每天都在为人奉献免费午餐的餐厅 这个地方叫做雨花斋

每天都在为人奉献免费午餐的餐厅这个地方叫做雨花斋

2017-07-29 妙音故事集锦

2011年，“雨花斋”在我省建德市诞生，当地一位老人，拿出了一生的积蓄，想开一家免费吃素的餐馆，以推广“拒绝杀戮、素食健康”的理念。在家人的帮助下，老人的愿望变成了现实，他为素食店起名“雨花斋”。如今，越来越多的人来到“雨花斋”，有些人爱上了素食，而有些则成了“雨花斋”的义工。建德老人的事被广泛传播开来，之后的时间里，“雨花斋”如雨后春笋般在全国各地相继开花。2013年11月，“雨花斋”开到了杭州。

雨花斋以“恭敬生命，感恩吃素”为宗旨，以“拒绝杀戮，没有交易，只有爱心”为核心，不以盈利为目的，倡导“健康生活，低碳环保，关爱生命，圆满心灵，和谐社会，保护地球，从我做起”，弘扬传统文化，做有道德的人。

“雨花斋”的免费用餐是“互助餐”，倡导爱心互助理念，你吃的是爱心人士捐的，你吃后也可以有钱出钱、有力出力，献献爱心，携起手来共同帮助一些老弱病残群体，这样爱心循环往复，免费用餐就会长期坚持下去。免费素食餐厅是建立在感恩互助基础上的，她是理解和实践传统文化内涵的有效方法。契合心灵与生态的“慢”文化，正在与“高速”发展的现代观念发生着深刻的速度对比，生命求索的究竟问题，可以帮助我们作出正确的选择。我们首先力行“日食素”，旨在让那些原本对我们来说是喜庆日、狂欢日却因为比平日屠杀更多的动物而对它们来说如同灾难日的所有公众性节假日成为真正普天同庆、众生欢喜的日子，体悟“和睦、仁慈、平等、自在”的生命品质对于每个生命的意义。

今后，杭州市区还将开几家门店，而这家店将成为中央厨房，加工配送。

店里除了厨房里的几位员工外，其他的服务员都是义工，我亦加入了这支队伍。店里的布置充满了浓浓的传统文化的氛围，是用足了心的。两次义工行让我为这家餐厅的发起人、爱心捐赠人士和义工们深深感动。

第一次去时，门口还设了功德箱，上面写着“建议五元”，大家随缘捐助，自行投入箱中。如今再去，功德箱也不设了，问及店长，店长说“放了功德箱，还是会被人误认为有交易。所以不设了，如要爱心捐赠，直接找店长就行”。

虽说“十方来，十方去，共成十方事”，但其实我还蛮担心这样的形式是否可持续发展，是否会助长一些人的“贪、嗔、痴”，当然也希望来就餐的人都能随力随份，随缘捐赠，让这份爱心生生不息，延续下去，去感化更多的人，让这里真正成为众人合力搭建的爱心平台！爱心捐助是外财布施，而做义工是内财布施，布施时间、体力，施比受更有福！所以，欢迎大家常来行菩萨道做义工行善修福哦！也欢迎以企业为单位，来做义工，将雨花斋作为企业员工素养提升，培养感恩心、慈悲心、服务他人的心的最佳培训基地！

