本周热点|Osnack推胶原果脆和胶原果吸，旺旺推老年人群系列产品，乐纯推全营养代餐，1000亿plus植物酸奶计划医院渠道上线
本周看点：
市场新品：
1.美国有机茶品牌Numi推出daily super shot功能饮
2.Osnack推胶原果脆，小分子胶原蛋白肽冻干零食
3.Osnack推美白胶原果吸，让你夏日美到发光
4.酸奶品牌乐纯推出全营养诚实全餐粉，让你做神清气爽的白瘦美
5.汤臣倍健健乐多推首款“左旋肉碱液体胶”， 关注夏日运动瘦身人群
6.瞄准2.5亿老年人，旺旺推出新品牌“爱至尊”
7.F6 supershot 17+膳食纤维饮品
行业新动向：
1.迈向千亿目标:中国乳业巨头伊利和蒙牛出资提高液态奶生产
2.全渠道视角:雀巢中国透过零售通打进更多传统渠道小店
3.到2023年，中国将成为全球最大的食品杂货市场
4.可口可乐和Costa咖啡推出即饮咖啡
行业投融资：
1.Mondelēz 花470万欧元在英国投资设立研究和开发站
2.酸奶品牌「1000亿PLUS」宣布获嘉程资本数百万天使轮融资
市场新品
1. 美国有机茶品牌Numi推出daily super shot功能饮
关键词：有机，免疫健康，肠道健康，脑部健康，能量，消炎
公司和品牌：Numi Organic Tea，Numi Organics
产地国：美国
产品介绍：产品有五种功能口味，分别是消炎抗炎症，免疫支持的，消化健康，脑部健康和能量提升。据介绍，产品加入有机茶，草本植物，水果，植物根等，使产品的口味和功能性物质得到最大程度优化和平衡。
例如，脑部健康shot加入可可粉，灵芝和猴头菇；消炎shot加入姜黄，姜，橘子和椰子；免疫提升shot加入石榴籽，辣椒和接骨木花；肠道健康shot加入了苹果醋，茴香和姜；能量提升shot加入抹茶，柠檬和椰子。
上市时间：2019年6月13号
规格：2oz（59ml），塑料瓶。
售价和销售渠道：3.99美元/瓶（约合人民币27元），全美有售。
公司官网:www.numitea.com
资料来源：bevindustry.com
2. Osnack推胶原果脆，小分子胶原蛋白肽冻干零食
关键词：高颜值，胶原果脆，FD冻干技术，无添加蔗糖
公司和品牌：Osnack
产地国：中国
产品介绍：产品有5种口味，分别是胶原果脆冻干榴莲，冻干菠萝，动感芒果，冻干草莓，冻干香蕉。每小袋（20g）含有4000mg胶原蛋白肽，0添加糖，0防腐剂。不同于市面的胶原蛋白即饮或胶原蛋白果冻，这款产品方面携带，高颜值包装，符合现代女性崇尚健康美丽新主张。
目标人群：年轻女性群体
配料：冻干水果，精炼油植物油，水解胶原蛋白粉，磷脂。
售价及销售渠道：79元/盒，电商渠道有售。
规格：20g/袋，6小袋/盒。
资料来源：京东
3. Osnack推美白胶原果吸，让你夏日美到发光
关键词：高颜值，胶原果吸，多重美白成分
公司和品牌：Osnack
产地国：中国
产品介绍：该产品添加9种天然的超级美白成分，包括柠檬、血橙、针叶樱桃果、葡萄籽、桑葚、蓝莓、杏仁7种天然美白的水果植物成分，和深海鱼小分子胶原蛋白肽、日本进口的鲣鱼小分子弹性蛋白肽2种肌肤所需的小分子鱼皮蛋白，涵盖白皙、细嫩、透润三方面。产品0糖0脂，甜味由木糖醇提供，特别添加了爽滑的魔芋，丰富膳食纤维，一小袋只40大卡；口感上，有相似果冻的爽滑，倒出来却是细腻的啫喱状，拥有入口即化的质地；口味上，不似一般果冻的甜腻，是柠檬为主调的清香和淡淡的甘甜。
目标人群：年轻女性群体
规格：70g/袋，6袋/盒。
售价及销售渠道：预售79元，微商城有售。
上市时间：2019年6月18日
资料来源：公众号
4. 酸奶品牌乐纯推出全营养诚实全餐粉，让你做神清气爽的白瘦美
关键词：肌肤知道，瞬间启动，零添加糖，低热量
公司和品牌：乐纯
产地国：中国
