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电梯火锅来了,好浮夸…

2018-03-23 鸡姐 食妞 食妞



东园路上的懒人火锅

轻轻一按,火锅秒变电梯

菜品走的都是浮夸风

老板说还要让大家吃出麻辣烫的价格


点击观看食妞原创美食视频






电梯火锅来了,请问你要去哪层?


吃个火锅都变成自动升降的了?火锅像电梯一样一趟趟把煮好的肉肉送到你面前,绝对的懒人福音


每个锅都自带智能操作屏,你要涮什么就点哪个按钮,操作贼简单。你要去鹅肠层,绝对不会把你送到毛肚层。


时间一到肉肉就到站了,争先恐后从牛油汤里涌出来,每一块肉都像在说:吃我!吃我!


吃火锅最重要的就是口感。涮毛肚不是没熟就是煮老了。电梯锅完美拯救手残党,每个按钮针对一种食材,时间后台设置可以精确到0.1秒


肉没熟?煮烂了?下了一盘肉,却一块都没抢到?吃火锅最纠结的三大问题这个锅全解决了,我好想把老板的锅抱走。




爱走浮夸路线的四川火锅


锅底就涵盖老青少三代

店里有3种锅底,可以随机搭配组合。最受欢迎的是老年乌鸡汤搭配青年牛油锅,如果有小朋友建议来个番茄锅。


少女见了把持不住的Hello Kitty牛油他们家也有,还特别爱在锅里泡澡,举起手机就是一顿狂拍。


至于我这个90后老阿姨当然是一边刺激一边养身啦!先喝一碗大补的乌鸡汤,来,张嘴~



吃鹅肠,你少了一把梯子

他家鹅肠是出了名的又鲜又长,为了验证我特意请师傅不要剪断。然后,不来把梯子今天这鹅肠怕是吃不到了。


▲鲜鹅肠 38元/份


鹅肠上桌就要马上下锅,和空气接触久了它会失去鲜味。有电梯锅在我终于不用纠结七上八下了,锅升起来就是最好吃的时候



1米长的鞭炮肥牛

进口肥牛摆成鞭炮的形状,足足1米长。所见即所得谁叫老板太大方。肥牛雪花分布敲漂亮看上去也喜庆,上镜指数5颗星。

▲霸王肥牛 48元/份


一份肥牛涮好可以铺满一边锅,吃起来嫩嫩的很弹口,而且肉在哪里一目了然,再也不用担心被抢走了。



选材敲苛刻的牛肚

这盘牛肚能上桌真是不容易。牛的品种、多大年纪、吃什么长大老板都有要求,不符合标准的牛肚他都不要。

▲屠牛场鲜毛肚 38元/份


吃草长大的小黄牛牛肚颜色粉嫩,放进电梯锅里煮,时间一到就升起来,毛肚微微蜷缩吃起来嘎嘣脆



给个面子,猪颈肉一定要点

猪颈肉可以下锅多煮一会儿,用的都是新鲜猪颈肉,肉汁很饱满,吃起来满满油脂香,深得我心。

▲猪颈肉 38元/份



造型浮夸味道也浮夸

有勇气挑战这两个菜估计都有点特殊癖好吧?一边吃肉一边掀裙不要太爽,但是这牛肉看起来辣吃起来更辣,嗜辣星人欢迎来战

▲芭比肥牛 38元/份  变态麻辣牛肉 39元/份


不知道为什么,看见她我就忍不住玩各种羞耻play,好担心警察蜀黍冲进来把我带走




这几个小菜一定不能少


涮火锅必须点几个小菜,老板也是省事到浮夸,菜单上直接写着样样5块、10块,吓得我赶紧把喜欢的都点上。


豆腐和鸭血直接扔锅里煮着,越煮越好吃。豆腐是自家手工做,吃起来软嫩有韧劲儿,几乎每桌必点。




证明锅底一次性也这么浮夸


吃完火锅,服务小姐姐给一瓶墨水,说倒进去锅底就不能回收了。老板,我相信你家锅底是一次性的了。


明档火锅店,锅还自带USB接口,进店就有罗汉果菊花茶降火,没想到老板还这么贴心呢~




科技控的火锅梦


老板是个科技控,店里装修也很科技风。墙上的二进制代码和电路都是从电梯锅的智能程序里截选出来的,带程序猿男票来他会不会就赖这不走了?


这一排蝴蝶也是老板的小心机,它们飞来飞去不断变化,一不小心就盯着看了好久。


老板说他的电梯火锅还在持续优化升级,以后点菜、送菜都是全程智能化。突然好期待机器人给我们送菜呀~


福 利

3月23日-4月1日

进店消费出示图文

享菜品5.8折优惠

(锅底、酒水饮料除外)



商 家 信 息 Information

店名:川味堂智能升降火锅

人均:90元

电话:0755-82271507

营业时间:11:00-02:30

地址:广东省深圳市福田区东园路47号(工商银行、上步小学公交站附近)


用餐提示

·福利:3月23日-4月1日进店消费出示图文享菜品5.8折优惠(锅底、酒水饮料除外)

·锅底根据辣度不同价格会有少许差异,一般加Hello Kitty牛油会多10元哟~

·鹅肠上桌其实是剪好的,毕竟这样才方便煮嘛!

·把锅升起来之后菜真的可以往里面扔,完全不会溅出来。

·店里服务小姐姐脾气都超级好,对锅的操作有什么疑问就找她们。

编导&文案|鸡姐

摄影|菌锅 摄像|旭俊 后期|张洪


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