厨留香丨高考前100天早餐不重样，这就是别人家的姑姑
这是厨留香的 第1道菜
100天早餐不重样是怎样一种幸福的体验？兰州57中高三的赵同学就是这么个幸福的娃。
因为自己姑姑太会制作美食了，她每天早晨都能吃到营养和味道兼具的美味早餐，而且100天都没有重样的。
虽然到今天已经是高考的最后一天了，但是姑姑表示，这样的早餐以后还会继续，因为爱才是所有食物里最好的食材。
赵同学的姑姑自称赵二喜，这么一个喜庆的名字，连朋友圈制作的食物都似乎喜气满满。
打开赵女士的朋友圈，每天都像在打卡一样发布着给赵同学早饭的照片。到了6月6号，也就是高考前一天，刚好是“day100”。
70后的赵女士是兰州人，大学毕业后去了上海工作。打拼多年，她成为上海一家外企的中层管理人员。
虽然工作与餐饮没有任何关系，但是她自己却十分喜爱做饭，工作再忙，也总会抽出时间做几个色香味俱全的菜品犒劳自己和家人。
因为对烹饪太过着迷，2017年9月赵二喜索性辞职，直接去了四川旅游学院专门学习烹饪，直到今年的2月学习结束后回到了兰州。
回来的原因，是因为父母年纪大了需要照顾。刚好上高三的赵同学和爷爷奶奶一起住，于是赵二喜愉快地接过了给侄女做早饭的任务。
早饭吃点什么，需要哪些食材，怎么搭配才最营养，这些都得提前“做功课”。
每天早上不到6点，赵二喜便起床开始准备了。到了侄女起床的时候，饭也刚刚做好。
就这样，姑姑100天的精心烹制，保证了赵同学每天都能有个好状态去面对学习的压力。
在这100天连续的“工作”里，赵二喜有了“一个感悟”和“一个分享”。
“咱们西北人的口味偏重，而且主食占了大部分，碳水含量过高。不管是未成年人还是老年人，其实每天的营业摄入并不均衡。”
所以无论是给侄女的早饭，还是给父母的一日三餐，她都尽量改变他们之前的饮食习惯，朝着更健康的方向去。
“不要向自己的口味妥协，要更多地摄入健康的食物。”这是她的一个感悟。
还有“一个分享”也让她特别开心。在给侄女做早饭的这100天里，赵女士组建了一个群。群里的100多名成员都是家有学子的妈妈，她们每天都互相交流、分享，目的就是让家人吃得更健康。
在“day100”这一天，赵女士给侄女做了她特别爱吃的“超级肉蛋汉堡+胡萝卜炒小白菜+牛奶+苹果+坚果 ”。
仿佛是对侄女的一种祝福，也是对自己坚持的一种鼓励。
而她也在朋友圈里感慨：之所以坚持了100天做着不重样的早餐，是因为爱就是爱，这种最纯粹的情感才是食物里最好的食材。
文 掌上兰州·吃货小分队 田海珠
受访者供图
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