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“抱歉,这道菜又卖爆了”

支乌猪 深圳美食部落 2022-09-24







 川菜界的爆单王 

 限时2天,6.8折 







1.

 “巽,1周年庆,首次6.8折



「 巽 」,作为深圳川菜界的黑马,主打不重油不重辣的精致成都菜,曾登榜南山区川菜热门榜TOP1,开业一年凭实力征服了深圳人刁钻的胃口。


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2021年10月17日-10月18日


 独家福利,全场菜品6.8折 


*任意消费还可以抽iphone13
( 详情见文末 )






2.

“ 凭这三大招牌,火了一整年 ”


 熟客必点  牛气九宫格小灶儿 

折后 114.2 元



作为它家的招牌之一,摆着一副“火锅的姿态”上桌,一盘集齐9款涮菜,还原正宗毛血旺现烫现吃的仪式感。来这不点它,都不算打卡过。



 “ 新鲜手撕黑毛肚 ” 
大片手撕 | 更加爽脆 




 “ 每天鲜卤鸡爪 ” 
每天花费2小时专人养护的卤水 | 20多种底料 
 



爽脆的毛肚、弹牙的鱿鱼花、卤煮的鸡爪、耙糯的芋艿...搭配成都温江特供的红油锅底,烫上10秒就可以起锅,不用任何蘸料就足够入味。吃不过瘾的还可以单独追加~



 月销近千份  巽味美蛙 
折后 93.8 元

静泡36小时的腌制蛙肉直接倒入220℃的石锅浇油烫熟,大红袍花椒、汉源贡椒、干辣椒等香料在高温下充分浸透到蛙肉里,再配碗米饭,真的相当巴适!




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上桌后还在滋啦冒泡,辣的足够香,嫩滑和细腻程度给满分都完全不过分,同行的四川人都忍不住竖起了大拇指!




 还原老成都味  韭香苕子粉 
折后 39.4 元

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从上河帮川菜“蚂蚁上树”演变而来,几乎是每桌必点。四川老家粉条搭配腩肉碎和韭菜花,再用高温的石锅收汁至入味。没有任何辣味,只有满嘴的酱香,没有3碗打底根本停不下筷。



· 部落独家周年庆福利 ·


10月17日-18日
 全场菜品6.8折 
10月19日-21日
 全场菜品8.8折 







3.
被催着上新,每道都是爆款


 · 堂烹五色桂鱼 · 

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这大概是我见过最艺术的鱼,足足2斤半以上的淡水桂鱼,薄片切丝搭配西班牙火腿等。这实实在在的手艺活,没点技术和耐心根本做不来。




汤底是最出彩的灵魂选手,鲫鱼和椰奶慢熬至奶白色,再倒入鱼肉等配菜,香味和精华都汇聚其中,鲜美度直接拉满,简直深得我心!




 · 石烹和牛鲜松茸 · 

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顶级的食材不需要过多调味,澳洲霜降m12和牛搭配鲜松茸,威士忌炙烧后再撒上海盐胡椒粉收尾,入口是淡淡的奶香味。我宣布,全场最佳特效奖非它莫属了。




 · 黄喉爆腰花 · 

腌制处理过的腰花加入黄喉爆炒30秒,菜一上桌香味就到处直窜,一点都不膻,只有咸香和脆爽的口感轮番上场,不愧是成都老乡的最爱。




 · 古法八珍神仙鸭 · 

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提前油炸的高邮麻鸭,淋上集齐了鲍鱼、海参、花胶、鱼唇、鹿筋等8味珍贵食材慢炖6小时吊成的高汤。吃起来外酥内嫩,一点都不柴,请客吃饭点上一份简直倍有面儿~



 · 新品绵绵冰系列 · 








4.
来这吃饭,就跟艺术馆一般”

巽xun,位于南山海岸城,店内主打新中式风格,随处可见的古典内饰,造价6位数的刺绣壁、绿松石水晶灯、现代千鸟格布艺...布置的传统又典雅,就像在艺术馆吃饭一样~



 · 提前预定,还可以布置生日包厢 · 


店内还设有包间,不仅精致而且私密性很足,无论是约会聚餐都合适不过。对了,过生日的话,店员还能帮你布置场景,我不管,明年生日就决定是这了!




· 部落独家周年庆福利 ·


福利①

10月17日-18日

 全场菜品6.8折 


福利②

10月19日-21日

 全场菜品8.8折 


福利③

周年庆期间

凡到店消费可获得【周年庆限定巽享卡】

可享菜品永久8.8折


福利④

周年庆期间

到店任意消费即可参与

免费抽iphone13


tips:
①以上福利仅限周年庆期间(10月17日-10月21日)
②打折仅限菜品,不含包房、酒水、茶位等
③到店出示文章,根据店员指示即可享受福利







巽 · 川菜

XUN CHUANCAI


 人均 

164元(折前)


 电话 

17722649877


 地址 

南山区海德三道天利名城购物中心C座3楼

(海岸城平台步行街至陈鹏鹏旁、近星巴克)


 交通方式 

地铁2/11号线 后海站E2出口


 营业时间 

周一至周日

10:30 - 14:00

17:00 - 22:00







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