一千零二夜 | 柳叶刀——不会烧烤的创业者不是好医生
柳叶刀，中国古代的兵器，也是当今手术刀的别称。
《柳叶刀》，一本国际顶尖医学期刊，自1832年创立至今，已成为全球医学研究者的梦想级殿堂。
“柳叶刀”，北京一家不起眼的烧烤店，开业时只有12张桌子。
几件风马牛不相及的事，在王建的努力下得到统一。
“烧烤是偶然，副业是必然。”
2016年的一个凌晨，王建从医院实习下班回学校，就看见一个鬼鬼祟祟的身影在食堂附近捞地沟油。没过多久，学校附近的一家烧烤店出了事，老板被逮捕起来，因为假冒的羊肉和地沟油。最扎心的是，这家店，就是王建和朋友们最常去的一家烧烤店。这个事情就此在王建心中埋下了一个心结。
17年，一次意外，王建出了车祸。车上还有其他三个朋友，王建给他们迅速做了急救之后，发现自己也濒临极限。从抢救室出来，他把所有的赔偿款给了受伤最重的朋友，然而因为朋友受伤太重，仍然需要募集筹款。这似乎是一种常态。平常不觉得金钱稀缺，出了事或是急用，才感觉到自己的本职工作赚取的钱捉襟见肘。
王建意识到自己也需要副业，可以更从容的做医生救人，需要金钱时候也可以没那么窘迫。在朋友们的支持下，“柳叶刀”烧烤店，开张了。在这里，排队挂不上三甲医院专家号的病人可以一边吃烧烤，一边打听如何治病。
“这是坐门口的患者点的串！”类似因为职业病发生的口误时常发生在这里，王建和朋友们作为医生，可以用自己的专业知识去帮助尽可能多的人。烧烤店的盈利，可以成为医生后顾无忧救人的保障。烧烤店服务的不仅是病人，也更是那些辛苦的医生们，那些奋斗在科研前线的人才们。
“医患关系紧张的情形下，
医生群体变得空前团结。”
很多人说医生这个职业很酷，但或许只有医生们自己知道，这份职业有多苦。
早上六点，起床。七点，到达医院。七点半，查房。八点，出门诊。一天看诊一百五十六个病人，或是出几个小时乃至十几个小时的手术，三餐极不规律，忙起来连口水都喝不上。晚上回到家，早则七八点，晚到十一二点，然后打开电脑，阅读文献，做科研。这是在“柳叶刀”烧烤店股东——程丝描述下的医生的一天。“很多医生内分泌都是严重失调的，有的同时甚至会全身浮肿。”
柳 叶 刀
可是与这些苦和累相伴的，却是医患关系的日益紧张，部分病人的不解、谩骂甚至是攻击。或许正是如此，当几个医生合伙开了一家烧烤店的报道刷屏朋友圈之后，北京城内无数认识或者不认识的医生都前来捧场。这家店的名气，甚至引来了《柳叶刀》杂志的高级执行主编。王建说：“没想到同行们这么有凝聚力”有一回，一个北京大学医学部的医生，喝的醉醺醺，突然拍案而起，借着醉意喊：“是北医的就站起来喝一个！”没想到，一大半客人应声而起。
在这里，晚归的医生们有了一个可供暂作休息的地方；在这里，医生们的情感有了归宿，心中的苦闷也消散在了烧烤的香气中。
“以后有人问，SCI是什么，
能吃吗？就回他，能吃！”
客人还有不少也有着科研人员的身份。由于工作的特殊性，医生的职称评定除了临床诊疗外，还与基础科研的成果相关。即使离开高校，医学生也得继续做科研，发论文。科研人员很辛苦，甚至有时候会迷茫，天天做科研是为了什么？
但在这里，做科研似乎成了一种乐趣。“柳叶刀”烧烤店如同世外桃源，让医生们忘却了忧愁，在科研的世界里“指点江山”、“华山论剑”。而烧烤店的盈利让王建更能忘我地投身于他所热爱的科研。这家烧烤店，甚至推出了“史上最高标准的”折扣，发了SCI的学霸们，可以根据发布期刊的影响力获得优惠。
王建是医生，也是创业者，将医生这份职业的潜力挖掘，将科研这个过程的枯燥驱除。我们感谢这家烧烤店，感谢这个创业者，期待这家店未来能够走的更好。
也在今天这个特殊的日子——中国医师日，对全体医生说一句：“节日快乐！”
参考：
Bestlist：《放下柳叶刀，整起小烧烤，这群医生学霸们
开的深夜食堂，能撸串还能挂号》
《北大青年》特稿：烧烤柳叶刀：那里有四个患者，
快去收一下人家菜单！
今日头条：《柳叶刀与烧烤店：一群年轻医生的双重生活》
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