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成都这家“马路边边”终于开到昆明,深夜串串让你欲罢不能

肠霜粉 绝对昆明 2020-11-14



在马路边边

满足口腹之欲


太阳被那一边的山吞下去,夜风带着一丝凉意吹过来,没有下雨的空气也莫名沾染了潮湿,这种天气点上红油飘香的辣锅,滚上各类食材,吃完身体里的热都散发出来,舒畅得很。



华山南路有一家马路边边火锅串串,清清爽爽的白底上,写着马路边边,窗口一辆复古的凤凰牌自行车,顺着路灯走进去,沸腾的夜晚就此拉开帷幕。

 

自带湛蓝的天空下映衬着路灯,右手边的“小卖部”取上一份菜单,倚着大观楼的墙画坐下来,细细观摩着墙上惟妙惟肖的复古元素。



灰瓦斜檐下挂着彩旗的古旧老街上

有一家长春路副食店

茶馆里的蓝色中山装客人围坐而谈

蜂窝煤碳上炖煮着的经典锅串串



伙食团在脑子里延伸出的画面:铁刚从工厂放工回来,和几个工友朝那个年代的集体用餐的大食堂走去.....马路边边的复古风潮也很是到位了。


马路边边串串 0.6元/串

不分荤素的价格

尽管放开吃


五六种味道的小牛肉粒,毛肚,鸭血,鸡胗,掌中宝,茨菇,海白菜......从素到荤,任君采撷。


浓香的油料,红椒,草果,大料等熬制而成的汤汁,深深浸润着竹签上的食物。



经典锅是大众最喜爱的味道,鲜香麻辣却又恰到好处,满足你重口味需求里的小清新。


跟汤底一样,竹签也是一次性的,店里每次使用完都会折断。


店里严格的标准:锅底如果不是一次性的老板打包送给你。


满满花生碎铺底的酱料

嫩葱、白蒜、红辣椒

淋上汤汁

让本就入味的串串更加香浓


说起来老板,那真是马路边边的绝对铁粉了。


小马和表哥在成都,第一次吃到马路边边,且不说那顿饭吃了三四个小时,据说后来在成都的三天表哥每日都要去吃上一顿。




因这念念不忘,两人回昆明后,找了合适的店铺立马着手开业,这不还在试营业期间就获得了五华区首届“舌尖上的美食”评选活动的第一名。


而且店里诱人的可不止这一锅香辣,各类冒菜是你不容错过的美味啊。


冒千层肚 22元/份

细细的肚丝劲儿脆

浓郁的热油呛出佐料的香


客人致电来一桌预定二十份的冒脑花,小编吃了两份还打包带走的冒粉,全都是有口皆碑的美味。


约上三五好友点上满满一桌的冒菜,围着咕嘟咕嘟的经典锅,叫人只想做咸鱼的美好时光呀。


冒粉 8元/份

薄薄一层油浸着的红薯粉

定要拌开所有作料

粉类爱好者必点


冒脑花 16元/份

轻轻扒开覆盖在脑花上的料

舀一块细嫩入口

细脂嫩滑


成都小吃里凉粉和凉糕的地位不可撼动,当然也是热辣火锅的绝配。


冰粉 5元/份

加了醪糟的冰粉

带着甜甜酒香

搭配酥脆花生和蜜饯碎



在人声鼎沸里,刚从证券公司下班的小陈,单穿了件衬衣走进来,脱下外套,放下一天的疲惫,他说在浓浓的油香里,是老家重庆的记忆。


一桌换走了一桌,开始入夜的时候,门口也排起了长队,这种深夜里的沸腾,是人们割舍不掉的需求。


马路边边

开业大回馈

10月10、11、12三天

全场享受7.8折


当然,绝对昆明粉丝

还享有专属福利

在马路边边吃一顿地道成都串串~

·持此内容到店消费,每桌可获赠价值15元的冒花甲一份。即日起一个月有效。


马路边边麻辣烫(昆明总店)

最适合: 深夜辣锅的首选,重庆口味爱好者

人均消费: 60元

       营业时间:11:00-03:00

地址:昆明市五华区华山南路19号

联系电话:0871-68307364






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