吃松哥看法克大战,下一波要等四年后
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克罗地亚VS法国
世界杯看球吃虾
这种事儿错过就要等四年
提起小龙虾就会想到这个男人
靠一道油焖大虾
三年开了16家店
世界杯决赛今晚开打啦!法国VS克罗地亚~星看世界杯一定会配点小龙虾啊!
这届世界杯真凉凉~巴熄了、西班哑了、阿根停了、比利失了、英格烂了、俄罗si了,气得我怒拔虾头,哼!
说到小龙虾就会想到这个男人,松哥。2017年,松哥完成近亿元人民币A轮融资,成为华南区小龙虾领导品牌!松哥您缺媳妇不?
松哥的油焖大虾,还受到了"厨魔"梁经纶(米其林三星餐厅主厨)的认可,他在业内可是出了名有个性。张杰、范冰冰来深圳录节目也吃了松哥的虾。
前不久深圳消委会盲测了十家人气小龙虾,松哥在口感、颜值、洁净度上都稳住第一了!
1
松哥真的很严格
严格的松哥洗虾不是简单的冲冲,手工洗刷,加上开背去虾线等等有九道工序,为此还有一个松哥刷虾阿姨天团。
刷虾阿姨是记件论斤结工资,厉害的阿姨刷过的虾排起来可以绕地球两圈,工资分分钟过万。
丨小龙虾的三种姿势丨
除了干净,松哥对龙虾的个头也有要求。精品虾、招牌虾、虾球都是小龙虾届的贾琳,招牌虾都有手掌那么大。
精品虾个头最大,连两只大钳子里都是肉,别浪费了~
2
靠这三种口味打天下
丨松哥油焖大虾丨
凭借这道油焖大虾,松哥一波操作就坐上了小龙虾一哥的地位~
地道的湖北油焖做法,每只虾把辣汁吸了个饱,虾肉紧实,入口有点麻辣,而后又带丝丝甜。
每个虾都做了开背处理,去掉了虾线,虾肉更容易入味。不需要剥虾技能,吃起来很方便~
丨蒜蓉大虾丨
广东胖友的桌上除了油焖一定还有蒜蓉口味的小龙虾,对咱的胃可以说是相当友好了啊~
剥好的虾肉蘸上蒜蓉汁,虾甜味和蒜蓉融在一起,吃完嘬嘬手,星表示很满意。
按照惯例来一份金牌拌面,无论是拌在哪个口味,挂着酱汁的拌面都是绝杀饥饿的最狠一招。
浓醇四溢的蒜蓉酱汁和劲道的拌面拌匀,加上Q弹小龙虾,一碗菜单上没有的“蒜蓉龙虾面”大功告成!
丨清蒸大虾丨
原只清蒸虾没有去虾线和虾内脏 ,把虾的鲜完整的保留了下来。外表刷得干干净净,肉质白净腻。
沾着松哥的特制酱料吃,小龙虾的鲜美立马散发出来~
丨舔着吃的脏脏虾球丨
咸蛋黄口味的虾球带壳炸过,身上裹满了金灿灿的咸蛋黄,又沙又绵密,吃前要抿一口才够味。
脏脏小龙虾了解一下?一不小心就停不下来了喂~
3
餐前餐后都安排好了
丨吃前先开胃丨
松哥除了小龙虾还有不少开胃小菜,有绝味毛豆、土豆卷福、鸭卤拼盘完全不输专门做鸭店的。
▲鸭卤拼盘 68元/份 绝味毛豆 19元/份
小龙虾的官方CP绝味毛豆是不得不宣的~酸酸辣辣的毛豆吃起来很脆爽,一口一个。
丨饭后解腻小甜甜丨
撸完小龙虾,来个饭后甜品做个happy ending~清清爽爽的冰草、酸酸甜甜的小番茄,糟糕,这就是夏天的感觉吗?
▲南非冰草 39元/份 话梅小番茄 22元/份
4
做自己 永远热辣盈眶
这个故事可能大家都知道,2011年松哥离开了华为,开始做起了自己喜欢的美食。15年在白石洲开了第一家松哥油焖大虾,从此一发不可收拾。
在深圳,松哥用了3年的时间开了16家店,店里到饭点就坐满了人,不少松哥粉也吃了3年。
有人的地方就有小龙虾,有小龙虾的地方就有松哥。
今晚11点法克大战就要开始了,松哥全城配送,现在不管走到哪都能吃到,还不快打开小程序或者拨打外卖电话,立刻下单~边吃小龙虾边看世界杯。
福利
7月14日-7月21日
会员卡充值三倍当次消费金额
当次消费即可免单
外卖福利
7月13日-7月20日
到“松哥油焖大虾外卖小程序”点餐即可享
松哥油焖大虾22只装198元
第二份半价只需99元
新客下单满99元即送酸梅汁一罐
部分凉菜只需9.9元
商 家 信 息
店名:松哥油焖大虾
人均:160元
外卖电话:4006998517,全城配送2小时送达
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☎:0755-86958757
·小龙虾是现点现做的,高峰期等待时间会比较久
·海岸城有3家,白石洲有2家,香蜜湖有2家松哥油焖大虾,大家可以就近选择。
广告|松哥油焖大虾
文案|编导 星星菜
摄影|李古下 摄像|菌锅 后期|韩梅梅
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