周眈宏/ 茶悟人生
我小时候很少喝茶,在我的童年记忆里,喝茶待客之礼,每逢客人到家,我看见大人们会泡上一壶茶,然后一边喝茶一边聊天。那时候,长辈们不让小孩喝茶,怕睡不着。因为我们好奇,有时也会偷着喝一点。在我的印象里,茶的味道是很苦涩地,所以对茶没有什么好感,只理解为请客喝茶是一种礼仪。印象中茶品有:菊花、铁观音、商南茶。再后来,茶用于交际,作为赠送给客人、亲戚朋友之礼。茶并没有让我有较深的连接。
参加工作后,为提神集中注意力,不会吸烟的我开始喝茶,用喝茶来清醒头脑。后来,我办起来“情满商山”公众号,休闲之余和文友们开始喝茶,在享受生活的同时也让大脑得到休整。
直到三年前,作为县政协委员,我参加了全县脱贫攻坚调研活动,来到丹凤武关,走进茶乡毛坪,去感受丹凤秦鼎茶业有限公司“公司+基地+合作社+农户”的经营模式。在基地结识了一群不一样的人,看到了企业发展前景,听着企业负责人于国奇介绍“丹凤泉茗”绿茶系列产品和 “秦鼎红”红茶系列产品,和委员们一起操作了制茶的过程。在那里,我喝到了和以往不一样的滋味,茶没有了苦涩味,取而代之的是香气浓郁持久、口感鲜醇爽口的滋味。特别是泡茶的那位小姑娘,气质平静优雅,柔美若天仙,而与我聊天的那位前辈也很有智慧。那天我在一杯又一杯的茶中,开启了了解生命之门。
后来,我参加了丹凤县心连心志愿者协会,常常约会员们在兰铭轩茶叶行喝茶,人生的困惑在一次次喝茶中找到了答案,让我越来越喜悦。感受到生命是如此的美好!再后来,我在志愿者协会茶友的帮助下开始学习泡茶,甚至有些朋友看到我泡茶很是惊讶,说很难想像一个教书育人的我,居然可以有如此的转变!是的,爱茶的人,与红尘无关。醉心于权贵的人,不一定会懂茶。偶尔我也会一个人泡茶喝,让自己平静下来,感受内心的声音,用茶来洗涤心灵,反省人生,思考生命。茶,成为陪伴我灵性成长不可缺少的部分!
常听人说,人生如茶,好的茶必经历炼,品饮“秦鼎红”红茶,它的制作工艺里有着千锤百炼,精心雕制。于此,深受启发!茶,香高而悠远,滋味醇厚而清心,齿颊留香。有如此的内涵,不仅是因为秦鼎茶叶生长于秦岭南坡的丹江流域,为南水北调中线水源涵养地,雾日天气多,昼夜温差大,茶叶生长期长的特点,而且是因为秦鼎茶精湛的制作工艺。历经生长环境的磨励和制作工艺的锤炼,最后再经过火与水的交融,它的生命最终在茶杯中重生,带给我们能量,尽管历尽艰辛仍然顽强不息,绽放生命。不觉让我想起自己的人生何尝不是经过沧桑,浮沉如茶,如果不是遇到生命中的良师益友,我今天又能在哪里呢?想到此,我肃然起敬,隐隐感受到有股傲骨的能量传遍全身,是的,不经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。
不知不觉已到晚上九点,我们告辞了于总向家走去。一路上,于总的话:办毛坪茶厂除了感恩,更让我有想到我有责任要把这种秦鼎茶的精神传播出去,让更多有缘人能感受到上天的恩典。是的,茶如人,茶性如人性,不同的茶有不同的茶底,不同的生长环境,不同的滋养形式,不同的采摘时间,不同的采摘技法,经不同的制茶师,不同的制作工艺,不同的存放方式及环境等等,成就不同的茶品。而不同的器皿,不同的水,不同的环境,不同的冲泡人,会得以成就及升华不同的汤品。此乃茶叶修行修炼之过程,我们人不也一样吗?不同的人不同的出生,不同的家庭,不同的导师,不同的教育,不同的经历,不同的历炼,终将成就不一样的人品。茶品如人品,品人不亦如品茶乎?
感谢“秦鼎”茶,它让我知道了生命的真谛,因为你会在一次次喝茶中,用自然的恩典洗涤心中之尘埃,唤醒沉睡的灵魂,也许,您也会在一次次地喝茶中回归明亮,活出真我之精彩!
周眈宏,男,中学高级教师,丹凤县政协委员。
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