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断食前后应该怎么吃?

2017-06-21 thinlong 瘦龙健康

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写了很多有关断食的文章,估计很多朋友都尝试过断食了,但是有一篇关键文章一直没有写,断食前后到底应该怎么吃?


这篇文章准备了很久,千呼万唤始出来啊,今天,我们来好好说一说这个问题。


我知道,大部分人都是通过断食减肥,因为这样的目的,会造成心态不好,同时会导致很多错误的断食方式,极端的断食方法,处理不当可能会适得其反,会导致暴食,厌食,或者肠道,消化系统的问题,所以说,断食前后的饮食是非常重要的。



断食前后进食两大错误



一般的断食新手,愣头青断食者最爱犯的两个错误。


误区一:断食前,暴搓一顿。大有『壮士出征三碗酒』的气概,心里想,马上要断食了,要进入战场了,好好吃一顿。


我听过太多找我减肥的人,给我讲,马上要开始减肥了,我要好好吃一顿,把想吃的都吃了。


我想说,减肥不是上战场,这种如临大敌的心态,会让你觉得有压力,会让你有付出感,会让你坚持不了多久,最后你还非常有可能暴食。


先不说这种心态有问题,按照科学来说,其实断食前千万不能吃饱,一般来说,你吃的越饱,特别是你吃高碳食物越多,你的断食计划越容易失败


给大家讲了这么多理论知识了,很多都懂这个道理,胰岛素骤升,引起血糖骤降,饥饿感就越强烈,你很快就饿了,断食之所以失败,大部分人都败在断食后的第一波饥饿感,第一波饥饿感的强烈程度,与断食前的进食有直接关系。


所以,严格来说,断食前饮食,要注意下面这两点就可以:


1,先减少食量,让身体慢慢适应饥饿的感觉。

2,尽量避免高GI的食物,保持胰岛素的稳定性。


比如说,你想开始24小时断食(中午吃完,开始断食,到第二天中午再进食),你可以这么吃,早上可以正常吃,中午少吃一些,只吃6分饱,多吃蔬菜,蛋白质或者脂肪,可能会让你饱腹感时间更长一点,不太会引起血糖太多的变化。




误区二:断食后,暴食一顿,觉得自己付出了,要好好吃一顿犒劳自己。


还有些人,一结束断食,就想,终于结束了,付出了那么多,我要好好吃一顿,一定要好好奖励一下自己。


一旦你有了这个心态,就要注意了,及时提醒自己,不要忘记了自己的初心,如果你是为了减肥而断食,断食后你再想着好好犒劳自己,往往会前功尽弃。


如果你长时间断食,比如说3天以上,你的消化系统会部分或者全部停止,你的供能体系全部改变,如果你断食时间够长,你的胃部和肠子基本上都是空的,长时间断食后,进食过多,这是非常危险的,有时候甚至会有生命危险。


长时间断食,不仅仅能给身体排毒,还会清除很多肠道菌,基本上清除了身体所有的东西,好的不好的都有,如果你要重新进食,你要给身体足够的时间,让自己的消化系统,慢慢准备,重新适应对食物的消化,所以,断食后怎么吃非常重要。



断食后应该怎么吃?



这个问题,主要取决于你的断食时间长短。


一般情况下,最要注意的一点就是,断食后的第一餐不能吃太多,一般人会觉得断食后肯定会暴食,会控制不住自己,其实不一定,我在断食和食欲的关系一文中说过,一般人断食后,食欲都降低了,也就是说,如果真正的用心去体会过断食,你是不会暴食的,这点你大可放心。


先说长时间断食后的进食注意事项,如果你的断食时间超过了三天(长时间断食),那可能需要一些特殊的饮食方式,一定要注意,慢慢来,要注意一下几点。


  • 不要吃太多

  • 不要吃太快

  • 不要吃太多种类

  • 不要吃不易消化的

  • 不要吃重口味刺激的

  • 不要吃高温或者冰冷的


一般情况下,很多断食专家都建议喝果汁或者其他流食,因为长时间断食后,整个消化系统都停止,肠道菌也全部被杀死,破坏,其他食物不容易消化,而且,体内的固体垃圾会变得松动,非常容易清理,一般情况喝果汁会有助于清理这些垃圾。