产品介绍：此次乐纯推出两款代餐粉，分别名为“肌肤知道”和“瞬间启动”，两种代餐粉都没有添加糖，每瓶只有159kcal热量，抵饿的同时补充各种营养。两款产品根据名字也可以猜测其功能是有差异的。棕瓶的“瞬时启动”是咖啡可可味，相当于一杯意式浓缩咖啡的咖啡因含量，同时加入60mg牛磺酸和B族维生素，帮助体能恢复。红瓶的“肌肤知道”莓果口味，添加了维生素，膳食纤维，30mg花青素和2000mg胶原蛋白。
目标人群：爱美的减肥代餐人群和加班工作希望用方便快餐代替人群
口味：“肌肤知道”森林莓果和“瞬时启动”咖啡可可两种口味。
规格：50g/瓶，6瓶/提。
售价和销售渠道：22.5元/盒，京东等线上渠道有售。
上市时间：2019年6月
资料来源：京东乐纯官方旗舰店
5. 汤臣倍健健乐多推首款“左旋肉碱液体胶”， 关注夏日运动瘦身人群
关键词：左旋肉碱精华，果冻，汤臣倍健，0添加，0脂肪
公司和品牌：汤臣倍健，GymMax健乐多
产地国：中国
产品介绍：汤臣倍健旗下品牌健乐多推出首款“左旋肉碱精华果冻”，旨在促代谢，降脂肪，加速燃烧。每份左旋肉碱液体胶（30ml）含有1770mg来自左旋肉碱，原料优质；同时0脂肪含量，0添加防腐剂，0添加人工色素，富含多种维生素B族、牛磺酸和咖啡因等营养物质，营养丰富。独立的小包装条，携带方便，饮用方便，安全卫生高颜值。
目标人群：通过运动瘦身人群
配料：水，山梨糖醇，左旋肉碱，牛磺酸，柠檬酸，咖啡豆浓缩粉，结冷胶，氯化钾，食用香精，烟酰胺，甜菊糖苷，乙酰磺胺酸钾，三氯蔗糖，速溶绿茶，维生素B1、B2、B6。
规格：30ml/条，10条/桶。
口味：菠萝味
售价和销售渠道：72元/桶，线上线下均有销售。
上市时间：2019年6月
资料来源：健乐多京东自营
6. 瞄准2.5亿老年人，旺旺推出新品牌“爱至尊”
关键词：老年市场，旺旺，老年健康食品
公司和品牌：旺旺，爱至尊
产地国：中国
产品介绍：近日，一直主推儿童食品的旺旺集团推出了专为老年人群设计的旺旺爱至尊。产品坚持无添加白砂糖，健康，有营养的特点，目前推出的有长青族大燕麦片、长青族牛奶、长青族营养饮、长青族蛋白粉。四款产品也有不同卖点。
爱至尊大燕麦片含有丰富的蛋白质、钙铁锌及膳食纤维，帮助人体控制胆固醇和血糖水平，有利于预防心脏病和糖尿病等慢性疾病。
爱至尊长青族牛奶，含有叶黄素酯，植物甾醇酯，具有防止冠心病动脉粥样硬化、促进胆固醇的降解、代谢的作用。
爱至尊营养饮是一款含乳饮料，乳蛋白含量大于3.6%，不添加白砂糖，高钙、低钠，含有丰富的膳食纤维、多种维生素、矿物质、益生元和牛磺酸，不仅可以提高免疫力，保护视网膜，同时还可以减轻便秘，调理细菌平衡。
爱至尊蛋白粉是一款固体饮料，不添加白砂糖，含有蛋白质、膳食纤维，添加DHA藻油（对大脑及眼睛有着至关重要的作用、提升记忆力），此外，爱至尊蛋白粉还精选四川大凉山黑苦荞麦，具有降血脂、降血糖、降血压、清理人体内的垃圾、预防失眠的作用。
据官方介绍，后续爱至尊会继续推出适合老年人群食用的人参饮、饼干、果冻、软糖、米果、海苔、薯饼、泡饭、荞麦面等系列多样化专为长青族准备的营养产品。
目标人群：60岁以上老年人
售价和销售渠道：目前正在招商中。
上市时间：2019年6月11号
资料来源：旺旺爱至尊公众号
7. F6 supershot 17+膳食纤维饮品
关键词：膳食纤维，F6，果汁饮料
公司和品牌：汤臣倍健，女性消费者，便携包装
产地国：中国
产品介绍：根据世界卫生组织对膳食纤维的建议，成人每日需要摄入至少25g，而我国成人每日平均摄入量仅摄入13.3g。据《中国居民膳食纤维摄入白皮书》数据，城市人群每天摄入膳食纤维含量更少，其中北京11g，上海9.1g，天津12.7g，广州8.6g。产品膳食纤维主要来源于低聚异麦芽糖、抗性糊精、聚葡萄糖这三种原料，每瓶60ml产品中添加膳食纤维17.82g，相当于6个苹果的纤维含量，补充身体一日所需。
目标人群：大众，尤其是女性群体。
