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“呷得舒服”,机场附近也有好吃的土菜馆!

2017-03-16 高达、小昭、虾哥 年代音乐台


“好远啊!”“怎么还没到啊?”,

今天去到的这家店,在没到之前,

所有人都在虾哥的车上发出了这样的感叹。

 

我们去的土菜馆叫做【呷得舒服】

名字简单随意直接,吃了之后你会发现,

这家店除了美味不“随意”,

其它的都很“随意”!






这家店离机场很近,出门去外地想念长沙的土菜,很多人一下飞机就会来这里“满足”一番。


推荐菜品


炒 鳝 鱼

价格:100元

 

这道菜,美一点的说法叫“盘龙”,店家选用的是比较小的鳝鱼(一开始我以为是泥鳅),经油炸之后鳝鱼是卷成一圈的,就像盘着的一条龙。



再用蒜瓣、姜末、紫苏、辣椒等各种配菜入味,因为选用的鳝鱼体型小,所以调料的滋味和鳝鱼本身的味道可以融合得更完美,咬一口下去外焦里嫩,余下头部不吃,或者是从鳝鱼的背部咬下就可以吃到一整块肉了。



其实小编是一个不怎么吃鳝鱼的人,但是这道菜却不会让人反感,试了一口还想再吃第二口,哈哈~


新鲜的食材


肥 肠

价格:50元

 

肥肠可是小昭的最爱!其实呀,爱“食肉”的姑娘,颜值才会更高!一般肥肠如果处理不妥或者调味不足,会导致腥味很浓,这也是大部分人不喜欢肥肠的原因。


这家店的肥肠是正宗的土菜式的做法,不肥腻,无腥味,香辣适中,闪闪惹人爱。总之,这道肥肠真的“肥肠”好吃。




红 烧 桂 鱼

价格:68元


桂鱼的选择,大小适中。店家放了大量的配菜,已经要把鱼埋住了,配料足,调的汤汁浓郁,味道亲切又美好。

 


 

卤 味 牛 肉

价格:78元

 

牛肉是小编的最爱啊!每一片夹着筋的肉片,放进嘴里的口感不会太紧实,反复咀嚼在口腔里翻腾,那滋味和美妙,此处省略一万字......




空 心 菜 梗

价格:26元

 

说过了那么多的“大菜、硬菜”,这个时候来一盘蔬菜小炒总是会让人如沐春风。夹一筷,清脆爽口,不信你不喜欢。




任性的店家


店家有多“随意”?这家店没有菜单,当天冰箱里有什么就吃什么。



每天店家只准备一锅饭,如果吃完,就算有菜也不营业了。店家不会给你倒茶,所以来吃饭倒茶你得自助。



店家看心情和状态来定,并不会每天都营业。时不时就给自己放个假,据说他们去年休息了5个月的时间......两个字,任性!


地址:长沙县榔梨街道新建路中国邮政北50米

电话:18684914214



《虾吃长沙》节目线上播出时间:

2点半、7点半、12点半、17点半、22点半!



往期《虾吃长沙》,点击阅读:

1.这家手擀面是如何干翻长沙一大波粉店的!

2.这是家“够辣、够拽、够破、够重口、够难找”的苍蝇馆子!

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虾哥说,这家店就像我肚子上的肥肉,

要藏起来,不能轻易告诉你们!





FM106.9年代音乐台

旧爱还是最美


合作:

电话 0731——85481069

邮箱 ndyy1069@sina.com

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