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这对夫妻因为销售“无脚环”鸡鸭，被立案调查...
你戴“环”了吗?
当然啦！你看我的jio，我可是堂堂正正的“白条禽”~
什么是白条禽？
那些无证上岗的
后来都怎么样了？
暗访摸排
查找源头
为切实保障广大群众的饮食健康安全，早在春节前，同安区市场监管局便开始缜密谋划，成立专案组，兵分三路，分别从消费者、零售商和批发商等各个层面暗访摸排，查找问题源头。
经过初步摸底，专案组发现市面上的白条禽存在“有环无环”掺杂上市、随时“调环取环”、进货票据与“环”不符等问题，并获悉这些问题白条禽主要来自辖区一手批发商。PS：脚环，是禽类的检验检疫溯源标识。
由于禽类交易多集中在凌晨，为进一步摸清经营猫腻，专案组成员们“披星戴月”，历时两个多月，基本掌握了问题批发商的出货车辆、时间、地点、交易方式等信息。
时机成熟
全面“收网”
为尽快查实情况，在做好现场拍照、清点等取证工作后，执法人员将纪某夫妻带回询问，纪某称其所售的白条禽小部分购自某一定点屠宰场，大部分购自翔安区新圩镇陈某，供应不足时，也有部分是自家宰杀后带来门店混杂销售；其中从定点屠宰场采购的禽类均佩戴有“脚环”，从陈某处购进的则均无“脚环”。
证据确凿
立案查处
4月7日上午九点，根据纪某所述情况，执法人员立即赶赴翔安，找到陈某进行调查询问，面对执法人员展示的证据材料，陈某如实承认出售违法白条禽的事实，称其出售给纪某的涉案白条禽，部分购自某一定点屠宰场，部分由其违规屠宰转手销售。
因纪某、陈某的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（八）项的规定，同安区市场监督管理局依法立案查处。目前该案件正在进一步查办中。
至于，“无证上岗”的它们......
均已无害化处理
食安君提醒消费者
在购买禽肉时切勿贪图便利选择私自宰杀的活禽，一定要注意查看禽肉身上是否有佩戴“脚环”，上面的二维码可以通过手机扫描查看禽类的出厂日期、保质期、原产地等信息，若发现不符合检验检疫标准的禽类售卖时，及时拨打12315热线进行投诉举报。
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稿件来源：同安区市场监管局
编辑：厦门市食品安全委员会办公室
转载请注明来源：食安厦门！