寻鲜觅绝游韶山
首播：2月6日（周二）18:05
重播：2月7日（周三）23:17
这一站央视CCTV-7《中国美丽乡村行》来到了毛主席的故乡湖南省韶山市，开始了寻鲜觅绝之旅。
一来到水库，当地人就告诉记者这里有长不大的鱼，找到这鱼还要用到奇特的工具，到底这长不大的小鱼长什么样？这工具又怎么用呢？
毛泽东同志故居体现了韶山民居的典型特色，韶山民居的建筑非常讲究方位，并不像平原地带按采光和背风的原则。韶山美丽乡村建设更是别具特色，HND参与的韶山美丽乡村建设已初具雏形，那会是一种什么样的乡村感觉呢？
来到韶山村，除了令人感动的红色文化与赏心悦目的特色建筑外，琳琅满目的风味美食也定能令你大饱口福。这里还有一道堪称一绝的美食——毛氏红烧肉，您想知道怎么做的吗？
来到这里，游客还可以见到毛家菜的创始人汤瑞仁老奶奶，看老人家如何坚强不服输，保持乐观年轻的心态。
人杰地灵的韶山自然风光旖旎，山峦叠嶂、奇峰林立，与掩映在其间的村庄一起，共同勾勒出了一幅和谐美丽的生态画卷，而就在这片片山林中，有一样宝贝，被当地人称作“千年人参”，那究竟是什么呢？
这里还有种美味被人们唤做“乡村蛋糕”，光听这名字就很特别，那这究竟是一道什么样的美食呢？
《美丽中国乡村行》是央视唯一一档纯粹的乡村旅游节目，她以美丽中国的秀美乡村为着眼点，以“乡村旅游、生态文明”为主题，全景式描绘中国乡村旅游画卷，让观众足不出户领略中国乡村的自然之美、人文之美，倡导新型生态旅游模式。