扔掉你的肥肉丨只瘦肚子和腿,不瘦胸!
别做梦了,不可能
这世界上不存在局部减脂
教你局部瘦的都是瞎扯淡
没错,这次我做标题党了,为的就是把你都吸引过来,好好聊聊减肥(减脂)这件事。
因为很多人对减脂都有误解,也包括我自己:以为只吃素吃水果或者不吃就能瘦,以为吃肉肯定就胖,以为狂做腹肌训练就真的会出马甲线,以为必须零碳水或者低碳水才能瘦……这些误解让很多人吃得少但还是胖,明明有运动了肥肉依然在身上。所以这事儿必须得说清楚。
只要是减脂,那都是全身性的,至于哪个地方瘦得快瘦得多,这个是基因决定的,不是你决定的。有些人脸瘦得最快,有些人肚子瘦得最快,有些人腿瘦得快。
所以,就算你是瘦子,只有肚子上有肥肉,想减掉这些肥肉,你就得进入减脂期,进行全身减脂。现在市面上那些教瘦腿瘦肚子的,怎么说呢,博眼球的成分居多。
减脂铁律
你真的懂减脂是什么吗?如果连减脂都不知道是啥,还谈什么减肥呢?你可能会说减脂就是把脂肪减掉嘛~这只是字面意思,但至于怎么减,你知道吗?
其实很简单。只要遵循一条铁律就能瘦:
每日摄入总热量<每日消耗总热量=减脂
所以就是怎样!!简单说:就是吃得少,消耗得多(这不废话吗)。这条铁律看起来简单,但内涵非常丰富,也不是这一篇推文就写得完的。
想减肥吗?想瘦吗?那就耐着性子往下看,别嫌烦,咱得科学减脂呀!
每日摄入总热量
每日摄入总量:每天吃进体内的热量(卡路里)。其实就是吃。吃是人体的唯一摄入来源,没有其他来源了,正因为如此,那些健身达人们总说“三分练七分吃”,吃对于减脂和增肌实在是太重要了:
【每日摄入总热量】
等于
【你一天所有吃的东西的热量总和】
每日消耗总热量
每日消耗总量稍微复杂些,但我们只要记住两个重要指标:基础代谢和训练消耗。
基础代谢率+训练消耗=每日消耗总热量
1、基础代谢率(英文简称:BMR)
是指一个人在静态的情况下,维持生命所需的最低热量,主要用于心跳、氧气运送、腺体分泌等所需的热量,占人体消耗总热量的65-70%,所以它在很大程度上会影响减肥的速度。
说人话:你就算不运动,身体为了维持内脏运作为了呼吸(也就是为了活着),每天也会消耗掉的热量。
比如计算出来你的基础代谢率是1100大卡,你每天就算是躺床上啥也不干,身体也能消耗掉1100大卡。所以如果你不运动,每天吃1100大卡的食物,你就不会胖也不会瘦;如果你绝食,那你每天能消耗掉1100大卡。
BMR的计算网上很多,百度下就有,只要输入年龄、体重和身高就能计算出来,取的是大数据,所以这个数值并不是绝对的准确,只能作为参考,然后在实践中去调整。
2、训练消耗
动态消耗。在活着(基础代谢)的基础上,假如你还去运动了,那你的每日消耗总热量就会提高,那么你的每日摄入总热量也可以随之提高,也就是可以吃多点了。比如你去慢跑1小时,消耗了400大卡,那么你这一天的消耗总量就是:
1100大卡+400大卡=1500大卡
也就是说,你只要吃的热量小于1500大卡,你就能瘦。也就是说,运动能让你多吃点,但不是暴饮暴食。
有了这条铁律,很多问题就都能回答了:
为什么有些人怎么吃都不胖?
每个人的基因不一样,有些人天生基础代谢率就高,就是狂吃不胖,比如那个大胃王密子君。这些是基因决定的,别去比较那么多,给自己添堵。但他们如果想练线条长肌肉,就非常难,要吃很多很多,吃到吐,还要拼命练无氧增肌。
为什么运动了,还是瘦不下来?