义工们在洗碗

据中国之声《央广新闻》报道，近日，江苏盐城市东进路上新开张了一家免费餐厅，每天中午、晚上两个时段，任何到店的顾客都可以免费享用饭菜。这家店自开业以来，每天都吸引了五、六百人前来用餐
　　
　　中午12时记者来到这个“雨花斋素食互助餐厅”，只见店门口排起了长龙一样的队伍，楼上楼下60多个座位坐得满满当当的，老人、孩子还有不少学生都棒着装有海带、土豆、杏鲍菇和米饭的大碗，一个个吃得津津有味。
　　
　　就餐者：我觉得其实菜不重要，主要他们都是义务的吧，就像一个大家庭一样，所以特地叫先生也过来感受一下的。社会上出现好心人，有饭有菜，这个不容易的啊！
　　
　　据一位义工介绍，“雨花斋”前两年出现于杭州，当地一位老人拿出一生积蓄，在家人的帮助下，开起免费供应饭菜的素食店，目前全国已出现十多家’雨花斋’店。盐城素食互助餐厅是在多名企业家及爱心市民资助之下兴办起来的。
　　
　　义工：目的也是自己示范一下，做个榜样，我们也在这边献爱心啊，推广这个健康饮食，推广中华优秀的传统文化、道德的建设。
　　
　　据介绍，餐厅除了厨师是聘请的外，工作人员都是义工，房子也是爱心人士免费提供的。一些市民品尝过免费饭菜后，也纷纷为餐厅捐献米、油、蔬菜等物资。
　　
　　义工：有学生、有90岁的一个老大爷他也要来做义工，现在正常的有20个左右的义工，而且这个义工队伍在不断地增加，大家都认为这个事情非常好，也希望参加到这个行列当中。
　　
　　一份爱心，激起阵阵暖流。在众多爱心市民的支持下，盐城市区的第二家、第三家免费餐厅正在装潢中，预计于春节后开张。

素食，是最好的放生；

素食，是最好的戒杀；

推广素食，是广结善缘、广结法缘的方便、捷径……

正如专事弘扬“大众化自然素食”事业的郑播德老师所说的：

“卖饭菜（送饭菜）是幌子、是方便、是手段，法布施是实质、是内核、是究竟。”

愿更多人参与到推广素食、弘扬素食的队伍中来！

雨花斋，是一家非营利性、无交易性素食互助餐厅。活动范围：供应免费素食，宣传素食理念，学习传统文化。雨花斋素食馆恭敬生命感恩吃素！

雨花斋的店内没有服务员，穿着服务员制服的都是志愿者；主营的菜色中不包含任何肉类，全是清一色的素食；没有“欢迎光临”，取而代之的是“感恩素食”；最特别的是，这家餐厅没有设置收银台，它是一家免费餐厅，名叫“雨花斋素食互助餐厅”。
常言道，“天下没有免费的午餐”，可从现在起，这家餐厅就开始免费提供自助素食，不仅不收一分钱，还管饱。
开业这3天来，每天来店里的人，有近100名，这其中，有年轻的务工者，也有附近小区的居民。
“雨花斋”的建立也标志着充满善意的汉中，在炎热的天气里，雨花斋还免费提供苦荞水。

[雨花长者悲愿]

乘弥陀教化随意

助雨花深信切愿

传祖训家道家学

树和乐家规家风

老实听话并实干

扎根实修入莲邦

国富家丰史无例

德主恩民报恩长

[雨花素愿]

1、愿为扎根实修之示范。（修身）

2、愿为家文化建设之示范。（齐家）

3、愿为专弘专修《群书治要》力行者之示范。（治国）

4、愿为六和敬僧团之示范。（平天下）

雨花长老的谆谆教诲

[人生十六最]

人生最基本的是受教；

人生最大安乐是遵纪守法；

人生最富贵是勤俭尽责；

人生最幸福是知足；

人生最高智慧是认识和了解自己；

人生最大力量是真诚；

人生最大债务是恩德；

人生最根本是孝敬；

人生最高尚是德行；

人生最重要的是忠实；

人生最快乐是行善；

人生最广泛是爱心；

人生最宝贵是时间；

人生最难得是人身；

人生最痛苦是生老病故；

人生最能超越离苦得乐是念佛。

雨花斋

Rain Flower Home

是利益社区空巢老人、鳏寡孤独的无交易、互助式餐厅.

是提倡以健康素食方式解决身、心、灵的环保问题和地球生态问题的和谐大餐桌.