但是,果汁尽量不要喝鲜榨的,因为鲜榨的果汁里面有活性酶,可能会对消化系统有刺激作用。    


最好是喝消过毒的,或者加热过,高温水煮过的果汁,而且还是纯果汁,不要加任何糖的果汁,不是鲜橙多那种。



如果外购,就买那种巴士消毒过的纯果汁,某些大品牌的NFC纯果汁就不错,因为它没有经过浓缩再还原,一般是经过快速杀菌后直接罐装的,不仅仅保留了口感,还没有任何添加剂。


如果是自制,就选择用高大上的My juicer榨汁机(赤果果的广告植入),鲜榨之后再加热,煮沸5分钟左右,然后再让温度自然下降到室温,这点也很重要,因为断食后不能进食太高温或者冰冷的食物


稍微有点酸性的果汁更好,比如说橙汁或者葡萄汁,苹果汁等等,这些都是非常容易自制,或者在超市买到。


尽量不要吃不太容易消化的食物,如果你吃不太容易消化的固体食物,比如说肉类和其他蛋白质的话,你可能会感觉到便秘,消化系统恢复消化功能需要一定的时间,因为它一直在忙于清理体内垃圾,而不是消化。


在进食果汁后,可以摄入一些奶制品或者酸奶等益生菌食品,帮助你重建你的肠道菌群,再摄入一些菊粉,好好养养自己的肠道益生菌,慢慢的让肠道恢复正常。




如果你只是断食一两天,那就没有这么严格啦,短时间的断食你甚至不需要做出太多的改变,因为你的消化系统还是正常运转的。


尽量保证断食前不要进食高GI食物,断食后不要吃太多,慢慢增加食量就可以了,一定要保证断食前后不要暴食,平常心,就当做断食没有发生过一样。


当然,你也可以在24小时断食后,先进食果汁蔬菜汁等流食,可能更加有利于清除体内的垃圾。



关键的瘦龙说



断食后的进食非常重要,如果处理不当,你可能前功尽弃,此时,你一定要用心去感受自己的身体的变化,切忌暴食,一定要尝试正念饮食。


其实,断食后你虽然渴望食物,但是来自身体的饥饿感并不是很强烈,更多的是来自心理上的饥饿,当你慢慢去品味食物,感受身体的饥饿感的时候,你会发现,原来你和食物的关系可以如此美妙,健康,轻松,愉快,有了这样的感受,你会越来越淡定的面对食物。


总之,断食是一种非常大的饮食变动,如果你没有经验,一定要给身体一些时间适应,不管是断食前,还是断食后,你都要遵循一个循序渐进的原则,断食前可以适当少吃,让身体适应饥饿感,不要让血糖有太大的变动,断食后需要慢慢增加食量喝品类,切忌暴食。



如果你不只是想通过断食减肥,你想在精神方面受益更多,更加了解自己的内心,那么在第一波饥饿感来临的时候,你要学会去品味,去和自己的内心沟通,在整个断食过程中,学会感恩,祈祷,等等,饥饿感需要不断的练习,才能淡定的面对它,才能感受到舒服的饥饿感。


如果有可能,找一个小伙伴一起陪伴,是个不错的选择,我记得高中的时候,有几个高中同学,就搭伴尝试过24小时断食,他们好像是为了挑战自己,最后他们都坚持下来了,但是断食后他们都大吃大喝了,还好只是一天,哈哈。


最后忠告,断食不是必须要尝试的,如果你不着急,完全可以不尝试,如果你心态不好,不要尝试,未成年人不要尝试,有身体问题,月经不调,精神状态不好,不要尝试,如果你尝试了,感觉不适应,你完全没有必要去尝试断食,断食前请阅读这几篇文章。


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(叨叨完了


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