运动能消耗的卡路里真的挺有限的,你要死要活地慢跑1小时或游泳1小时,消耗的卡路里不过400大卡,而这400大卡你吃两勺巧克力花生酱就吃回来了。这就是为什么即使运动了也要注意饮食,你以为自己运动了就可以胡吃海塞吗,摄入的热量只要超过了消耗的热量,就是会胖!(处于增肌期可以多吃,但也要以摄入高蛋白为主)。
明明吃得很少啦,怎么还是胖?
两个原因:
1、天生基础代谢差。
也就是易胖体质,吃一点就胖。想改变就要增肌,肌肉一定程度上可以等同于基础代谢率,肌肉越多,基础代谢率越高。
2、吃得少,但吃错了。
即使吃的东西不多,但都是高热量的,上面说的巧克力花生酱,两勺,不多吧,400大卡。吃个几勺,再来个甜点什么的,那就算你不吃别的东西也能胖了。而且中国家庭炒菜,多油多盐,各种酱料,别小看这些东西,热量也是很高的。
还有各种高升糖指数甜到齁的水果、果汁、奶茶、酒精、饮料等等,看似对减脂无害,其实很可能是你胖的重大元凶,因为摄入过多的糖,也是在体内转化为脂肪的哦。
另外盐吃多了也会胖哦!因为盐含有钠元素,是需要储存水份来消耗的(导致水肿)。所以尽管你吃得少,但口味重,体重里很大一部分可能是水份。
这也是会影响身体线条的,腹肌背肌会变得一点也不明显(很多健美选手参赛前会断水,为的就是更干,让肌肉更加明显)。
我减脂而已,要肌肉干嘛
我就问你:你怕不怕减肥后的反弹?!
很多人说:我就减个肥,就是要瘦,不要肌肉!肌肉多了很恶心。(别想太多,肌肉那么宝贵的东西,多少人拼了老命地去练去维持,都不见得有,你还嫌多?)
【只减脂不增肌】的结果就是:
你永远无法改变你的易胖体质。
为什么?
减脂时间长了,也就是长期处于摄入小于消耗的状态,身体会认为你消耗太多,不行,要办法帮你储存能力,不能让你挂了,于是你的基础代谢率会下降,尽量减少你的消耗,让你好好活着。
这个时候,就是减脂瓶颈期,也就是很多人说的“为什么减脂减到一定程度,体重就下不去了”。
总处于饥饿状态,但体重总卡在那,下不去。然后很多人就崩溃了,丧失信心了,就想:反正都瘦不下去了,就吃吧。
然后开始正常吃饭,由于基础代谢的下降,这一顿顿地吃,体重比以前长得更快。这就是为什么减脂后的反弹,都特别的恐怖,比以前更容易胖。
那这个瓶颈该怎么突破呢?
肌肉来帮你!
【易胖体质】其实主要是基础代谢率低。
根据减脂铁律:
每日摄入总热量<基础代谢率+训练消耗
训练消耗是动态的,你运动就有,不运动就没有。而基础代谢率是静态的,即使你不运动也会进行,所以要想办法改变提高这个基础代谢率。
这个基础代谢率其实就是肌肉。
因为脂肪组织和骨骼组织的代谢作用较少,肌肉组织的代谢作用较多,所以肌肉就代表了基础代谢率,肌肉多,BMR就高。
所以不要再说:我只想减肥,不要肌肉了。有了肌肉,能帮助你更好的减脂,从而脱离易胖体质。
这才是从本质脱离易胖,让你远离一吃就胖那种提心吊胆的日子。
减脂就不能吃薯片甜品了?
其实即便处于减脂期,你也是什么都可以吃的。
看到我这么说是不是很高兴?但是,必须保证减脂铁律【每日摄入总热量<每日消耗总热量】。如果你能遵守这条铁律,那么你喝油都可以。
但有一个问题,很多高热量食品都是量少不饱腹。比如,一包薯片600大卡,一根雪糕500大卡,且不论它们的脂肪含量有多高,就单看热量,你把这两个东西都吃下去,按照1100大卡的基础代谢率来看,你一天就不用吃别的东西了。为了吃它们,你得挨一天的饿。
所以其实你任何东西都能吃,减脂不是吃什么的问题,而是吃多少的问题。
我偶尔嘴馋也会吃吃我的妙脆角,一小包22克,120多大卡,我可能会少吃点其他东西,把这个额度留出来吃包妙脆角。对于高热量高脂的食物,浅尝辄止就好。
减脂就不能大鱼大肉了?
