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菠萝炒饭——来自春天的你
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上一次的菠萝鸡块大家做了没有?非常好吃是不是?今天再来一个同样好吃但是做起来更简单的哦
春天的早晨,就用一份色彩缤纷的菠萝炒饭来唤醒家人吧
小提示:
*菠萝在吃之前,尤其是直接生食的情况下,最好用盐水浸泡半小时左右再用清水冲洗掉咸味,不但中和菠萝的酸性使口感更好,而且菠萝中含有的草酸会影响人体对钙、铁的吸收,用盐水浸泡后可以减少对身体造成的危害。有些天生对菠萝过敏的人,也可以用盐水浸泡来达到去过敏的目的。
*不爱吃青红椒,可以换成黄瓜胡萝卜之类也很好吃的
*这道炒饭是清甜口味的,盐不用加得太多
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