夏日食谱 | Gapper们的异乡秘密厨房

Gapper国际义工旅行 2022-08-27

“和喜欢的人们一起做饭洗碗

是人间乐事 ”

你有和旅途中的伙伴们一起下厨房的经历嘛？

一群人在异国萍水相逢，却相见恨晚，兴趣相投。在短暂的时光里，每一餐一饭都因为与他们奇妙的羁绊变得更美好。他们带着说不完的话题，嬉笑着走过街边的餐厅，晚灯下的夜市和五彩缤纷的冰沙车。更有时，大家会一拍即合地在当地搜罗食材工具，切洗炒煮，魔法般变出一大桌子美味佳肴。一群有缘人围坐在异国的桌子旁，平凡的日子也像吃年夜饭一般可爱热闹。现在让我们一起来到世界各地的Gapper秘密厨房，看看他们的异国限定食谱和美食以外的种种难忘。

秘密厨房之柬埔寨

/午后欢声笑语的学校

是专属于柬埔寨的幸福时光。/

限定食谱：经典番茄炒蛋罗宋汤香喷喷的煮鸡肉补充VC的柚子什锦炒饭

必杀菜：煮饺子

柬埔寨学校里的厨房虽然简易，但是在一上午的辛勤教学后，大家一起在荫凉下聊着吃着玩闹着，和心爱的学生们与朝夕相伴的同伴工作人员一起享用一顿美味的饭菜，可以说是幸福感满满啦。

柬埔寨的小厨神们还妙手变出了饺子皮，充满中国味道的饺子也让当地的工作人员赞不绝口。没有什么比和喜欢的人们一起吃饭更快乐的事情啦。

为感谢工作人员们包的饺子

小姐姐把最好吃的番茄炒蛋留在了学校里

也期待你们再次回到老地方

招募·柬埔寨 | 归去来，我把明天留给柬埔寨

秘密厨房之越南

/越南Gapper们的餐桌上

就如同地球村一样奇妙。/

限定食谱：黄金肉串彩椒小炒肉香煎鸡胸肉经典番茄炒蛋（+2）果蔬拼盘

必杀菜：可乐鸡翅

Cultural party一直是越南小分队的保留项目，越南的秘密餐桌上往往是英法德意中日韩数国料理齐聚一堂。一起做饭的过程中，志愿者们可以有更多机会了解每个国家不同的魅力，轻松的氛围里大家也可以卸下羞怯与世界各地的志愿者们一起谈天说地。前途无量的越南小分队下次会给我们带来怎样的佳肴呢，让我们拭目以待！

各显神通的各国志愿者

“我们的鸡翅C位出道啦”

招募·越南 | 一栋楼里五十家咖啡厅，这竟然是个东南亚国家！

秘密厨房之巴厘岛

/煮饭这点小事自然难不倒

多才多艺的巴厘岛小厨神们。/

限定食谱：经典番茄炒蛋（+3）辣椒炒肉香炒土豆丝

必杀菜：豉汁青菜

当游客们纷纷为了一顿中餐千里迢迢奔赴库塔海滩时，巴厘岛的Gapper们还在厨房里快乐地忙活着。当地特色的蓝色可乐和柠檬啤酒配上他们的厨艺别有风味，贴心的巴厘岛战队饱餐后还不忘给我们留下一本武林秘籍—《我是如何在没有电饭煲的情况下成功煮出米饭的》

招募·巴厘岛 | 清风比邻，余晖相伴

秘密厨房之斯里兰卡康提

/从硬菜到甜点，世界上竟有

你们这么精致的Gapper。/

限定食谱：煎香肠水果酸奶杯黄瓜炒鸡蛋酸辣土豆丝经典番茄炒蛋（+4）

必杀菜：美味大鸡腿

康提的晚风总是很清澈，能看到星星点缀的夜空。如果在山腰上听见酒杯相撞的欢笑声，那一定是康提Gapper们的秘密厨房又开火啦。五分钟走到山脚下就有满是蔬果肉铺的当地市集和大型超市供大家采购。从色香味俱全的大鸡腿，摆放整齐的餐具和餐后的水果酸奶杯，可爱的少年少女们都下足了心思。人生几何可以遇到一群爱吃爱玩的同伴，值得倒满酒杯开心地大喊一声cheers~

为精致的摆盘来一张特写

“兰卡的酸奶和水果真是绝配”

一家人就要整整齐齐

攻略 | 打卡这九件小事，才算真正地走遍斯里兰卡

招募书 | 斯里兰卡

欣赏完各位厨神们的限定食谱后我们可以发现，番茄炒蛋以100%的出场率成为最受Gapper们喜爱的拿手菜。各种版本的辣椒炒肉和土豆丝也以微弱的差距紧随其后。心灵手巧的Gapper们也因地制宜开发出了各种新式料理，但是我们的厨房探秘并没有结束！

世界各地的秘密厨房中还有一匹不得不提的黑马，那就是巴厘岛文化周特攻队！

秘密厨房之巴厘岛文化周

/你们的笑脸，

比黄金椰子更甜/

限定食谱：印尼式沙拉好吃的要死的鸡肉串炸香蕉甜玉米木瓜拼盘

必杀菜：BBQ Party

巴厘岛文化周项目的小伙伴永远是人群里最欢脱的一伙人。每周某一个午后，在homestay总会看到带着白色厨师帽的他们和巴厘岛当地人一起欢声笑语，忙忙碌碌的身影。温柔热情的当地人们会耐心的教大家如何做出巴厘岛的传统菜肴大家聚在后院的亭子下拌菜切水果或是在烧烤架旁边扇火刷酱，吃着笑着唱着再一起吹着风看夕阳落下。

你快乐所以我快乐

"我们开动啦"

旅行中的我们常常吃遍排行榜上的美食，但与偶然相遇的友人们在或狭小或齐全的厨房里一起做一顿饭的意义如此不同。

厨房里充满香气，欢笑与秘密。

在限时限定的菜谱之外,还寄存着“主厨们”的灵光一现，油烟下的满头大汗，紧张地等待身边人试吃的反应，大功告成围坐在一起莫名的喜悦……

如果你也遇到了想要与他们一起生活的朋友们，就带他们一起来打卡Gapper的秘密厨房吧，一起来续写属于你们唯一限定的食谱，和美食之后的无限故事。

如果你有在旅途中下厨房的可爱故事，

请在下方留言与Gapper一起分享吧~

本文配图来自Gapper往期志愿者及工作人员

感谢大家的倾情分享

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