吃冰西瓜是不是不太好？要注意什么？不是高糖

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Q

吃冰西瓜是不是不太好？

要注意什么？

夏天吃冰冰的西瓜，是一种享受，冰西瓜没啥不好的，喜欢吃就可以正常吃。

网上流传西瓜糖分高，要小心。其实，西瓜的糖含量并不高，每100克才约5克糖而已。所以，普通人群，不论是吃西瓜还是吃其他水果，都是一样的原则，比如新鲜、适量。

对于有血糖问题的人群，比如2型糖尿病患者、妊娠期糖尿病患者，要留意一下西瓜的升糖指数（GI）比较高，也就是吃了之后升血糖的速度比较快，因此一次不能吃太大量。当然，因为西瓜本身含糖量不高，所以就算升糖指数（GI）比较高，但是升糖负荷（GL）并不算高。所以，有血糖问题的人群，也没必要把西瓜当成洪水猛兽，彻底拒绝。

另外，西瓜一旦切开了，剩下没吃的要包好，并在切开2小时内放入冰箱，然后最好在1-2天内吃完。不论是西瓜还是其他食物，都要注意食品安全和卫生，尤其是在食物中毒高发的夏季。

最后要提醒的是，如果是有粗大的籽的西瓜，对于3-5岁内的孩子要注意窒息风险防范。

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