只有1%的人知道如何正确补充维生素C！你知道吗？
来源/广东卫生信息(gdwsnet)已授权潮安健康(e620228)发布
近年来，国内外各品牌保健品深受大众欢迎，维生素C作为重要成员，剂型更是各种各样，包括普通片剂、咀嚼片、泡腾片，甚至还有维C软糖、维C饮料，价钱也是从几块到几百块不等。
那么，维生素C到底有哪些功效呢？保健品类维生素C片与药品类维生素C之间有什么区别呢？是否补充的越多越好呢？跟着药师一起来看一看吧。
维生素C又叫L-抗坏血酸，一种水溶性维生素，是维持人体各种生理功能的必需物质。缺少维生素C可能导致坏血病，表现为：脚和腿突然感到疼痛，牙龈坏死出血，皮下出现出血点或血斑等，最严重情况是死亡。所以，维生素C的发现到量产是人类发展史和医药史上的里程碑事件。
维生素C能促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤伤口的更快愈合；能促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长机体寿命；还能改善人体对铁、钙和叶酸的利用；改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病；同时，也能促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血；能增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
那么，保健品类维生素C片与药品类维生素C之间有什么区别呢？
首先，不论是保健品还是药品，不论是天然的还是人工合成的，其制剂中的有效成份，都为L-抗坏血酸，分子结构如图：
再看，市场上各种剂型的维生素C制剂及不同剂型维生素C含量及价格对照表：
维生素C片（OTC药品）
剂型 | 规格 | 每粒/片含维生素C量 | 某宝普遍价格（瓶/盒） |
软糖 | 120粒/瓶 | 65mg | 128元 |
咀嚼片 | 70片/瓶 | 约53mg | 99元 |
泡腾片 | 60片/盒 | 1000mg | 109元 |
片剂（保健品） | 150片/瓶 | 1000mg | 199元 |
片剂（OTC） | 100片/瓶 | 100mg | 2元（药店价格） |
对比以上各剂型维生素C含量及价格，若需日常补充维生素C，排除口感优势，性价比最高的剂型一目了然——片剂（OTC）为最优选择！为您省去广告及代购费用！！
维生素C生理需求量及长期服用/
大剂量服用的副作用
中国居民膳食指南指出：成年人维持人体正常生理功能的需要量为一日100mg。
综上所述，对于大剂量维生素C（如以上列举的1000mg/片的泡腾片、保健品片剂）不应长期大量服用，长期大量服用不但不能达到预期效果，反而可能产生严重的副作用。对于能在正常饮食中摄取足够的维生素C人群，还是建议从日常饮食(蔬菜、水果)中补充维生素C，而因饮食不平衡等非疾病因素导致的维生素C缺乏人群，可权衡选择维生素C制剂小剂量补充。
维生素C含量表：（单位：mg/100g）
食物名称 | 含量 | 食物名称 | 含量 | 食物名称 | 含量 |
酸枣 | 1170 | 灯笼椒 | 72 | 草莓 | 47 |
枣（鲜） | 243 | 柑 | 68 | 白菜 | 47 |
沙棘 | 160 | 菜花 | 61 | 荠菜 | 43 |
红辣椒 | 144 | 茼蒿 | 57 | 卷心菜 | 40 |
猕猴桃 | 131 | 苦瓜 | 56 | 豆角 | 39 |
芥菜 | 72 | 山楂 | 53 | 绿茶 | 37 |
此表摘自《公共营养师》（基础知识）第2版
注：文章图片皆来自网络，在此对图片作者表示感谢！
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编辑：寒香医路(张仲林)
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