徐红罡：提升供给水平，让旅游业助力大湾区发展｜旅游强国策·专家谈

编者按：近期，全国旅游发展大会的召开引发业界热烈讨论。作为全国最大旅游客源地和重要目的地，粤港澳大湾区旅游发展正在提质增效。聚焦粤港澳大湾区和广东，旅游业的发展具有哪些独特优势？需要突破哪些瓶颈？

中山大学旅游学院院长、《粤港澳大湾区蓝皮书——粤港澳大湾区旅游业发展报告（2023）》主编徐红罡日前接受南方日报、南方+记者专访，对此进行解读。

■核心观点

◎旅游业能够为实现可持续发展目标作出巨大贡献

◎在一二三产融合下，旅游业可增加产品的情感、符号和文化价值，从而提升区域产业经济的整体竞争力

◎人工智能为旅游业带来新的机遇和挑战

◎粤港澳大湾区旅游产品供给水平仍有待提升

◎广东省海洋旅游经济规模优势不够凸显，有较大的上升空间

通过旅游业增加产品的文化、情感和符号价值

南方日报、南方+：近年来，旅游业被视为拉动消费的主要产业之一，备受关注。您怎么看旅游业在现阶段对经济发展的贡献？

徐红罡：近年来，旅游业的变化主要体现在大家对旅游的认知上。除了经济属性，旅游业的社会性和公共性也逐渐被重视，如心理健康、情感价值等方面。

从经济属性上看，旅游业在经济拉动中的作用不仅仅是提供就业，还在于提升价值和拉动消费。旅游业的发展不仅能够为人们提供就业机会和创造经济收入，还能够促进社会和文化交流，提升人们的心理健康水平，增进人们对不同地方的情感认同和符号价值，从而对经济发展和社会进步产生积极影响。

大家知道，旅游业能够促进消费，更进一步，旅游业对区域经济的拉动还体现在更具体的方面，比如通过旅游，产品的情感价值和符号价值得以提升。通过旅游业，传统手工艺品、农产品等在原本的实用价值基础上，被赋予了文化、情感和符号价值，从而提高了产品的附加值和市场竞争力，例如，德国的汽车制造业通过打造汽车主题公园，让消费者体验汽车文化，又比如法国的Toulouse空客，虽然这些并非大众旅游产品，但可见现代工业产品、高新技术与旅游的融合日趋紧密。另一方面，通过旅游体验，消费者会对产品产生信任和情感认同，从而提高复购率，促进消费增长。总体而言，在一二三产融合下，旅游业可增加产品的情感、符号和文化价值，能有效提高产业附加值，从而提升区域产业经济的整体竞争力。

利用AI技术提升个性化服务水平

南方日报、南方+：旅游业的意义在国际上有更具体的阐述。联合国通过的《可持续发展2030年议程》，明确了可持续发展目标（包含17个可持续发展目标和169个具体目标），被视为可持续发展的里程碑。如何理解旅游业与可持续发展目标之间的关系？

徐红罡：旅游业能够为实现可持续发展目标作出巨大贡献。对17个可持续发展目标而言，旅游业都能直接或间接为之作贡献。例如旅游业对减少贫困（目标1）、促进可持续农业（目标2）、促进人类健康与福祉（目标3）等方面都有积极作用，这已经得到了旅游学术研究和实践的证实。而且，可持续发展目标8（促进就业、体面工作与经济增长）、目标12（采用负责任的消费和生产模式）和目标14（保护和可持续利用海洋和海洋资源）更是明确提出旅游业是实现这些目标的重要手段和渠道之一。

南方日报、南方+：旅游业当前面临机遇与挑战。新技术正在对服务业包括旅游业产生深刻的影响，对此您怎么看？

徐红罡：新技术不断地重塑旅游业，包括大数据推送机制、人工智能（AI）技术、服务型机器人、自动驾驶等的新技术的发展对旅游都产生了影响，其中特别是AI技术对旅游业产生巨大影响，也是变革性的改变。AI技术的发展对旅游业来说既是机遇也是挑战。一方面，AI技术可以提供个性化信息，帮助游客找到合适的旅游地点，并减少虚假信息。例如，通过与AI的问答式交互，游客可以定制更符合自己需求的旅游推荐，提高旅游体验的满意度。

