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TED 演讲 | 现场视频来了!如何在6个月中只产生0.5KG的垃圾



拍摄 ∣ 郭兆龙    余  冰    马千惠    邓  磊    丁  阳
听抄 ∣ 李文君     翻译 ∣ 董惠玲    校对 ∣ 黄海蓉
字幕统筹 ∣ 董惠玲    丁嘉琪     曹  莉
制作 ∣ 邓  磊    排版 ∣ 刘沙沙


< 听抄中文字稿整理如下 >

大家好,我是余元。我是一名零浪费生活的倡导者和践行者。这是我六个月产生的所有垃圾,总共不到0.5公斤。


三年前的一次搬家经历,彻底地改变我的生活方式和消费习惯。我放弃了 80% 那些可能会用到的生活用品,只带走 20% 的生活必需品搬到了临时的新住所。

我突然感受到一种前所未有的轻松和自由。我突然意识到,我的生活并没有因为少那 80% 的东西而变得不开心或者是不快乐,反而变得更加充实和自由了。我意识到当我拥有的越少,我的烦恼也就越少了。

因为一个偶然机会,我在网上认识到一个美国家庭,主人公 Bea Johnson 和她的一家四口践行的一种不产生垃圾的生活方式,这么一小罐是他们一家四口一年产生的所有垃圾。


我突然意识到,其实垃圾问题在我们生活当中是无时无刻地反映在我们日常生活当中。


比如我们能看到的有形垃圾,居家环境里的厨余垃圾、小区里门口堆积的成堆的垃圾、还有我们网购外卖点的快递包装垃圾、以及填埋场堆积的那些不可回收的垃圾,还有被塑料垃圾填充的河流、湖泊、海洋。


还有,我们不能够忽视的雾霾问题。



那些我们扔出门的垃圾,最终通过食物链的形式又回到我们的餐桌上。这些不负责任消费行为和生活方式就像一个定时炸弹,随时都有可能危害我们生命健康和地球。



当然还有我们看不到的无形垃圾。这些无形垃圾就好比商品虚假营销广告促使消费者去盲目消费,不健康的社会风气误导消费者去盲目跟风、攀比、模仿。还有拥挤的居家环境给我们的身心带来焦虑和烦躁,这些我们看不到的无形垃圾,对我们的身心健康带来极大的负面影响。


Bea Johnson 在运用 5R 原则来帮助她实现垃圾减量,并达到零浪费生活方式。而我在践行这个过程当中发现,零浪费 6R 能更好地帮助我去减少生活中的垃圾,并实现零浪费。

零浪费第一个R:拒绝。


从源头拒绝那些我们不需要的物品。比如菜市场阿姨随手递过来的塑料袋、路边的宣传单、活动上免费发送的赠品。我学会了拒绝,这样不仅能够阻止那些我不需要的物品进入到我们的生活当中,同时还减少了那些垃圾进入我们的生活,最终也解决了垃圾分类的问题。


零浪费的第二个R:

减量减少,

减少我们需要的东西。


比如我做了很多尝试,我有偷偷把男朋友衣服给捐掉,因为处理他的东西要比出我的容易多了。



对精简生活给我带来的改变是我从来不敢想象的。比如这是我家现在的卫生间、这是我们家厨房、这是我家现在的卧室。


以前有两三百件衣服的我,每天早上都犹豫穿什么,现在所有衣服都在这么一个衣柜里面,春夏秋冬的,选择上变得更容易,再也不用纠结早上要穿什么了。同时发现东西少了,选择上也更容易。



零浪费第三个R:重复使用。


这意味着将家里所有一次性物品替换为可重复使用的。比如用餐巾替代一次性纸巾,用这种剑麻洗碗刷替代一次性刷子和海绵,用玻璃罐替代塑料食品罐,用可重复使用的环保布袋和不锈钢餐盒替代食品包装。



对于生活中需要的物品我更多选择去购买二手的。比如这个热水袋、还有手套、还有这个二手家具、还有瑜伽垫,还有我今天穿这双花了四块钱买的鞋。对,这是我目前为止最为骄傲的一次消费。



对于生活当中那些不能够找到二手选项的生活用品、卫生用品,比如可以用12年的月事杯。我把钱当作投资去购买这种可以反复使用的,让我的钱能花得更加值当。


零浪费的第四个R:修理。


它的特别之处在于,修理那些生活当中不能够拒绝减少再用的物品,通过爱惜珍惜我们拥有的物品,并延长它的使用寿命来发挥它最大的价值。比如电脑坏了我会试着去维修它,衣服破了,换一种风格。比如我今天穿的上衣就是我修理改造过的。



