吃软饭，真的会得病？很多人还不知道！

别想歪，我说的是真正的软饭。

比如白粥、烂饭、五谷米糊，软糯的白面条、白面包等等。

特爱吃这些软软、稀稀的东西的人，要注意了。

同一种食物，被烹饪得越细软，吃下去血糖升得越快，粗粮也不例外。

据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示，我国 18岁及以上居民糖尿病患病率为11.9%，糖尿病前期检出率为35.2%。

我国目前有成年糖尿病患者1.4亿，数量居全世界第一。

大家都知道预防糖尿病的关键在饮食。

对于糖尿病人来说，吃对饭几乎等于在“治病”。

但控糖饮食绝不仅是少吃糖那么简单。

想要预防糖尿病

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佛山疾控微信团队编辑整理

来源：深圳疾控

编辑：谭泳欣

责编：熊翊廷