月饼DIY回顾&预告|有你们，制作月饼变得好有趣
一卷蔬食，只为简单生活。
Easy Wraps，Easy Life。
挖掘技术哪家强？
都说爬鱼最擅长的就是挖坑，
我这个原本只想安安静静做个厨子的人，被挖到坑里，做了一卷的大总管，事无巨细，从处理屋顶漏水、修空调，到材料采购、报销申请、财务报表、电商运营等等做了好多我以前从来没做过的事。
今年临近中秋，爬鱼再次实现了去年的愿望：把身边的几个“宝宝”都变达人老师。这坑，一挖一个准！
更没想到教月饼这个坑是留给我着的，晶晶老师上！
想起去年在一抹工作室，我和厨子两人一整天都呆在偌大安静的工作室，做着各种烘焙的研究，中秋节前做月饼更是累到心酸。
于是爬老板就放话：以后我们再也不卖月饼啦！！！
没想到此话一出，好多宝宝突然惊醒今年再也吃不到一抹的月饼了。想吃月饼的同学怎么办？来餐厅吃饭都会有送啊，商城下单也会送啊。
但要想最表诚意心意的那还是自己做吧！
于是在一卷餐厅成功举办了好几场月饼DIY活动，场场爆满（其实是场地人数有限，
晶晶老师
教学时光
大人、小孩都喜欢
超长待机月饼课
虽然月饼做起来是顺心顺手，可教起来却远远没那么简单。
首先是战线拉得太长，从五仁果干的烤制，馅料的处理，酥皮和广式皮的制作，以及不同皮的月饼包法，超长待机4小时！！！
希望朋友能参与感受到月饼制作的全部过程，而不是我准备好材料，你来看看怎么包怎么压，等着出炉就可以啦。在全程参与的过程中所体验到的那份对食物的处理和用心以及感受是不一样的。
以至于有朋友对我说，这是我参加过的时间最长的活动（哭），还有朋友在未结束时说，我先点个卷饼吃，你们先包，也有默默点了一杯咖啡的朋友提提神继续。(lll￢ω￢)
做吃的做到饿得想哭的心情，你们能体会吗？
除了时间长了些，对大人和小朋友来说，月饼好吃是才是最重要的啦，也是在亲子场，常常出现的一幕就是，妈妈站着包，小孩坐着吃（因为是烤熟的果干，实在是太香了），更有舔大盆的小朋友萌得不要不要的。
吃掉了馅料，面团当然不够用啦，最后妈妈只能由着她去即兴发挥各种玩面，总结下来，如果是亲子场的，份量需要预多给到小朋友去玩，因为是亲子，不就是父母和孩子都开开心心的吗？而不是在乎我一定要做出好看的月饼。
最后一场加场的成人月饼班，看着LILY妈妈做的60个月饼，大家都惊呼太漂亮了，因为做的太多，其他朋友都帮着做，也不会觉得时间很久，幸而有朋友们的宽容和理解，每一场都特别圆满。
感恩遇见大家
一直觉得自从走上了素食这条路，遇上的都是我特别喜欢的人。这种喜欢是能相互感受的，这也是为什么来餐厅吃饭的人，也很喜欢我们。
我们教月饼，我们分享菜谱，我们把我们所知道的都传递给他人。在互相学习的过程当中，对方也在接受中，开始另一段的分享。大家都乐于分享出自己所知所有，慢慢的形成我们素食朋友圈才有的分享型生活方式，简直是生态系统好吗？
去年，我们自己做烘焙，没想到今年我会教大家做月饼，但现在我把我会的教给大家，而我最喜欢的厨子妹妹也开始把她这几年当中学的到的各式料理分享教给大家。在这样一个一个的传递当中，这个坑，也就越来越大了。
我们从线上社群转移到线下社区，虽然艰难，却一步一个脚印，定心而踏实。
欢迎加入素食大坑，欢迎大家走出去，一起挖坑。
卖月饼不如一起学做月饼，教学相长（zhang）估计就是这样温馨的画面啦。大家都是收获满满的~~~~
预告
一
10.5日一卷蔬食互动高能疗愈课程还有少量名额，大家快来找花花店长报名啦（微信ID：huahua136700）。
二
一卷蔬食试营业将近4个月，将于10.18日至24日期间进行闭店店面升级和团队精神文明建设，过后将会以全新全心和高能的形象面对大家，大家一定要更加期待哦。