频 | 黄乐蓉

本期审读 | 黄乐蓉

方言点|高州根子涯话

责任编辑 | 甘于恩

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