2020广州米其林美食榜出炉~海珠这16家店上榜！

“民以食为天”

一说到吃，总是一大群人蜂拥而上！

就在昨天（22日），吃货们最关心的

2020年《广州米其林指南》正式发布

入选名单如下

米其林一星：10家

米其林二星：2家

米其林三星：无

31家餐厅登上必比登

46家餐厅获得餐盘奖

至于海珠

今年一共有16家餐厅上榜！

G仔这就为大家奉上

2020年海珠区米其林上榜餐厅

先睇睇有没有自己吃过的

米其林一星

惠食佳（海珠）

必比登推介餐厅

靓姐南宁蒲庙生榨米粉

南园

新泰乐（海珠）

啫八

朱仔记食府（江南大道）

开小灶

米其林餐盘奖

炳胜品味（东晓路）

恰

中国元素

海晏楼（滨江东路）

夏宫

禅意茶素

明阁

陶醉馆

跃

哇~这么多上榜餐厅

你去过几个？

快来打卡

尝尽舌尖上的海珠

惠食佳（海珠）

惠食佳创于1992年广州龙津路，惠食佳滨江大公馆1996年起屹立珠江边。

以啫啫煲著称的火爆餐厅，如果不早点去一座难求，就算吃上了也要限时，每个啫啫煲都是由厨师第一时间从厨房亲自端上桌，一开盖就发出“啫啫Juejue”的声音，这个菜最大的特点是酱味十足，香气扑鼻，大家称它为“会唱歌的菜”。

椒盐富贵虾

原创生啫大黄鳝

古法烧乳鸽

靓姐南宁蒲庙生榨米粉

一家藏在街头的米其林餐厅。靓姐家所用米粉均为现榨现做，将发酵好的一大团膏状米浆通过压榨器压成一条条粉状，落入热汤滚滚的锅中，不出3分钟，白花花的米粉就能出锅。

米粉细致，韧性足够，口感弹牙，最传统的生榨米粉来自南宁蒲庙镇，生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。

啫八

啫八位于滨江路的米其林餐厅，是北宋酒肆设计风格。

啫啫麻辣田鸡、啫走地鸡

姜撞雪糕

新泰乐（海珠）

以“食鳝”闻名省港澳的老店。1999年，由“海归”王永佳所创立。精选产自四川、湖北的野生花锦鳝，即叫即烹，清甜味浓，新鲜爽口。其中黄鳝煲是经典之作，香港名食家唯灵对此赞不绝口，念念不忘。

巧手黄鳝煲，黄鳝半斤啫落煲，趁热送酒刚刚好。曾获广州美食节大奖金牌，所以更名“金牌黄鳝煲”。

朱仔记食府（江南大道）

朱仔记食府，主打当地的粤菜，以烧鹅闻名，价格亲民，很受客人欢迎。是吃粤菜的好地方，家庭聚会、请客吃饭都可以选这里。

开小灶

匠心精神又低调的私房菜。广受好评。店内环境优雅，是典型的潮汕装饰风格。

南园

这是一座园林，亦是一座酒家，这里盛产经典园林粤味，一家以传统粤菜为特色的老字号。

奶黄煎堆

麻皮乳猪

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海味 | 这家隐于闹市的酒家，藏下了一座美味园林
夏宫

夏宫位于广州香格里拉酒店，今年获得了米其林餐盘奖。早在几个月前，G仔也带大家去探过店，解锁酥脆爽嫩的美味烹制过程！

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以上这些店

都只是海珠美食的凤毛麟角

这次的米其林评比

你最想吃哪家？

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编辑 | 蔡芷涵

责编 | 吴美美、田心君来源 | 米其林指南公众号、广州印象、大众点评网投稿邮箱 | [e-mail]