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中考、高考、期末考~~~考前给力3道汤

健康南粤 2019-04-23

医学指导:

广州中医药大学附属第一附属医院治未病科 陈瑞芳


距离2018年高考还有3天!

距离2018年中考还有十几天!

距离2018年期末考试还有几十天!


正所谓,

“十年寒窗无人问,

一举成名天下知。”

又到了你紧张、他紧张

全家老少都跟着紧张的时间啦



贴心的广东卫生计生为莘莘学子

找来中医调养大师

精心配制三道汤

外加考前各种头疼脑热调理方法

为考生宝宝们蓄满能量

变身超级攻题王

金!榜!题!名!





三款汤水助你一臂之力




赤小豆排骨汤


材料:赤小豆、排骨

做法:排骨切成小块汆水,赤小豆用高压锅煮软。再一起煲汤,加少许盐即可。


赤小豆有健脾去湿、利水消肿、润肠通便之功效,也含有优质植物蛋白,是岭南地区祛湿健脾佳品。

香菇炖鸡汤

材料:鸡、冬菇、姜两片

做法:先将冬菇提前浸发,浸泡冬菇约60~120分钟。将鸡斩成小块状,与浸发好的冬菇一起放进不锈钢锅(不锈钢锅传热快)一起煮,等到汤沸开的时候,中火炖10分钟左右,再小火炖20分钟即可。


冬菇高蛋白、低脂肪,有提高机体免疫功能的作用,主治食欲减退,少气乏力。


鸡有大补元气的作用。鸡汤略肥腻,加上冬菇一起煮,冬菇会吸走鸡油,汤不但不腻而且清香可口,口感香滑。考生吃完会感觉精力旺盛,这样读书时反应快、效率高。

粉葛鲫鱼汤


材料:粉葛、鲫鱼、姜丝

做法:将粉葛去皮切成块状,放进高压锅。将鱼先煎成双面微黄色,煎鱼的同时加少量盐,同时煮好一壶开水,待鱼煎好后将开水倒进锅里,加入少量姜丝,盖上锅盖,用大火煮15分钟。将鱼汤倒进盛有粉葛的高压锅中,加压15分钟,调味后即可食用。


粉葛性凉,有清热祛湿,解肌止痛的功效,颈椎病、周身骨痛者服用也有一定的辅助食疗作用。


鲫鱼经过油煎后煮出来的鱼汤与粉葛一起吃,抵消掉粉葛的寒。鱼含有容易吸收的蛋白质,有利于提高考生学习时的注意力和记忆力。



考前饮食规则:胃以喜为补



中医讲究“胃以喜为补”,意思是想吃什么,就吃什么!是不是“嘴馋”一个很好的借口~



中医指机体在不同的生理病理状态下,顺应脾胃的喜好,适合自己的口味而选择的食物是对身体有益的。


对于考生的饮食原则,家长应该掌握12个字:营养均衡、清淡可口、容易消化。因为夏季炎热,心气旺于夏,人体喜凉以利湿清暑,养阴益气,五脏属心,适宜清补。


一日三餐都要营养均衡:早餐好,午餐饱,晚餐少是原则。


早餐可以滚个汤来搭配面包、鸡蛋,或者做个捞面。陈瑞芳建议早上可以吃点黑木耳,做个黑木耳瘦肉汤。黑木耳俗称“食品阿司匹林”、“清道夫”,有活血化瘀、降低血液粘稠度、清理肠道的作用,而且口感好,孩子喜欢吃。



在午餐的时候可以多补充一点荤菜,而晚餐不用特意减少食用量。


家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时,可以适当微调口味和食物类型,也可以尝试一些不同的烹调方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意尽量少用辛辣的调料。





考前“掉链子”紧急补救方法




掉链子一:考前狂补营养品!


千万不要


有些家长为了孩子考好成绩,不惜重金各种滋补。不但每天都用党参、北芪、枸杞、圆肉煲汤给孩子喝,冬虫夏草一天要吃十几条。小编不得不佩服这类家长真是“有钱任性”。


陈瑞芳说,以上各个都是好食材,只是不适合广大考生这个年纪。中医讲“气有余便生火”,孩子正在生长发育的时期,盲目进补只会引起“上火”,补多了还容易喉咙肿痛、感冒,反倒添乱。




掉链子二:考前失眠怎么办?


夜交藤水喝一喝

百会穴按一按


有些宝宝就是容易紧张,讲真,考试这种大事谁能不紧张?考前失眠多半是由于压力太大。


陈瑞芳建议用夜交藤煲水当茶饮。夜交藤药性平和,味道好吃,有养心、安神、通络、祛风的作用。方法是夜交藤30g,跟水一起煮,30分钟后就可以喝啦。


另外还可以通过按摩穴位来帮助睡眠。头顶遍布很多穴位,百会穴以及四周,用五个手指轻轻敲打,便有助于睡眠,有空的时候随时都可以按一按。




掉链子三:考前发烧怎么救?


别复习了,好好睡一觉吧


真是要了亲命了,考前发烧属于掉链子的“顶级”。



1.多喝一点水;

2.一定要睡觉,不要在复习啦;

3.饮食清淡一点,吃粥,吃一点青菜。


考生在发烧期间有一部分人会没有胃口,这个时候没有关系,用蒜头炒一点萝卜干,伴着粥喝就行了。



考前压力释放秘籍


静坐休息


哪怕用5~10分钟安静地坐一坐也好呀~静坐时,心跳会放慢、血压会下降,也就是说,压力的症状有所减缓了。


放声大笑


找点搞笑视频看一看,当发自内心地大笑时,体内引起压力的激素可的松和肾上腺素开始下降,免疫力增强。这种效果能持续24个小时咧~



倾听音乐


听听你喜欢的任何旋律的音乐。血压和脉搏都很稳定,有助于缓解压力。



多想点美好的事情


憧憬一下大学生活,想想还有几天就可以甩开课本撒欢吃喝玩,精神负担和不良情绪很快就能赶走了~小编偷偷告诉你,多想好事可以阻止体内形成压力的种种变化噢~



走路散步


散步有助于平静内心。虽说考前根本没有时间,当你感到紧张时,哪怕走上5~10分钟,同样会有明显效果。


放慢呼吸


放慢呼吸5分钟,每分钟用腹部做深呼吸约6次——用5秒吸气和用5秒呼气。几次深呼吸就能挺起肩膀和放松肌肉。  你会惊奇地发现——inner peace。



轻松起床


晚上睡前或早晨醒来,在床上用5分钟放松全身:先绷紧脚趾,后渐渐放松。接下来脚掌、小腿、大腿、臀部,直到上身和脸部肌肉。做完之后会发现,一身轻松~



广东卫生计生

预祝所有考生们

会的全答对

不会的都没考



记者;赵莹

编辑:赵莹 曹思扬

设计:林婷

(本文图片来源于网络)



健康回眸


◎ 孩子,我最大的希望是你永远健健康康

◎ 听说最近有人在贩卖焦虑?一张表测一测

(撒娇脸)小哥哥,少抽一根嘛~

◎  震惊!这种东西居然不能吃???!!!

『吐槽』爱上医生,感觉“被骗了感情”

◎ 辟谣|芹菜降血压、大蒜能防癌…网传养生秘笈是真还是假?






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