意大利和中国,怎么愉快地玩耍? | 苏黄米
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最近好像我们又跟意大利撕起来了。
其实欧洲各国里,好像还就数意大利跟我们相似的地方最多:第一,祖上都很阔;第二,爱享受生活;第三,上届世界杯我们的球队都没出线。
而且,自古至今我们跟意大利玩得都不错,对意大利人的祖先罗马,我们还是高看一眼的,要知道我们当年都是把外国人叫做什么夷戎蛮狄的,而对罗马,则称为“大秦”,还夸赞他们“端正长大,衣服车旗拟仪中国,故外域谓之大秦。”(《魏略》)
所以说,意大利人“欧洲中国人”的名号,不是白叫的。
甚至我们吹起NB来,画风也很相似。比如下面这个段子:
一位意大利考古学家对中国考古学家说:“我们在罗马遗址中发现一件宝贵的文物——铜丝,这证明罗马人已经懂得使用电线。”中国考古学家不以为然,一脸鄙视地说:“这算什么,我们殷墟没有发现一根铜丝,我们的祖先早就像埃及人一样使用无线电!”
无线电
我们还有五格信号的wifi呢
当然,段子归段子,在历史上、现实中,中国和意大利文化的交流、碰撞,自古有之,比如以下这些:
天下大饼是一家
披萨是意大利美食的名片,这次惹事的视频里,还冠以“伟大的”称号,而我们对此很不屑,披萨在我们眼里不过是打卤馕,甚至有野史称,这是马可波罗偷师中国馅饼的山寨品——事实果真如此吗?
岳云鹏:打卤馕=披萨
要说到饼的起源,还得是在两河流域。在比商周文明和罗马文明更早的时候,两河流域的人们就懂得种许多种麦子,大麦、小麦被磨成面粉,还用来酿酒。有一个月份的名称,就叫做“大麦收割月”。古代两河流域的大饼和今天的阿拉伯大饼差不多,不过在古代两河流域的人们称之为面包。
楔形文字小麦粉、大麦粉
阿拉伯大饼
提到阿拉伯大饼,就不能不提到在中亚、南亚等地常见的一种主食——馕(Naan),馕的叫法实际上是来自波斯语。阿拉伯大饼与馕无论从外形上,还是从加工工艺看,都有很多类似的地方。馕,传到中国应该就是胡饼了。在商代的甲骨文中就有“麦”字,但由于磨面的磨是战国以后才发明的,所以商周时代人们只能吃整粒的小麦,还没有用面粉做成的面食。
中国古代面食皆称为“饼”。只要是把面粉和到一起、合并起来做的食物,都叫饼。“饼”字最早出现在战国时代的《墨子》一书中,蒸的叫蒸饼,烤的叫烧饼,撒上芝麻的叫胡饼,下在汤里的叫汤饼。也难怪现在有些带馅的也叫馒头,不叫包子。其实,他们都叫饼。他们的祖先就是馕。
那么这和意大利披萨又有什么关系呢?众所周知,罗马的源头在希腊,西方的源头在近东。古希腊也是有饼的,然而他们也叫面包,古希腊人在饼状面包中加入香料,波斯人在“扁面包”中加入奶酪,这都是现在披萨的雏形。可以说,披萨在意大利是古已有之,并非来自于马可波罗对中国馅饼的山寨。但是就实质而言,披萨也没什么了不起,馅在饼外就是披萨,馅包在里头,就是中国的韭菜盒子:
魔都苏宁宝丽嘉的披萨,明明是韭菜盒子
斜塔不止有比萨
说完了披萨,说说比萨斜塔。比萨斜塔是比萨教堂建筑群的独立钟楼,建造于1173年。然而,它从1174年就开始倾斜,并且越倾斜越严重。比萨人对斜塔的倾斜感到担忧,但更多的是骄傲和自豪。他们为自己的故乡拥有一个自认为可与世界上著名建筑媲美的斜塔而感到自豪。当地有这样一句俗语,比萨塔像比萨人一样健壮结实,永远不会倒下去。
意大利比萨斜塔
其实,这有什么好骄傲?中国也有斜的塔!并且不倒的斜塔很多!定林寺塔、虎丘斜塔、应县木塔……不胜枚举。定林寺塔也建于1173年,倾斜度为5.3度,比斜度为4的比萨斜塔更斜,堪称世界第一斜塔。而虎丘塔虽然没有比萨斜塔斜,却比比萨斜塔早200多年。至于应县木塔为我国现存最高最古的一座木构塔式建筑,与巴黎埃菲尔铁塔和比萨斜塔并称为世界三大奇塔……不得不说,天朝地大物博、物产丰盈、什么都有,就是不怕比!