零浪费的第五个R:回收。


回收那些我们不能够拒绝减少再用修理的物品。零浪费主张的不仅仅是多回收,而是少回收。它让我意识到,我应该不惜一切代价去减少生活当中那些不可以回收的物品。

据美国《国家地理》报道,上世纪50年代塑料开始在我们生活当中被大规模地生产和运用,所有人类产生的垃圾至今还在这个地球上,其中只有不到9%的塑料被真正得到回收。


为了避免这些垃圾进入到我们生活当中,我会更多去选择这种二手纸盒,这是我男朋友从“绿色和平”带过来的纸盒。这是金属材质,我会选择这种回收率高坚韧耐用的金属材质,还有纯天然可自然降解的竹木材质,因为它的生长速度会比其它的要更快。



零浪费的最后一个R:堆肥。


通过堆肥我消除了生活当中那些不能够拒绝、减少、再用、修理、回收的物品。



比如咖啡渣、蔬菜果皮、残留树枝树叶、毛发,还有指甲、鸡蛋壳,这些都可以通过堆肥的方式把它变成花肥去用来养花、绿植,或者是分享给需要的人。比如这是我现在堆好的肥料是我们用来养花。



践行零浪费生活方式一年之后我创办了THE BULK HOUSE,中国第一家零浪费社会企业,在北京很快得到非常多的媒体的关注和报道。比如去年一条原创视频对我们的故事进行拍摄,在网上得到非常高的反响。



人们对这种生活方式有鼓励的有认同的,当然还有质疑的。比如有人认为这种生活方式不现实,还有人认为我一个人再怎么努力对环境的帮助也是微不足道的。当然还有人认为这种生活方式成本,会不会很高?会不会像苦行僧一样很累?


还有人认为我们做得不够,因为我们上厕所需要用纸,偶尔还会坐飞机,甚至每周还有点肉菜。当然还有一些非常奇葩的,比如说你们这种生活方式是反人类的,还有人认为你们这是拖了 GDP 的后腿。(这样没有…)


其实对我来说是完全相反的,这种生活方式给我带来好处,远不比我生活收获的一些简单快乐。更多是省钱。践行浪费之后,我的节省我的开支减少了50%。


对于生活当中一些配饰用品,我会更多去选择二手的物品。比如说草帽,还有右边这个复古包,还有皮带以及这件白色的有机棉T恤,我更多是支持可持续品牌。



对于生活用品,我只购买自己真正需要的经久耐用、满足日常需求的环保用品。对于食材,我只购买散装无包装的新鲜食材,这样不仅吃得健康塑料垃圾也减少了,同时降低了我的开支成本,更加省时间。


在这个时间就是金钱的年代,谁不希望获得更多的时间和自由呢?喜欢挑战的我会用节省下来时间去挑战空中跳伞,或者是马术骑行。



健康的好处,相比以前我吃得更加健康。比如以前我经常会吃加工的食材,现在我会更多选择纯天然的有机的没有包装的新鲜蔬果,不仅吃得健康,睡眠也变好了,同时也变得更加开心快乐了。

另外我会更多去支持二手物品,因为二手物品随着时间的使用,有毒有害的气体会逐渐释放掉,所以用起来比较安全放心健康。


零浪费给我最大另外一个好处是让我变得更加开心自由、身心愉悦,我想这就是浪费给我带来最好的良药,也是最免费的。

那么我们作为个人,我们可以做出哪些改变呢?比如我们可以尝试今天少点一次外卖,少使用一个塑料吸管,少喝一瓶矿泉水。

钞票即是选票,作为消费者我们有权益向品牌商提出对商品质量和包装的要求,因为你的每一次选择、消费、投票,其实都是为我们的未来、我们下一代在投票在发声。


甘地说过:想要改变世界,首先应该从改变自己开始,我们不需要一少部分人做到完美零浪费,我们需要数百万人减少一点浪费。

谢谢!


<完>





讲者:余元

社会创新者,零浪费生活倡导者。她联合创立了 THE BULK HOUSE,一家致力于倡导零浪费生活的社会企业,鼓励人们更好地认识生活中的垃圾,并通过零浪费 6R 黄金法则来实现垃圾减量,进而体会与收获简单生活带来的自由,快乐与舒适。2017 年 8 月初她与合伙人 Joe Harvey 做了一个为期 3 个月的零废弃挑战,最终两人仅产生两罐垃圾。2018 年初在北京成立了中国大陆首家零浪费无包装商店,一时间引起众多国内外知名媒体的关注,其中“一条”拍摄的原创视频,全网播放流量达到 3800 万。



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THE BULK HOUSE is the 1st social enterprise in China committed to promoting the zero waste lifestyle. We do this in 3 ways: ① Create and promote valuable content. ② Organising events revolving around the 6R's in our logo. ③ Provide environmentally friendly products to make the zero waste lifestyle more convenient for all. We are proud to be a 1% For The Planet member. This means we contribute at least 1% of our annual sales to environmental causes.


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