是以[感恩吃素]为理念的新时代的放生池

是共产社会的现实版缩影

是中华传统文化的力行地

是各界人士播种爱心、收获幸福的试验田

是身心和谐和社会和谐的清水源

雨花宗旨：恭敬生命感恩吃素

雨花核心：拒绝杀戮没有交易只有感恩

雨花五了: 吃了就好够了就好做了就好舍了就好了了就好

五伦：父子有亲夫妇有别君臣有义长幼有序朋友有信

五常：仁义礼智信

四维：礼义廉耻

八德：孝悌忠信仁爱和平

雨花斋是一家非营利性

无交易性的素食互助餐厅

供应免费素食宣传素食健康环保理念

学习传统文化传承和弘扬中华“ 家”文化

雨花斋的由来

雨花长老曾组织过一次大规模的放生。从各地买来的鱼要长途运往千岛湖，到千岛湖放生后，早已等候在侧的捞鱼船，这边放下去，那边就捞起……看到这场景长老泪流满面，回到寺院都还在哭、还在忏悔自己本来是放生，却让这么多生命如此痛苦：一是那些有计划、有组织地捕捞以供放生的行为，本身就是在伤害生命，造的恶是更重；二是运输太远，途中死了很多鱼；三是刚放下去就被众生捕走杀掉。长老为无量无边的众生遭受如此杀戮而泪流不止。

那一次失败的放生之后，既具足慈悲心又具足喜舍心的长老就对弟子大行法师及信众一遍又一遍地重复，若真想修慈悲心，就要发大心，就要想办法真正地放好生、护好生，那就去开免费素食馆吧，素食可以挽救无量无边的生命。长老很急，急的是众生太苦了！所以他老人家到处随喜善行：“去做素食吧，别人喜欢放生，你做素食就让别人更多地放生了嘛！去做嘛，我支持你。”

长老感觉觉得化解痛苦，并提高生命品质的唯一途径，唯有布施波罗蜜。布施素食，贫穷、疾苦、愚痴即迎刃而解。”

长老拿出一生积蓄的五万元钱，将开办免费吃素餐馆的心愿交付弟子大行法师去实现。2011年中秋节弟子大行法师终于遂了老人的心愿——第一家免费素食馆正式运营。大行法师在给素食餐馆取名字的時候，用长老教诲的“真诚”之心，感得了“雨花”二字。在大行法师向长老汇报素食餐馆名字为“雨花斋”时，长老默然微笑。直至长老圆寂后，整理长老遗物时，才赫然发现，原来“雨花”竟然是长老二十年前曾经用过的第一个法名——雨花法师……雨花斋，这个免费食素的代名词，是一个见证真诚、见证弟子真诚到能够与恩师感通的名字！所以，众雨花都亲切恭敬地称上文下全长老为雨花长老。

这块象征“雨花”的雨花石，寄托着雨花人对”雨花“的珍爱，也象征着雨花人对雨花长老的敬爱。

雨花长老的悲愿

雨花长老的殷殷悲愿：

表达了全体雨花人的愿景。

第一句：乘圣贤教化随意。表达雨花长老的愿就是弥陀的愿，即弥陀悲愿的第三十六愿——随意教化愿。

素业的核心就是教化的事业，随意表达了应机设教，这种教化具有高度的艺术性。长老察到了世间最大的灾难就是信心的丧失。

第二句：助雨花深信切愿。雨花是众生命的代表，因此长老教给我们如是发心，念念为增长有缘众生的信心。这样发心才实在，才不是空中楼阁，才能做得出来，行得出来。

第三、四句：传祖训家道家学，树和乐家规家风。净土宗第十三代祖师印光大师教诲天下太平之根本在家庭教育。第三句、第四句是传承印祖教诲，恢复中国传统家文化。中国传统的大家族消失了，中国的传统文化也就不能继续传承。敦伦尽分的因缘也就不具足了。

唯有建设道义之家，将中国传统家的功能和精神植入因道义而走到一起的义工团队，真正将中国传统大家族怀老育幼的生活图景展示在世人面前，才能证明中国的孔孟学说和大乘佛法能够解决二十一世纪人类所面临的问题。

第五、六句：老实听话并真干，扎根实修入莲邦。则针对净宗行人修学无序的现状，提出扎根实修对于往生的重要性和必要性。

第七句：国富民丰史无例。既包含世间的福报，即净空老法师所说的家文化复兴后中国即将到来的千年盛世；更包含出世间的利益，即更多的人能够实现究竟、圆满的人生。

第八句：德主恩民报恩长。则是雨花人为了实现长老的心愿而必须有的觉照：我们短暂的一生即便全部用来报国家、报大众的恩都不够！