在沈阳，别再乱啃鸡架了！

5月16日，著名作家“廖信忠”在微博上发出灵魂拷问：“鸡架到底有多好吃？每回沈阳的确诊人员行动轨迹里必有鸡架？”

一道菜可以记住一座城，一份鸡架也可以爱上一座城。

没错，这就是咱们大沈阳的魅力。

今天我们重温一篇旧文《在沈阳，别再乱啃鸡架了！》

沈阳人：你们北京人天天吃烤鸭吗？

北京人：当然不，

难道你们沈阳人天天吃鸡架？

沈阳人：对啊，天天吃！

沈阳是一个怎样的城市？

全国鸡架

消耗量最大的城市

鸡架整一套，咔咔就是造！

无论是年轻白领，还是叔叔大爷，

上到明星偶像，下到普通百姓，

三天不吃鸡架，我浑身难受！

鸡架，

才是我们真正的精神支柱！

鸡架，在沈阳是怎样的存在？

鸡架吃法哪家强， 

中国东北找沈阳！

鸡架的做法简直不要太多！

至少能做出10个菜系不重样~

一桌鸡架VS满汉全席

我选：鸡架

遍地是鸡架，吃法随你挑！

酱鸡架、熏鸡架、煮鸡架、炸鸡架

电烤鸡架、铁板鸡架、辣炒鸡架、碳烤鸡架

....

酱汁还有好几样呢，

红烧 可乐 铁板 甚至奥尔良 

甜的、辣的、酸甜口的您要哪一种？

鸡架可配酒，可炒饭，

烧烤店有鸡架，面馆有鸡架！

米线店拌鸡架，麻辣烫炒鸡架，

菜市场熏鸡架，路边摊炸鸡架！

.........

鸡架，在沈阳人心中的地位无法撼动

此物只应天上有，人间难得吃几回！

仿佛无论何时何地，

鸡架就是沈阳人灵魂的救赎。

鸡架，代表着家，

代表着大沈阳！

对于外地的游子，

鸡架的味道，就是乡愁啊！

@市井儿 老雪写道：

当我在数千里之外的三亚夜市上看到了一个摊子，上边写着“铁板鸡架，沈阳风味”的时候，那一刻，我居然流泪了。

说实话，闻到那味儿，想家了。

总之，沈阳人对鸡架的感情

用一句话可高度概括！

吃一次，上一次天！

吃鸡架的过程，

也蕴含着很多人生道理！

吃鸡架，讲究一个快准狠，

如果是朋友聚会，

一盘鸡架摆上桌，

第一个伸筷子的人，

以迅雷不及掩耳之势，

在大卸八块的鸡架中，

准确找到“鸡脆骨”的部分，

说明这个人，必成大事！

如果男生带着女生约会吃鸡架，

他愿意把鸡脆骨让给这个女孩，

那么，他对这个女孩一定是真爱！

每次吃鸡架的时候，

夹第一块鸡架你很可能会吃到骨头，

不过没关系，唆一口我们再战！

第二块、第三块总会吃到肉，

那份惊喜与感动就是美上天的feel！

这不就在提醒我们：

人生啊，肉总会有的！

不要轻言放弃，否则对不起自己！

第一次吃鸡架的感觉

@粉红娘娘的后花园

说实话真是忘了第一次吃鸡架什么滋味了，不过要说到鸡架老四季绝对是经典了，蒸的鸡架配上细碎的榨菜和香菜，带上塑料手套大快朵颐，那滋味叫一爽，再有就是超好吃的铁板鸡架，铁板绝对比油炸的好吃一万倍。

总有外地来的朋友问小编，

“沈阳有哪些好吃的炸鸡架啊？”

“沈阳有哪些好吃的拌鸡架啊？”

“沈阳有哪些好吃的烤鸡架啊？”

沈阳人表示吃来吃去，

家门口出门左拐的烧烤店最好吃；

公司后门的大姨炸也不赖。

但如果你非要问出个答案，

下面的这家不会让你失望。

↓↓↓

老四季

拌鸡架还得老四季，香菜、榨菜、辣椒油再来点醋，根据自己的口味那么一拌，一碗面+鸡架，吃起来就是霸气，给个皇上都不换！

群乐饭店

沈阳人就算没去过估计也听说过，神一样存在的饭店，群乐的炒鸡架是一特色了，好吃又下饭是没的说了！

地址：兴华南街16号铁西百货附近(近贵和街)

闫家炸鸡架

闫家炸鸡架在五爱及风雨坛附近比较有名气的小店，以炸鸡架闻名。中午时间去买需要排队的，甜味鸡架是招牌！

地址：沈河区热闹路104号(华联吉买盛对面)

马家鸡架

开了很多年的一家店，马家鸡架环境服务都不错，至今不忘第一次带朋友来这里吃烤鸡架时，她脸上浮现出人间美味的表情。马家鸡架分烤鸡架和炒鸡架两种，适合朋友中午小聚，他附近还有贾记炒鸡架，每次小编都在这两家鸡架店中犹豫不决，难分取舍！

地址：五里河街(电视台后侧)

迟家熏鸡架

火爆老店，分量十足，小炒挺多！酱熏味儿贼香，据说是沈阳十大好吃的鸡架之一！

地址：和平区三好街永安路6-1号

大富鸡架

20多年的老店了，网友点评一致认为鸡架处理得干净，味道很不错。人气很旺，去早了吃不到，去晚了排不上号，为了吃，咱们啥都能忍得过~

地址：沈阳和平区大庆路15号(近166中学)

鸿五洲崔家鸡架

以前在五洲春天的一家店，QQ鸡架风味，不过现在按斤卖了。网友总结，左手捧手擀面，右手捧鸡架，再来一份鸡柳就更不错！

地址：太原街步行街84号兴隆一百B1层

张成荣电烤鸡架

一天能卖到五六百个的烤鸡架，在沈阳很多连锁店，适合拿回家慢慢啃，看剧绝配，鸡肝也挺好吃。作为老品牌，全国各地都有加盟商！沈阳鸡架走向全国的代表！

川渝面馆风味炸鸡架

这是小编私心推荐，川渝面馆的鸡架必须点赞，外表看似干炸软里脊。偏甜口，一点也不油腻，乃是鸡架界的一股清流！

地址：沈阳市和平区八纬路16号对面

无论身在何方，

我的心永远向着鸡架！

你呢？最爱吃哪种鸡架？

沈阳热点消息