拌饭粉有必要吗? 要小心

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Q

拌饭粉有必要吗?

没必要，且从营养和健康角度，不建议作为常规食品给宝宝吃。

拌饭粉顾名思义就是用来拌饭吃的一种调味料，韩国、日本相关产品比较多见。原料通常有海苔、芝麻、海鲜粉、蔬菜粉等。从名字看，有的拌饭料似乎很健康，比如“蔬菜拌饭料”、“海鲜拌饭料”。

不过，一款产品是不是健康并不能仅凭名称，而要看配料表和营养成分表。有的拌饭粉，听起来健康，但里面额外加了不少盐、酱油、糖等调味品。如下图：

▲点击看大图▲某蔬菜拌饭粉的配料表和成分

虽然这款拌饭粉的名字叫蔬菜拌饭粉，但里面的糖和盐都不少，每28克就有640毫克钠（约1.5克盐）、5克糖。

对于孩子每天吃多少盐。根据澳大利亚国家健康与医学研究委员会（NHMRC）建议，不同年龄孩子的钠元素适宜量（AI）是：

1-3岁：200-400毫克/天

4-8岁：300-600毫克/天

9-13岁：400-800毫克/天

14-18岁：460-920毫克/天

（注：1克盐 = 400毫克钠）

给宝宝吃添加了盐和糖的拌饭粉，相当于给孩子在正常饭菜基础上，又额外加料了。

因此，从营养和健康角度，拌饭粉没必要，且不建议作为常规食品给宝宝吃。给孩子加的拌饭粉，就算名字听着健康，宣传得很有营养，家长也要千万记得看成分表和配料表，警惕加了不少糖和盐的产品。

当然，如果年龄大一些的孩子喜欢某款拌饭粉的口味，那偶尔尝个味道也是可以的，道理类似吃零食：偶尔、少量，不用太纠结。

 -END-

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