春田共学 | PGS体验与实务工作坊报名及共建伙伴招募
大
事
记
实
2017年12月30日
广州城乡互助网络计划项目召集了广东地区近16位相关方代表（名单见《广东联合PGS联合发起方名单》）在广州萝岗召开了广东联合PGS的第一次筹备会议。
会议促进了16位相关方代表之间的相互了解、并结合自身需求分享了各自对共同推动广东联合PGS的目的和期待。最终，大家对联合发起广东联合PGS的目的达成了初步的共识，希望通过搭建广东区的联合PGS，建立有公信力的认证体系、推动广东区域的资源整合和行业良性发展。
2018年1月13日
2018年1月13日我们在怡乐路举行广东联合PGS见面会。希望通过见面会的方式，结识更多志同道合的伙伴，并诚挚邀请大家共同参与到PGS的开发和管理中来，共同推动广东地区生态农业行业的良性发展。
点击回顾见面会
2018年1月28日
2018年1月28日我们在怡乐路召开第二次筹备会议，确定发展方向、半年计划及角色分工。因为PGS在国内没有特别成功的案例参考，我们不知道自己能走到哪一步，只能尽最大的努力一步步往前走。会议中也就半年计划达成共识：以2018年1月至6月半年为期，各共建伙伴均以志愿者身份共同推动，希望投入半年的时间和精力将广东联合PGS的雏形做出来，再讨论怎么让它稳定且可持续地发展下去。
半
年
计
划
*以上时间仅供参考，根据具体发展进行调整。
体验工作坊
缘起
PGS的愿景在见面会中获得了不少伙伴的认同，也希望有这样一个共赢的机制出来。
可是不少伙伴心中依然存在很多疑问，PGS真的能回应我的期待吗？如果参与共建，自己能做什么，自己又能从中得到哪些收获呢？
作为消费者，该怎么参与来保证PGS的可信任、透明，同时又能找到自己想要的安全食物呢？
作为生产者，如果我要加入，我需要做什么准备呢？如何配合呢？能帮我解决生产和销售遇到的问题吗？
作为平台，PGS怎样保障产品是真正安全的？未来是不是可以依托PGS通过找到丰富的安全食物，又可以减少考察成本呢？
于是，我们组织了这一次PGS体验与实务工作坊。希望通过对PGS系统的学习和农场拜访整套流程的操作体验，来帮助大家对PGS有更清晰的理解和认识，并希望能够结识到更多志同道合的伙伴一起参与共建。
常天乐
三叶草PGS共学
网络发起人
北京有机农夫市集召集人
食通社发起人
彭月丽
三叶草PGS共学
网络发起人
沃土可持续农业发展中心
负责人
沃土农耕学校督导
沃土工坊技术总监
行程安排
1
时间：
PGS体验工作坊：
3月17日（周六）上午10：00 至
3月18日（周日）晚上9:00 结束
PGS实务工作坊：
3月19日（周一）上午9：00 至
3月20日（周二）下午5:30 结束
2
地点：广州从化银林生态农场/神农田园
3
名额： 30人，开放公开报名15人
（填写报名表格后，我们会进行初步筛选，合适的朋友会有志愿者与您联系进一步沟通，额满即止。未通过筛选又希望继续关注的朋友我们也诚挚邀请您加入PGS关注群。）
4
费用：
PGS体验工作坊，为285元
（2天费用：4正1晚+交通）
PGS体验工作坊+实务工作坊，为520元
（4天总费用：7正3晚+交通）
5
流程：
PGS体验工作坊：
3月17日：PGS的原则和操作方法（课堂交流）
3月18日：PGS实地拜访实践（银林农场+神农田园）
3月18日晚上：PGS实地拜访回顾与总结
PGS实务工作坊：
3月19日：可持续农业基础及PGS实地拜访风险节点控制与管理
3月20日：田间实务培训及总结
报名截止至3月14日下午18:00，链接详见“阅读原文”
（需要经过筛选，额满即止）
参与对象
1、广东区域内的正在从事生态农业的农友，或有意向从事生态农业的农友（包括农户、返乡青年、新农夫等）。
2、以珠三角为主愿意支持中小型生态农业生产者的销售渠道（包括社区店、微店、农夫市集、销售平台、生态餐厅/食堂、医院/疗养院等）。
3、广东区域内涉农社会组织（包括农村社区发展、生态农业、城乡互助、可持续生活/环保倡导组织、食农教育/自然教育机构等）。
4、尤其欢迎来自各行各业的可持续生活/绿色家庭、生态农产品资深消费者、生态种植爱好者、消费者共购小组、社区居民自组织成员等。
5、任何有意向共同推动广东地区生态农业行业良性发展的机构或个人。
相关说明
*本次费用实行多退少补政策，活动结束进行财务公示。
*包括培训期间的午餐晚餐、住宿及往返银林农场和神农田园的租车费用，但早餐及从居住地往返培训场地的交通需自理。
*培训导师志愿支持，组织工作由共建伙伴志愿承担，导师来回交通及食宿由广州城乡互助网络计划项目支持，培训场地由农场免费提供。
*住宿条件有限，上下铺床位每晚可减少25元。
*助学金申请：广州城乡互助网络计划为广东区域农友提供往返居住地的交通补贴申请，提交《学习报告》后发放。（在报名表中申请）
*届时会由联络志愿者@向党（微信id：wangxiangdang0117） 和@广州啄木鸟（微信id：y15012400168）和您联系收费事宜。谨防被骗。
一
些
介
绍
PGS是什么？