山西省朔州市应县木塔
铁球着地地球大
提到比萨斜塔,很多人会想起一个著名的物理实验:两个铁球同时着地。意大利的科学家伽利略不相信两个不同重量的铁球从高处扔下一个先着地,一个后着地。而人们则认为亚里士多德提出的这一观点不可动摇。于是,伽利略站到了比萨斜塔上,右手拿着一个10磅重的铁球,左手拿着一个1磅重的铁球。两个铁球同时脱手,从空中落下来。一会儿,斜塔周围的人都忍不住惊讶地呼喊起来,因为大家看见两个铁球同时着地了,正跟伽利略说的一个样。
伽利略生于1564年,支持哥白尼提出的日心说,并为日心说提供了许多有力的证据。可惜,伽利略因此遭到教会的惩罚,至死蒙冤。当时的主流观点认为地球是宇宙的中心,教堂是地球的中心。曾来到中国传播先进文化的意大利传教士利玛窦,也坚持地心说。
利玛窦同挚友徐光启一起翻译了《几何原本》,这在当时的中国,可以说是相当先进了。虽然地心说已经被质疑,但是传到中国还很先进呢,毕竟大明朝,人们还是以为天圆地方的。至于《坤舆万国全图》,也是让明朝人开眼见了世面。当然,国人也并不是认为世界上是中国一家独大的,毕竟早就同西方贸易交流上千年了,只不过明清闭关锁国而已。
凯撒身披中国纱
有人说,全球化的历史只有500年,有人说,全球化的历史有5000年。说话要拿出证据,这两个哪个更可信?反正,在凯撒活着的时候,罗马人就以穿中国丝绸为美了。穿上中国丝绸服装,就好像现在的中国人穿上D&G。
其实,罗马也是有丝绸的,只不过产量少,质量又差。就好像中国人现在,也是不缺衣服穿。只不过西方服饰成为主流,国内的品牌历史比较短暂,也不够精细。《后汉书•西域传》载大秦国 (注:大秦指罗马帝国或罗马帝国东部) :“人俗力田作, 多种树蚕桑。有细布。或言水羊毳,野蚕茧所作也。”罗马帝国博物学家普林尼记载:“前人已知丝绢后,更知养蚕取丝。此种蚕每六个月吐丝一次,形如蛛网,几近透明,可制奢华妇女衣服。”由此可见,古代罗马人对中国丝织业的了解。
奥古斯都( Augustus,前 27 年-14 年在位) 时期,罗马帝国在叙利亚地区修建道路、完善交通,图拉真( Trajan,98 年-117 年在位) 、塞维鲁( Severus,193 年-211 年在位) 时 期,完善了从阿拉伯、两河流域到腓尼基港口的交通。由于丝路西段交通设施的完善,大量中国丝到达叙利亚地区,使得丝路西段最西端的叙利亚地区成为中国生丝的较大市场。
到了拜占庭帝国(东罗马帝国)时期,丝绸生意依旧红火。但是,查士丁尼一世( Justinian I,527 年- 565 年在位) 时期,对拜占庭国内的丝织行业实行垄断经营,政府统一组织和管理丝织品的生产、加工和销售,打击走私丝绸。和丝织业相关的染色、绣花、 制衣等行业,均纳入国家经营的范畴。使得拜占庭为数不少的丝绸商人及与丝织相关的私人生产商的破产。公元 6 世纪末,拜占庭帝国与东方贸易的衰落。
温州米兰打天下
中国丝绸自古有名,这一点意大利无法逆袭。尽管资本主义萌芽较早地出现在意大利的毛纺织中心,至今意大利在皮具和时装方面处于不败之地,但是恐怕浙江人已经占领意大利了。意大利名牌时装那叫一个精细华丽,可是你知不知道那是外包给中国人绣的?
米兰街头的深夜,你饥渴难耐,看家一家小超市,亮着灯,勇敢走进去!它一定是浙江人开的!在米兰,市中心商业街最繁华的地段,每一公里内肯定有一家浙江人开的餐馆,经营不仅限于中餐,还有西餐、中西结合菜。市中心的浙江人餐馆,手写的菜单上满是中国人熟悉无比的小白菜、鱼香茄子、孜然牛肉……根据意大利统计局的数字,米兰有1万9千名中国人。这其中,80%是浙江人,每5个人里就有1个商人。
Gucci的2018年早春系列广告大片,模特由罗马名流来担任,而其中,有一位浙江老板娘。Gucci的创作总监是她餐馆的常客。因为被视作罗马多元化的一个代表,她被Gucci邀请参加大片拍摄。Gucci的官方Ins上,她的大片视频得到3534个赞,是所有参与拍摄的模特中最高数字。
温州老板娘周芬霞
意大利见浙警察
东北有四个省,其中一个是海南,这不奇怪,因为在海南的东北人太多了。然而,在意大利的街头,如果你违法,很可能是浙江警察来和你打招呼!这是真的!中国警察的身影在意大利,你并没有看错。
2014年6月,中方与意方共同商定两国警方在旅游旺季开展联合警务巡逻。根据双方协议,2016年5月,来自中国的4名民警与意大利同行开展了首次联巡。2017年6月,10名中国警察在意大利罗马、佛罗伦萨、米兰和那不勒斯4个城市的街头,和当地警方一同开展联合巡逻。这样看来,谁说我们不能一起愉快地玩耍呢?
浙江警察在意大利
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值班编辑 | 景如
这是第 356篇文章
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