到底会不会有粮食危机？

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到底会不会有粮食危机？

作者：知识星球找齐俊杰

今年飞起的两只黑天鹅，让大家是全都始料未及，一只是俄乌冲突，另一只就是我们自己的疫情，俄乌冲突已经进行了快3个月了，影响着世界经济的方方面面，本来高位的大宗商品价格，应该下跌，而没有下跌。强行延续了经济周期，现如今又引发了全球，对于粮食危机的担忧。

首先，由于战争影响，乌克兰粮食产量急剧萎缩，粮食产量下降50%，越冬作物的播种也将受到严重影响。要知道乌克兰可是美国之后的第二大谷物出口国，乌克兰粮食生产受到重大影响，有可能会引发国际社会的价格暴涨，乌克兰农业部长就提醒，应该做好，每吨小麦价格由430美元，涨到700美元的准备。

其次，粮食这种东西，属于刚性需求，蛛网模型，牵一发动全身，也就是如果要缺一点就会引发价格的大涨，如果大家不是很理解可以想象前年的猪肉。并不是特别短缺，但依然引发了价格大幅上涨。

第三，有一些粮食出口国，可能会借此机会哄抬物价，比如有消息称，泰国正在准备提高大米出口价格，越南也在考虑是否涨价的过程当中。根据数据显示，越南和泰国，占了全球糙米产量的10%。占全球出口的四分之一，如果他两要是联手涨价，那么对于大米这块来说，肯定会有明显的提升。

第四，站在全球来看，今年可能确实有粮食问题，俄乌两国，占了全球小麦出口量的30%，乌克兰还为全球提供了一半以上的葵花籽油，而且全球缺粮，矛盾也是越来越突出，2021年全球1.93亿人，面临粮食短缺的问题。注意这还是在俄乌冲突之前，比2020年还增加了4000万人。

第五，从现在情况看，小麦，玉米，油料作物，还有一些化肥的价格，也都在持续的飙升。在这背后，美国可能也会起到不好的作用。因为他是第一大粮食出口国，粮食持续上涨，对美国最有利，也对美元最有利。

但是，如果说回到咱们国内，其实大家完全不用担心粮食问题，我国粮食产量几乎年年创新高，保证了我们的粮食安全，说个数据，2021年我们粮食产量6.8亿吨，按照14亿人计算，每个人近500公斤，每个人每天，差不多有3斤粮食供给，已经充分实现了自给自足。而且我们还进口了1.6亿吨，主要集中在差异化作物方面。

比如从种类来看，像我们常吃的小麦，水稻，玉米，这些都完全可以实现充分供应，目前我们就是大豆这个品种，进口占比较高，占到全球总需求的85%，成为进口依赖度最高的粮食作物，大豆是我国饮食中重要的植物蛋白和油料来源，豆粕是生猪、牛羊饲料重要成分。所以榨油和养殖，未来有可能会受到一些影响，其他的方面，问题并不太大。而且即便大豆持续涨价，我们也是有其他的替代品可用的。更何况自己的储备也不少。中国差不多现在有全球一半的粮食储备。

所以综合来看，大家不必过于紧张，我们的粮食生产和粮食储备，完全可以应对这次全球的粮食危机，只要咱们别浪费，正常吃，肯定是足够吃的。历史上其实出现过很多次的全球粮食危机，比如2008年，2010年和2019年底，全球粮食价格都产生了明显的提升，但是身处国内，我们可能完全都感受不到。这就是我们自给自足，粮食供给十分充足所导致的。

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这些年，我们一直十分重视粮食安全，保证耕地面积的同时，平常还尽量的多储备一些，多进口一些。现在我们粮食储备已经高高的，足以应对全球任何一次危机。虽然我们的粮食也有小幅上涨，但是涨幅显然小于国际市场的粮价波动，比如玉米，在俄乌冲突后反而涨幅明显趋缓了。

现在最主要联手涨价的就是大米和小麦，这两块，我们的进口依赖度都很低。甚至已经是越来越低。国际价格波动，对我们基本没有影响。

所以，大家把心放肚子里就好了，不用听很多人鼓吹什么粮食危机，确实国际上不太平，很多地方确实要出现粮食价格大幅上涨的情况，但是国内肯定不会，大家的饭碗也肯定不会受到影响，也压根不用提前储备。因为国家早就已经储备了很多。大家可以充分放心。

在知识星球齐俊杰的粉丝群里。其实粮食问题，我们在2020年疫情刚爆发的时候，就给大家出过非常详细的研究报告，当时就通过各种数据告诉大家，不用去囤积粮食，我们供给有的是，现在甚至多到吃不了的地步。所以认知差其实首先来自于信息差，假如什么都不懂就很容易被别人带节奏，造成自己的损失，你自己不提升财商，那么这个社会就会有一万种方法收割你的财富，甚至你就想踏踏实实做点存款，可能也要面临风险。。我们总说投资没风险，没文化才有风险，学点投资的真本事，从下载知识星球找齐俊杰的粉丝群开始，新进来的朋友，可以先看星球置顶3，我们之前讲过的重要内容和几个风险低但收益很高的资产配置方案都在这里面。

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