“吃”在集美街道很安心！他们是怎么做到的？
The following article is from 天下集美 Author 集美区融媒体中心
大家有没有一种感觉
在这风和日丽的温暖春天
就特别的……嘴！馋！
尽情吃喝“囤膘”的时候
“食品安全”也必须重视！
为了守护你的“舌尖安全”
集美街道做了这些事儿~
集美街道坚持以保障群众身体健康和饮食安全为工作的出发点，深入落实食品药品安全责任制，多渠道多方式宣传，扎实开展食品药品安全专项整治，打造食品安全志愿者队伍，当好群众的“舌尖安全”守护者。
3月15日，集美街道大社戏台和石鼓路肯德基旁边广场特别热闹，食品安全有奖互动问答、投壶游戏、文艺演出轮番上演，集美街道工作人员不时给来往的居民发放《给居民的一封信》，微信扫码参与有奖互动问答，普及食品安全常识。
这样的宣传活动集美街道经常组织，全年通过开展“全国食品安全宣传周”、60余场食品安全“四进”（进社区、进校园、进企业、进农村）等食品安全宣传活动，向广大群众宣传食品药品安全知识，增强安全意识，营造良好舆论氛围。
为提升辖区内群众食品安全总体满意度，集美街道还定期开展民意征集活动，主动征集群众关心的食品安全问题，并提出有效解决措施，及时反馈，做到件件有回复，让群众满意。去年，结合民意调查，给辖区大中小型餐饮服务场所制作发放舆情防控与食品安全宣传牌8000份。
去年7月28日，集美街道联合城管中队、市场监管所等单位，对辖区沿街餐饮店铺开展了历时10天的食品安全检查，重点查验了各餐饮店及超市的索证索票、卫生状况、食品储存及加工、从业人员健康情况等方面，推动辖区餐饮店和超市等单位切实履行好食品安全责任，保障消费者食品安全。
集美街道围绕食品药品安全监管、广告市场监管、医疗器械、保健品及违法广告、违法合同行为等内容积极开展专项整治工作。去年疫情防控期间，累计劝退活禽经营户19户，查封24户，开展各类消杀400余次。
在学校及其周边食品安全专项工作中，共计检查学校食堂152家次，检查校园周边各类经营户800多户次，对17家“小饭桌”进行了评分评级，开具责令整改通知书50余份，打击了各类食品安全违规行为。
集美街道以“集美学村”闻名海内外，其秀丽的风景和丰富的文化内涵，吸引着成千上万的中外游客。为树好形象，集美街道全面推进“小餐饮”登记管理，建立健全事中事后监管的长效管理机制。在龙舟池路边建立规范的小摊贩临时集中交易区，加强服务和统一规划，全年为临时摊贩办理登记证和公示卡7份。
“食物中毒不仅可使感染者发病，严重情况还会导致死亡，大家要学会常见类型的发病机制和防控措施。”在集美大学食品安全教育基地，集美大学教授们在培训课上详细地给食品安全志愿者们讲解食品安全基础知识及法规解读，让他们掌握保障校园食品安全的基本技能。
集美街道充分利用辖区丰富的文教资源，与集美大学多个学院紧密合作，打造“集美大学食品安全教育基地”，在硬件上充分利用高校多媒体教室、示范食堂、食品安全检测实验室等基础设施，在软件上充分发挥高校食品专业科研优势和师资力量，深入开展食品安全培训、检测与研究。
此外，街道还结合高校学生文化素质高、志愿服务基础良好的独特优势，采取分批次开展食品安全专题培训及实务考察的形式，打造专业化程度高、符合群众需求的食安志愿者队伍。自2019年底基地建成以来，累计开展观摩培训活动17场，参与培训466人次，为食品安全培养了一批保障力量。
“高校食安志愿者既为提高学校食堂管理建言献策，同时也为服务广大学生群体，发挥了不可替代的作用。”集美区市场监督管理所所长陈荣旋说。
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@所有人，清明将至，这份食品消费风险提示请收好！
稿件来源：天下集美、集美区市场监管局
编辑：厦门市食品安全委员会办公室
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