AI技术可以作为一个工具，帮助提升旅游数据信息的质量和个性化服务的水平。基于AI技术在游客和旅游目的地大数据分析上的应用，企业可以更好地了解游客的需求和偏好，从而提供更加贴合他们期望的旅游产品和服务。此外，还可以用于旅游市场的分析和预测，帮助旅游企业更好地把握市场动态，制定相应的营销策略。另一方面，大数据推送和AI技术的发展也带来了一些负面影响。比如，隐私问题、旅游目的地过度极化问题等。这些问题都是目前行业、学界等在关注的问题。AI技术的发展为旅游业带来了新的机遇和挑战，关键在于如何合理利用和应对。

进一步加强旅游业与地方文化的融合

南方日报、南方+：广东正在建设粤港澳大湾区世界级旅游目的地，大湾区旅游业发展有哪些特性和潜力？

徐红罡：大湾区的旅游业发展有自身的特点：首先，大湾区是一个“宜业、宜居、宜游”的区域，能够实现高科技产业和旅游业在共享空间中的融合发展。这意味着大湾区具有独特的优势，可以在有限的土地面积上实现多种功能的共存。然而，这无疑也带来了挑战，比如，要平衡创业成本、居民生活和旅游休闲的需求，并不容易。其次，大湾区拥有丰富的旅游资源和独特的文化背景，这为旅游业的发展提供了良好的条件。

大湾区的旅游业发展仍有很大的潜力，尤其是在旅游产品的丰富度、产品服务与个性化需求的匹配度、与地方文化融合度等方面，仍然有较大的提升空间。随着旅游业的发展越来越健康成熟，高价值的产品和品牌越来越多，大湾区的土地价值也就有一定的增值空间。

除此之外，大湾区旅游新业态也值得关注。比如电竞产业、博物馆旅游、非遗旅游、工业旅游，以及潜水、冲浪、民宿、露营等等，这些新业态为旅游业带来了新的增长点。在大湾区，这些新业态具有一定的市场基础，但目前缺乏明确的政策引导。

破除路径依赖 打造海洋旅游特色项目

南方日报、南方+：广东拥有全国最长的海岸线，发展海洋旅游具有一定的优势。针对粤港澳大湾区的海洋旅游发展，您有何意见和建议？

徐红罡：海洋作为我国国土空间重要部分，在“十四五”规划中被明确列为优化区域经济布局的一个关键点。发展海洋旅游，是海洋治理和发展海洋经济的重要内容之一。

广东是海洋大省，拥有全国最长的4000多公里海岸线，海域面积居全国第二，海洋经济总量非常可观，已连续28年居全国首位。这些都是发展广东海洋旅游的先天优势。

但是，广东海洋旅游仍存在较大的上升空间。中山大学旅游学院的研究团队发表过《2023年广东省海岛旅游情感意象研究报告》，我们发现几个方面的问题，一是海岛管理水平有待提升，配套设施尚不完善；二是从广东省7个海岛（包括东澳岛、海陵岛、南澳岛、上下川岛、特呈岛和外伶仃岛）的游客整体印象来看，清澈的海水、细腻的沙滩等海岛元素依然是旅游海岛的核心吸引物，冲浪、游泳等传统滨海体验活动是海岛体验项目的主流，这体现了广东海岛旅游体验项目同质化程度较为严重，尚未能形成具备海岛特色的旅游项目和产品。究其原因，关键在于海岛受到地形限制，旅游资源较为单一，大多以海洋资源为核心资源作基础开发旅游产品策划，进而走上单一发展道路，并逐渐形成了路径依赖；另一方面，海岛人才短缺制约了创新能力的发展，产品体系设计尤其是文创产品的研发均较为薄弱。

从大湾区来看，大湾区海洋旅游发展仍面临着世界经济深度调整、发展方式依旧粗放、陆海发展缺乏统筹、珠三角和粤东粤西地区两翼发展不协调、交通网络不够完善、资源环境承载压力不断加大等诸多挑战。

不可否认的是，粤港澳大湾区的海洋旅游正在迎来发展机遇。广东省海岛资源丰富，非物质文化遗产丰富，未来可以充分做好海洋旅游空间格局规划，包括滨海文化、自然保护地、交通等空间格局，引导游客更好地参与到海洋旅游当中。

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转载来源 | 南方日报、南方+

初审 | 何甜

审核｜赵静

审核发布｜黄山