配料：水，低聚异麦芽糖，抗性糊精，据葡萄糖，脱色脱酸浓缩苹果汁，康科特葡萄浓缩汁，浓缩柠檬汁，浓缩红树莓浆，果胶，香精。
口味：莓果口味
规格：60ml/瓶。
售价和销售渠道：59元/盒，京东等电商平台有售。
资料来源：F6京东自营店
行业新动向
1. 迈向千亿目标:中国乳业巨头伊利和蒙牛出资提高液态奶生产
蒙牛宣布，公司会在河南焦作，投资10.5亿元建造一家常温液态奶生产工厂，预计两年后竣工。该工厂将成为蒙牛最大的乳制品生产加工基地，每日处理鲜奶1000吨，为1500人带来就业机会，也会间接带动农牧民两万人的生意。
至于伊利，位于黑龙江西部的大庆市人民政府在5月29日所发布的消息指，伊利将投入20亿元，在大庆市林甸县建设液态奶生产基地。这会是伊利在中国东北部最大规模的液态奶生产基地，启用后将会有26条生产线，日产1358吨液态奶。今年1月，伊利也在甘肃武威市投入21亿，同样建设液态奶生产基地。这个日产1800吨液态奶的生产基地，将在2021年3月开始启用。
两家公司都设下营收过千亿元的目标，而液态奶将会是带动增长的主力。根据伊利2018年财报，高达84.3%的营收来自液态奶销售；至于蒙牛，液态奶所带来的营收比例更大，为86.1%。此外，伊利还设下了“五强千亿”的目标，希望挤进全球五大乳制品公司之一。实际上，它也比蒙牛更接近目标。在2018财政年，伊利总营收达795亿元（110亿美元），而蒙牛则进账689亿元（102亿美元）。
资料来源：Foodnavigator-asia
网址：http://h5ip.cn/pZFb
2. 全渠道视角:雀巢中国透过零售通打进更多传统渠道小店
雀巢中国和阿里零售通合作，借此把旗下产品打进更多传统渠道小店里。零售通专门协助快消品牌进入传统渠道小店，免去了经销商的介入。雀巢近日和零售通举办了超级大牌日，旗下品牌，例如银鹭和太太乐的产品都首次联合在零售通上亮相。各品牌的新品也在小店渠道首发。面对中国零售市场的机遇和挑战，雀巢中国表示，参与零售通的超级大牌日不仅强化了小店主利用零售通平台购买其产品的习惯，也培养了用户的品牌忠诚度。至于店主，零售通应用所收集的数据会显示最受欢迎的产品，店主上网下单即可，无须透过经销商下单。雀巢中国也说，公司今年会和阿里零售通，联合共创“数字化门店运营中心” 的项目。这个项目旨在提供定制化的产品及营销方案，从而提升分销效率。
资料来源：Foodnavigator-asia
网址：http://h5ip.cn/AWGx
3. 到2023年，中国将成为全球最大的食品杂货市场
研究机构IGDAsia的研究预测，中国的总市场规模将超过亚洲四大食品杂货市场(印度、日本、印度尼西亚和韩国)的总和。同时，京东(JD.com)和阿里巴巴(Alibaba)等电商巨头将从线上和线下渠道获得显著增长，分别成为中国第二大和第三大杂货零售商。另外，拥有SunArt、永辉、沃尔玛(Walmart)、CRV和家乐福(Carrefour)等全国性网络的零售商将受益于不断扩张的业务、与电子商务和科技公司的合作关系、效率的提高以及小规模投资。
随着总市场规模的扩大，传统贸易仍将增长，但在未来五年的增速将放缓(预计复合年增长率为0.8%)，而现代贸易的增长率为8.5%。
便利将成为增长最快的实体店渠道，推动这一趋势的是阿里巴巴和京东(JD.com)改变了传统的夫妻店，零售商开设了规模较小的门店，本土和海外商家都通过合作扩大了自己的网络。线上和线下的融合将推动线上增长。作为增长最快的渠道，IGD预测，到2023年，在线销售将占到销售额的11%。与此同时，大型超市在中国杂货零售市场的份额将从2018年的22%下降到2023年的18%，而超市的市场份额将保持稳定，接近20%。
资料来源：FoodBev
网址：http://h5ip.cn/aZ4V
4. 可口可乐和Costa咖啡推出即饮咖啡
