土豆玉米浓汤 | 西餐最爱的浓汤，没想到这么简单！

土豆玉米浓汤

适合人群：1岁以上宝宝

好吃又营养的玉米受到不少吃货的青睐，玉米是煮着吃，炒着吃？星星妈喜欢做西式浓汤，玉米搭配土豆，口感绵滑又营养。对了，玉米含有膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，有效缓解便秘哦。

【 食 材 】

甜玉米2根、土豆100克、洋葱1/4个、香叶1片、黄油15克、牛奶250毫升、盐少许

【 步 骤 】

1、将甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。

2、土豆去皮洗净，切成小丁，洋葱切成碎粒，备用。

3、黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至融化，换成大火，放入洋葱碎爆香。

4、然后放入土豆丁、玉米粒和香叶，翻炒均匀。然后加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置晾凉，取出香叶。

5、将炒好的材料连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶（宝宝可以用配方奶）。

6、一起搅打成玉米浓汁。

7、将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，然后转小火加热煮至浓稠。

8、手指捏一小点盐的量，撒在浓汤上，食用时搅拌均匀即可。（大人吃的话可以加入少许胡椒粉，更香哦）

星星妈小贴士

1、挑选时选择新鲜、颗粒饱满的甜玉米；

2、翻炒的时候温度不能太高，容易炒糊；

3、食材充分搅拌才能入口细滑，搅拌时间可以长一些哦；

4、也可以加点鸡蓉或用高汤作为汤底提鲜哦。

下方还有西兰花奶油浓汤食谱，妈妈可以戳图片查看哦！

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