年货，多点关心多点爱
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”新年越来越近，年味也在寒冷的冬天慢慢发酵。寒假伊始，同学们就迫不及待地收拾回家的行囊，想必这个大大的行李箱里，肯定少不了一些作为礼物送给亲朋好友的宁波特产，小小礼物，虽不贵重，却承载着我们的心意，充满着浓浓的年味儿！
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油赞子是宁波的传统美食。老宁波油赞子源自清光绪年间，距今已有一百多年历史，是纯手工制作的传统休闲食品。它配方独特、选料上乘，尤其是海苔条咸味油赞子，更具宁波一绝，色香味俱佳，有养颜美容之功效。
“买特产，当然要买最有名的东西呀！宁波的油赞子无疑是最出名的。”交工192班夏浩峰说。另外，妈妈一向喜欢甜食，他就买了甜味的油赞子。虽然妈妈嘴上嫌弃：“这不就是麻花嘛”，却在单位里分给同事们，乐呵呵地介绍说这是儿子带回来的宁波特产油赞子。一袋黄灿灿的油赞子，又甜又脆，妈妈的心却比这油赞子还要甜。
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水塔糕，用大米发酵而成，是宁波本地纯手工制作的特色糕点。外表呈白色，入口软糯，其中还有酒酿、熟米，这使做出来的水塔糕格外松软，闻起来有一股酒香味。
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宁波年糕，传统年节食俗，南方地区春节食品，年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波一带有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观，象征“吉祥如意”、“大吉大利”；有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物，构成真正意义上的内容与形式的完美结合。
可以说年糕真是宁波特产与年节食物的完美结合，作为年货真是再合适不过了。城市191班杨雨昕买了不少年糕带回家去。年节时分，爸爸妈妈把这些年糕送些到姑姑阿姨、叔叔舅舅家。杨雨昕说，她考上大学，亲戚们都很高兴，她想用这份年货跟他们共同分享关于大学的快乐。
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除了甜甜糯糯的糕点，不要忘记宁波可是个沿海城市，海鲜也是特产之一呢！土木191班赵余安就选择了醉蟹带回去作为年货。
醉蟹，醉蟹分为生醉和熟醉。生醉即选用鲜活、大小均匀的螃蟹，简单处理后用高度黄酒去污和杀菌，然后放入醉料中生腌而成。熟醉即螃蟹经过熟处理后加入醉料加工而成。根据调料的不同，又分为红醉和白醉。红醉在醉料中加入了生抽、鲜味汁等可以上色的调料，腌渍后的蟹味道鲜美，但是外观有些发黑。白醉用花雕酒、白糖等不上色的调料醉制，此蟹切开后膏色美观，但是鲜美度相比红醉略有不足。
之所以选择醉蟹，是因为父母对于海鲜的喜爱，早就听说了宁波海鲜的鼎鼎大名，这次终于有机会可以一饱口福。赵余安说，他觉得看着爸爸妈妈高兴的样子，有一种自己真的成为了大人的感觉，他很享受这种能给父母带来快乐的成就感，希望以后可以一直为父母带来快乐。
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会计192班刘舒淇带回家的年货是一些坚果炒货之类的小零食。过年期间，桌上怎么能少了坚果炒货这类食品呢？以前都是由父母来负责年货的采买，年前父母的假期少，年货种类又多又杂，采购耗时费力，因此今年她选择主动承担一部分采买年货的任务。
一年365天，我们和家人待在一起的时间其实并不多。这些年货，不仅是送给家人的礼物，更饱含着我们对他们的浓浓深情。这些年货定格了我们最熟悉的味道、储存了新年的欢喜、构筑了温情记忆的桥梁。
其实对家人而言，最珍贵就是团圆，一家人，一桌子菜，一碗热气腾腾的水饺，一台春晚，一个充满心意的红包，一声真挚的问候……这就是关于过年最好的样子。
采写：王悦
图片：源自网络、受访者
编辑：李欣悦
责编：钟志民、袁海仪
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