Costa在整个即饮系列中使用的是其标志性的意大利摩卡混合咖啡，口味包括经典拿铁、焦糖拿铁和美式黑咖啡。新品结合了可口可乐系统的营销专长、全球规模和分销资质，以及Costa咖啡在咖啡方面的专业知识和能力，为消费者提供更多的机会，让他们在任何时间、任何地点都能享受到他们熟悉和喜爱的Costa咖啡。
该新品将于本月晚些时候在英国首次亮相，随后将在波兰和中国推出。在这些区域释放的决定是由Costa在这些国家的市场和销售情况所决定的。可口可乐去年8月份以39亿英镑的价格收购了Costa。当时，首席执行官詹姆斯·昆西(JamesQuincey)指出，Costa将如何融入可口可乐的全球咖啡平台愿景。该系列产品将以250毫升罐装出售，100%可回收。
资料来源：FoodBev
网址：http://h5ip.cn/PCgk
行业投融资
1. Mondelēz 花470万英镑在英国投资设立研究和开发站
Mondelēz国际投资470万英镑进入英国食品研究和开发计划署支持建立新改进的巧克力,饼干和糖果产品，横跨150个不同的国家的相关产品。吉百利(Cadbury)、奥利奥(Oreo)和格林&布莱克(Green&Black)的所有者将利用这笔资金扩大其在英国的科学中心。该设施目前有290多名科学家、化学家、食品技术专家和其他专家。在未来五年内，还将创造50个食品科学和工程职位。
在过去的七年里,Mondelēz已经投入了2300万英镑，这项额外投资将创造50个高技能职位，它还将加快Mondelēz的增长战略，提供创新的巧克力、饼干和糖果产品，以满足消费者不断变化的需求，同时保持在未来市场上的竞争优势。研发对于提高生产力、竞争力和食品饮料制造业的增长至关重要。食品和饮料制造业每年为英国经济贡献310亿英镑，雇佣了超过44万人。”
去年，该公司推出了SnackFutures创新中心(SnackFuturesinnovation hub)，旨在利用零食领域出现的增长机遇。年早些时候,Mondelēz宣布与以色列合作food-tech孵化器厨房。
资料来源：FoodBev
网址：http://h5ip.cn/kM2W
2.酸奶品牌「1000亿PLUS」宣布获嘉程资本数百万天使轮融资
在获客方面，1000亿PLUS主要是在母婴、健康类的各种自媒体做内容投放，渠道上面，除了京东、天猫、盒马、永辉、便利店等，1000亿PLUS还进入了北京30-40家医院渠道，作为术后病人肠胃调理的辅助食品，特殊渠道为产品专业性和功效性起到很好的背书作用。
技术层面，1000亿PLUS是唯一应用LGG单一菌株直接发酵的酸奶产品，已申请专利，并于2019年获得LGG发现者Gorbach和Goldin教授的发明专利授权。创始人凌梓也表示，因为LGG益生菌的生理特性和专利技术，公司计划推出常温活菌植物酸奶，和常温活菌乳酸菌饮料，都是目前市面上首创的产品类型，公司也愿意开放技术合作，一起把LGG这个菌种推广给更多的用户。
团队方面，1000亿PLUS的技术团队来自原北京弗蒙特生物科技，研发团队有20年酸奶菌种研发经验，2008年公司被美国杜邦（丹尼斯克）北京益生菌公司收购，次年公司研发团队二次创业，自研LGG发酵技术。合伙人胡昊曾担任加多宝中国华南市场总监，连续创业者，有15年以上的零售经营，擅长用户增长；另外一位合伙人华静曾是下厨房电商团队早期成员，后担任关茶的渠道运营总监；供应链的负责人陈凌曦，曾担任丹尼斯克益生菌工厂的供应链负责人。今年下半年计划开放Pre-A轮融资。
资料来源：36氪
网址：https://36kr.com/p/5212774
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本文由精准营养编辑整理。
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