天大的误区啊~~搞得很多人以为吃了肉就不好消化,最后变成脂肪。
其实对于减脂的人来说,蛋白质的摄入非常重要。因为上面说了,减脂的人需要肌肉,而蛋白质是合成肌肉的原材料。
虽然咱不是处于增肌期,但肌肉得尽量维持住呀!蛋白质的摄入主要就是从肉蛋中摄取,所以怎么能不吃肉呢?
另外蛋白质是需要较长时间消化的,能增强饱腹感,不会一吃完就饿。
所以减脂一定要吃肉呀!不过这肉你得吃对了。
其实为什么大家会有这种错觉,觉得吃肉会胖。回想下我们平时所说的肉:酸菜鱼、红烧肉、水煮牛肉、回锅肉、麻辣火锅……全都是高盐高油各种酱料呀,那当然热量高,吃多了容易胖。主要问题是出在烹饪方式上,这和肉是没关系的(这锅肉不背啊),当然肉你得选择瘦的肉。
那什么是对的肉呢?高蛋白低热量的瘦肉。举些例子:
牛肉:每100g牛肉含20.2g蛋白质;
鸡胸:每100g鸡胸肉含19.4g蛋白质;
瘦猪肉:每100g瘦肉含20.3g蛋白质;
三文鱼:每100g三文鱼含16g蛋白质;
虾:每100g虾含16g蛋白质;
……
以上都是生肉的重量和其蛋白质的含量。对于这些肉,有些人可能会过敏或者不消化(我对牛肉就不太消化),所以要根据自己的情况搭配选择。
所以减脂是可以吃肉的,用对的方式烹饪对的肉,就完全可以大口吃肉。
增肌还是增脂
减脂的人也需要肌肉,很多人一听估计就兴奋了。增肌岂不是可以多吃?
减脂和增肌一组相反的状态,几乎是不可能同时存在的,你要么就是处于减脂状态,要么处于增肌状态(至于到底要减脂还是增肌,就你目前的需求是什么,你想瘦大腿瘦这瘦那,那就进入减脂期,减到满意的体脂率了。就可以开始进入增肌期,这里暂时不多说)。
增肌公式:
每日摄入总热量>每日消耗总热量=增肌
这里我不说这是增肌【铁律】,因为这么吃也可能不是增肌,而是会增脂。
我们体内多余的热量只有两种储存形式:
变成肌肉,或变成脂肪。
你做无氧运动,肌肉撕裂并通过蛋白质修复,则可能变成肌肉;但不做无氧运动,则可能变成脂肪。
所以不要以为多吃就只是吃而已,还要多练,不练就会堆积脂肪。
关于减脂增肌,最好是先了解这件事的原理,而不是网上写什么减脂饮食计划就去吃什么,叫你练什么动作你就练什么。锦上添花的事情等打好了基础再去做,不然就会走很多弯路。
所以这篇推文我试图说清楚减脂这件事,告诉大家原理。至于具体的如何计算每日摄入总量、三大营养素摄入的计算、减脂怎么吃怎么练等等,我们以后再说。
对了,我不会给出具体的计划,毕竟我现在什么证都木有,木有资格,我只是知识的搬运工哈哈哈。为了避免自己推文有疏漏,写好以后给健身大神Jason过目了一遍,他可是私教的教练,以后有机会给大家爆个照嘿嘿。
我写健身推文的目的不仅仅在于分享,也在于自身知识体系的构建,平时看视频看文章看书时零零散散的知识点太多,输入再输出的学习方式,能让我更好的梳理和消化知识,算是一个利人利己的事情吧。还是那句话,如果有错误,不要怕伤害我,欢迎留言告诉我哈!
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