🎬地瓜叶又嫩又绿的秘诀 : )

●●金蒜地瓜叶●●

今日美食——金蒜地瓜叶

红薯叶被欧美等国誉为蔬菜皇后，营养丰富，用蒜香的做法，简单又好吃，一起看看吧。

●●视频●●

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▼详细步骤见下方

地瓜叶：300g

大蒜

（爱吃辣可加：辣椒）

配料

食用油、盐、生抽

- Step 1 -

▲红薯叶洗净后摘出嫩叶，大蒜切片备用；

- Step 2 -

▲水烧开后放入1勺油，1小勺盐，放入红薯叶，变软后即可捞出；

- Step 3 -

▲锅内放2勺油烧热，放入蒜片，炸成金黄色即可；

- Step 4 -

▲将蒜油淋在焯好的红薯叶上，蒜片也放入，最后再淋2勺生抽，这道金蒜红薯叶就完成啦；

- Step 5 -

▲红薯叶的营养高于韭菜、菠菜等，价格亲民，这么健康的蔬菜一定要多吃点。

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