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粗粮新吃法，简单易做的玉米面黑芝麻卷
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玉米面，作为人们日常生活中最为常见的食材，一直深受广大人们的喜爱，而且玉米面的营养价值极高，今天为大家分享一道“玉米面黑芝麻卷”，简单易做，美味至极，百分百轰炸你的味蕾，而且老少全爱吃。
玉米面黑芝麻卷
主料：玉米面70克、面粉120克、酵母3克、温水130毫升、黑芝麻40克、白糖2克。
做法
1.酵母小用少许温水化开，静置5分钟。
2.将酵母水，玉米面、面粉、剩余的温水、搅拌成面絮。
3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.制作馅料：研碎的黑芝麻和白糖混合拌匀即可。
5.松弛好的面团擀成长片，擀成3-5毫米厚。
6.铺上芝麻馅，一头留2cm不要铺，一会收口。
7.卷起来，收紧口。
8.盖好发酵至原来体积的1.5-2倍大，蒸锅水开之后放进去，中火蒸15分钟，闷3分钟取出即可。
9.蒸好，切段，开吃。
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