PGS是参与式保障体系（Participatory Guarantee Systems）的缩写，由国际有机农业运动联盟（IFOAM）于2004年讨论创立。其官网定义是：各类参与式保障体系都是一种为所在地提供质量保障体系，该体系在所有相关方都积极参与的前提下对生产者实施认证，并以此建立起一种彼此信任、互相沟通和认知交流的基础关系。是一套基于社区需求，服务有机生产者和消费者等多个利益相关方的在地质量保障和合作、发展工具。
PGS不同于第三方认证，他不仅鼓励而且要求农民和消费者直接参与认证过程，相关方的积极参与在给予各方更大权力的同时也为各方带来更多的责任。也更加重视生态小农的情境，希望通过多方协作，不仅能让小农的有机生产得到认可，也在此过程中提高小农的生产技术、提升他们开拓市场、团结合作的能力，在此基础上提高自身在市场、社会上的地位。
延伸阅读
问答：好端端的，为什么要PGS？
问答：有机农业的参与式保障体系(PGS)
案例：一个“共同的”农夫市集的PGS之路
案例：直击PGS成员参与农场配菜全过程
案例：平台和消费者如何更好地参与到食品安全保障中去
案例：泰国有机农业运动 | PGS与Wanakaset网络
案例：印度PGS实践 | 小农生产如何组织起来？
广东联合PGS是什么？
广东联合PGS目前是一个由志愿者组成的非正式组织，有志于探索搭建一种民间的健康食物体系,。2017年12月30日，广州城乡互助网络计划项目召集了广东地区近16位相关方代表（名单见《广东联合PGS联合发起方名单》）在广州萝岗召开了广东联合PGS的第一次筹备会议。会议促进了16位相关方代表之间的相互了解、并结合自身需求分享了各自对共同推动广东联合PGS的目的和期待。最终，大家对联合发起广东联合PGS的目的达成了初步的共识，希望通过搭建广东区的联合PGS，建立有公信力的认证体系、推动广东区域的资源整合和行业良性发展。
目前关于广东联合PGS章程、组织架构、生态农产品标准以及实施流程等，均在起草阶段，欢迎更多关注农业可持续发展、食物健康以及公益发展的广东区域内的中小生产者、消费者、中小销售渠道和公益人士的持续关注和积极参与！
我们的愿景：
广东联合PGS保持开放、尊重自然和人类的原则，不断完善，以确保实现以下宏观目标：
1. 创建一种尊重自然、保育环境与关注人类身心健康的可持续生产、生活方式；
2. 不断修复和保育土地、减少外来投入，提高本地生产系统中耕物质循环和能量利用效率，保护环境，促进生物多样性与生态平衡，实现农业可持续发展；
3. 搭建生产者、消费者与从业人员的平等对话与信任机制，促进理解，相互支持，共同进步，推动公平贸易。
以及实现以下微观目标：
1. 能帮助农产品在本地及国内异地市场赢得承认；
2. 以低成本获得认证，通过合理的价格获得回报；
3. 减少不必要的流程手续，操作方便，使小农也可以较轻松进入生态食品市场；
4. 倡导生产链中的平等和公平，合理的销售价格，惠及生产者和消费者;
5. 联手NGO，孕育社区价值，并通过生态农业来支持社区发展潜力，激发社区活力，活跃市场。
伙伴权利
共同学习国内外的PGS经验
共同建立适合广东本地的PGS认证体系（包括制定生产标准、认证流程、表格、文件、组织架构及章程等）
共同参与广东联合PGS的运作管理（包括生产者拜访的组织和参与、生产者档案的建立、维护和不定期抽查、合作销售方档案的建立、维护和不定期检查，农友的技术支持和销售支持、认证信息的公开，通过传播及线下宣讲等方式扩大广东PGS的影响力，资源链接、推动行业合作等）
伙伴义务
认同PGS的核心价值和理念
能够参与相应的PGS学习（PGS基础培训、生产者培训、查验员培训、合作销售方培训等），且有精力承担一定的开发和管理工作
积极参与广东联合PGS召开的议事会，如果连续3次不参加则自动退出
联
合
发
起
详细介绍见下文
广东区域内的中小型生态农业农友
广州神农田园（CSA农场）
广州银林生态农场（家庭农场）
杨煜文（广州从化仙娘溪村村民）
梅州丰霖农业-黄威（返乡青年）
河源锦邦农庄-陈邦如（新农夫）
广州松生生态农场（新农夫）
陆续增加中……
沃土工坊
中山伴诚品
隐谷有机
普米墟在线市集
陆续增加中……
倡导生态农业的消费者/消费者团体
邓宇虹（城乡汇资深消费者、临床营养科医师）
江玉慧（番禺花婆婆培训中心园艺老师，活力农耕推广者）
陆续增加中……
支持广东区域中小型生态农友的社会组织
广州城乡互助网络计划（春田计划）
广州城乡汇
广东绿耕城乡互助社
沃土可持续农业发展中心
陆续增加中……
文字：广州城乡互助网络计划项目
编辑：城乡汇小编
春田计划——广州城乡互助网络计划项目
多元参与 | 跨界创新
协力同行 | 共创城乡可持续
我们是一个立足珠三角，关注人与人、人与自然的关系，致力推动城乡互助，以生态农业及社区协力农业（CSA）为核心议题的公益项目。我们希望连接关注和从事生态农业及CSA相关的机构和人士，促进彼此之间的学习和交流，共同推动广州乃至广东地区的城乡可持续发展!
春田计划微信ID：GZ2017CSA
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