【游记】《文心游记》福建篇：一次靠借钱返回的旅程

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文心游记

作者：文心

福建篇

一次靠借钱返回的旅程

这是“书影斑斓”发布的第 74 篇原创文章

福建之行是工作之后一次非常难忘的经历，也是唯一一次借钱返回的旅程。

那次是到福州铁路技工学校参加会议，出发得从侯马到了北京，再从北京去福州，出差总共带了950元。

上了北京到福州的火车，才知道中国方言是那么的千奇百怪，南腔北调。

长途火车就是一个流动的社会，大家人来人往，可以听到许多鲜为人知的故事。

去的时候遇到一个东北的旅客，津津乐道谈到他们哈尔滨的黑社会。说哈尔滨有个叫乔四的独霸一方，负责拆迁，非常张扬。如果住户不好好拆迁，就派手下自残断指进行恐吓，据内参说光自残的就90多位。

结果拆迁顺利，效果明显，收益不菲。他平时穿的比尔卡丹，开的奔驰600，家里养的德国狼狗，还有名牌猎枪。他坚信自己不会犯罪，结果还是把自己送进了监狱。

到达福州，接站的是一个红色的纯进口夏利车，当时感觉车辆减震好舒服，底盘也低，一点儿声音也没有，比我们单位的212好多了。

当时福建沿海改革开放才刚刚开始，到处可以看到防空洞，没有什么高楼大厦。但当地人见面都在谈论福建这面有走私货，还有晋江石狮制造的服装鞋子，土特产有香菇，可以卖到你们那面挣钱，也问山西有什么值钱的东西可以交流。但我们内地人思想普遍保守、眼界太窄，大都不会深究细谈。

开会之余首先考察的不是厦门而是石狮。石狮以走私和服装制造而闻名全国。当时感觉这个城镇就像一个现代化的村庄，到处是五六层的小楼，楼与楼之间挨得非常紧密，有的甚至只有两三米。

这些楼下面是商铺，上面就是工厂。石狮号称是亚洲的服装制造中心和全国服装批发市场。据说巴黎当天召开时装发布会，三天后的仿制品就会出现在批发市场。

这里的物流非常发达，批发好服装打包交给物流，就会发往全国各地，相当于顺丰和圆通的前身吧。听到这些我们异常兴奋，我为侄子和外甥每人买了一双旅游鞋，还为自己和爱人购置了服装，足足花去了这次出行款项的一半。

尽管接待我们的同志三番五次地强调，这里走私的东西真真假假、价格虚虚实实，大家一定要谨慎出手，但还是挡不住大家的购买热情。

同行的东北同事，出手非常大方。有买录像机的，有买手表的，还有的为孩子办喜事买的三五牌香烟。返程车上大家有一半都直呼上当：有的录像机放不出录像，有的手表表针掉了，打开三五烟有的已经发霉变质。

所以有人调侃，“听人劝吃饱饭，年年都上当，当当不一样。”

厦门的集美大学是陈嘉庚先生资助的学校，外面看上去非常非常漂亮，只是没有时间仔细参观。

鼓浪屿上有一个郑成功的雕像，高高地伫立在那里，眺望着台湾。登上岛上观光台，可以远眺厦门，俯视全岛，岛上许多西式洋楼和风情街道，俨然欧洲小镇一般。

福建之行印象最深、最尴尬的还是这里的饮食。

刚开始觉得特别的新鲜美观，福建菜，首先选料精细，刀工严谨，素有剞花如荔，切丝如发，片薄如纸的美誉，每次上菜都像上厨师的艺术品。

其次讲究火候，注重调汤，汤菜众多，每天每顿的汤都不一样。

第三是喜用佐料，口味多变。闽菜的调味，偏于甜、酸、淡，这与烹调原料多取自山珍海味有关，特别善用糖甜去腥膻。

最后是食用器皿别具一格，多采用小巧玲珑、古朴大方的大、中、小盖碗，体现了雅结、轻便、秀丽的格局和风貌。

每天都有新鲜的鱼虾，口味清淡配有药材的靓汤，还有许多叫不出名字的美食。由于没有定到车票，我在福州逗留了四天。作为北方人，天天清淡的口味和海鲜已经激不起我的食欲，甚至有些反胃。

这次除了住宿费和会议费，再加上购置的东西，身上的盘缠所剩无几。

等拿到车票，结了住宿费，带着九百多块钱已经透支了。不得已只好向石家庄的同事借了二十元准备返程。二十元从福州到侯马三天的行程，买了两包方便面，中途买了盒蛋糕，到北京吃了碗炸酱面，饥肠辘辘地坚持回到了家。

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