植物篇 古老的蕨菜

闲暇入山，山后深处，泉水顺着凹处一路倾倒冲出一道涧渠。涧渠两岸，茂然生长着成片的蕨菜，深可及腰。

蕨存在于这个星球上，已经超过4亿年。4亿年的光阴，蕨类生生不息从沧海看到桑田。若问植物之中最清简的，无他，就当属蕨。蕨无果，无花，无枝，无蔓，只是整丛的青碧，一尘不染，灵秀纯净。与藻类、苔藓一样，蕨菜靠叶背的孢子飞散繁衍，在植物演化史中被认为是“最低级的高等植物”。所以蕨菜当之无愧是最古老的野菜。

蕨是诗经里的植物。

陟彼南山，言采其蕨；未见君子，忧心惙惙。亦既见止，亦既觏止，我心则说。我登上那南山的山项，采集那蕨菜嫩茎绿莹莹。长久不见我心爱的郎君，心中的愁苦怎么能消停。假如哪天他回到家中，假如我和他欢爱融融，才能从心底感到高兴。

在这包含了自然乐声的句子里，蕨菜成为演绎思念的平台，是女子愁苦的见证，亦是寻求释放情怀的寄托。

言采其蕨，久远前的女子采的是它新生长的嫩茎。蕨菜的样子在众野菜中独树一帜，非常奇特，极易辨认，蜷曲的幼芽勾着头，就如婴儿蜷在子宫里一样蜷在自然里，茎上披着褐色的鳞片，一如婴儿褶皱的肌肤和绒绒的细毛，眉目之间还是混沌一片，正静静地等待在那里。

在我老家，乡人还把它唤作小孩子拳，也叫如意菜，也是形象极了。

蕨菜根茎横走，羽状复叶一壁撒开，青青碧碧，繁茂又不动声色地席卷半山。凡有蕨菜生处，周遭必是水气氤氲，葱郁深幽，一如误入太古深荒之地。

年少时有一段，时常去采蕨菜。父亲去世之后，生计所迫，学得一门手艺，尚且生疏，后来进得山里，才安下身来，朴实的乡民用他们宽大的心包容我，就如旷达的山野包容它的万千种野草野菜。早春之时，沿着山路散步，有时向山后阴湿的山凹里走，回回皆不必刻意，回程，手里便常常握着一把带着绒毛的青嫩蕨菜。

归来，冲洗切段，开水焯过，便可炒食。蕨菜下到热油中，翻炒之时，恍惚听得它细细的呻吟，那细细的痛，让人勾出生活底层的无比苍凉。聊以慰籍的是，清炒的蕨菜味美不可言，清香鲜嫩，顺滑黏稠，可谓是野味中的翘楚。人间之事终是以情取胜，深陷愉悦爽口的美味当中，生活的悲辛与低吟，一丝丝在此释放，品得日子的远意，那些轻轻的疼痛也就变得遥远而模糊起来。

只是后来听说，据科学家们论证，蕨菜内含有一种“原蕨苷”的物质，可以引发癌症，孙思藐的徒弟孟诜也早在唐代便发现，且在他的《饮膳正要》里有所记载。既然如此，也只好望而兴叹，忌口是要。对于蕨菜，终是留了三分想念。

食与不食，蕨菜在湍流如斯的岁月里走来，日久年深却红颜不老，而我的岁月，已经在想念中老去了。

我用心写下的关于植物的文字：植物篇   青青园中葵

青苔要开花--第114篇

冬凝，70后，在梦想中一意孤行，想任性却又终究不敢的威海女子。擅写植物静默，也道生活纹理。

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