消失了212天，它被老熟客们“催”回来了

 皇岗村开了4年的羊肉大佬 

 最巅峰一天能卖出700斤羊肉 

但今年5月，它突然消失了...

原来是被老板改成了烧烤工场

凭着黄金烤鸡翅火遍深圳

最近在老熟客的催促下，羊肉煲又回来啦！

1

 皇岗NO.1羊肉煲，回来了！

深圳在屡次入冬失败后，今天终于有了一点秋天的感觉！以前在家里，这时候一定会吃暖暖的羊肉煲~

 △ 168元/煲

掌勺的彭叔每天都要炖一大锅羊肉，第五个年头了，每一步都烂熟于心。

| 有羊排、羊腿肉、羊蝎子和羊棒 |

我们点的大煲，有足足2斤半羊肉，羊肉用的都是老板专门回内蒙古订的6个月的羔羊。

一煲能吃到羊排、羊腿肉、羊蝎子和羊棒，草原羔羊膻味没那么重，而且肉质很嫩。

 最精华的羊排  羊排已经剁成小块了，吃起来很方便，连皮带着脂肪，我超喜欢~

 有7、8块羊蝎子  连着骨头的肉啃起来最有味，正确的打开方式就是直接手抓！

 每锅只有1根羊棒  羊棒要靠抢，抢到就不要矜持啦，大口吃肉超级爽。

| 超多蘸酱，最爱红腐乳 |

觉得直接吃太淡，可以选择蘸酱，腐乳酱搭羊肉，老广表示很心水。

| 可以无限续加的羊肉汤 |

不要忘了喝几碗汤，羊肉汤混合牛骨、猪骨熬制3小时的老汤，再学内蒙古人加一点葱、香菜和胡椒粉，胃一下就暖了~

对了，汤是可以无限续加的，羊肉吃得差不多还能下其他配菜。

2

始终不变的人气王，烤羊排！

烤羊排一直是店里的人气王，我们点好单，溜进厨房里看见烤架上的3份羊排直咽口水，结果师傅说：“这都不是你们的！”

一份有1斤半左右，分量很足，真的不建议1个人挑战，当然，像老板一样的内蒙古大汉另当别论~

△ 138元/份

羊排烤制的时间比较久，一上桌我们就迫不及待地“扑上去”，直接手撕~吃完羊排忍不住变身“金刚狼”

烤得焦脆的外皮下面，还有一层脂肪，羊排用的也是羔羊，炙烤后肉质依旧很嫩，大满足~

除了烤羊排，这里还有烤羊棒，烤得比较焦香，牙口不好的话慎点哦。

△ 32元/根

3

 今夏最火的烤鸡翅，也在这！

夏天时它家才做起烧烤，没想到一做就火了，这里的烤鸡翅圈粉无数。之前就跑去拔草，结果吃完就种下了一片草原...

烤鸡翅一共有3种口味，蒜香、香辣、蜜汁，香辣辣度很够，广东人表示还是更喜欢蒜香和蜜汁啦。

△ 9元/串（一串2个）

外皮烤得金黄金黄的，但一撕开，里面的肉还是很嫩，是外脆里嫩的完美口感~

嗜辣的人不要错过脆爽联盟，有6种脆口的食物，烤之前还要反复淋辣椒油，重口味的同事一串接一串根本停不下来。

△ 28元/份

最近还推出了很多新品，加了炼乳蜂蜜的烤吐司女生都超喜欢，还有超暖的蒜瓣鱼煲和鱼蛙煲...

4

 喝酒、撸串、吃肉，走起！

这里还建了一个“精酿啤酒工场“，直接在店里酿啤酒，有大麦和小麦，还有一个吧台，小哥哥会在这里做鸡尾酒。

店里的装修是很酷的工业风格，座位间距很宽敞，一直开到凌晨3点，很多人把这里当深夜食堂~

除了室内，还有外摆区域，现在的天气坐在外面蛮舒服的，小风一吹，小酒一喝，“啊，人间，还是值得的。”

吃羊肉煲的小tips

羊肉一锅香有大煲和小煲，大煲168元，有2斤半左右，可以吃到羊排、羊腿肉、羊蝎子和羊棒；小煲138元，有2斤左右，是纯羊蝎子锅~

- 900度烧烤工场 -

人均 | 70-90元

电话 | 0755 -23616932

地址 | 福田区金田南路皇岗村上围一村8号

营业时间 | 17：00-03：00

交通信息 | 福民地铁站（C出口步行6分钟）/皇岗中学-公交站

充值活动 | 11月22日-11月30日，充1000送200，充2000送400，以此类推，充多送多。

文案 | 倩

摄影 | 木土杰杰

设计 | Domo 阿枝

广告 | 900度烧烤工场

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