在地锅里被滚烫的砖块包裹了40分钟的鸡肉，已经变得喷香撩人，微辣紧实的口感，的确和超市里的鸡肉不太一样。作为配菜的洋葱和土豆块，混杂着鸡肉香，带着份绵软温和，一头扎进你的口舌间。

对于不少人而言，过年最重要的除夕夜更像是一次跋涉的终点。而在这之前，无论你如何拼尽全力托举着一年的生活压力，那一刻都得拖家带口一路辗转却又心甘情愿地回到父母身边，回到那个叫做故乡的地方。

冬果可是兰州人冬季最清甜滋润的一道抚慰。这道冬果肉，就是在肥瘦相间薄厚均匀的卤肉片中，夹合一片一片透亮的冬果。一入嘴，肉香果香混合在一起。卤肉中有冬果的清甜，冬果里有卤肉的厚重。

虽然是牛肉汤浸泡卤肉，但是它们的味道却一点也不违和。看着身边动不动就要上30元的卤肉肥肠一股脑吞下的兰州大叔，再吃着这碗散发着浓浓肉香和烟火气的混搭牛大，不得不感慨，这碗面还真和周围的环境配一脸。

傍晚6点，几位大叔熟门熟路的走进来做在了角落，一边坐着要酒，一边给邻座的客人打招呼。然后二话不说，打开提着的几个塑料袋，小分队一看，全是鸭脖鸡爪。待一箱啤酒放在桌下，几人开始边吃边喝边看球。

吃的顺序小分队都已经替小吃货们想好了：先豪放地干掉烤生蚝打底，然后一块一块地消灭烤羊肉，中间吃点冷锅串串冷静下自己，然后带上一次性手套，一口气干掉两份口味不同的小龙虾。

健康饮食不仅是减肥瘦身的需要，更是一种生活方式，健康的饮食习惯应该伴随一个人的一生，开始时可能需要花点心思去做，熟能生巧，后面会越来越得心应用，做得会越来越好。

位于通渭路的吾悦咖啡，和周围的店铺正对街面的风格不同，它的一切都源自一个侧开的门。推门而入，里面略暗的灯光让这里更像是一个适合安静独坐，品味咖啡红酒的地方。

位于西站原1路、106路车终点站的“玄坛庙”，来自重庆的网红串串。虽然身处小巷之中，但这里似乎却更贴合它的味道——周围老旧的建筑，时不时飘散出的麻辣香。在这里吃个串儿，总觉得更对味儿。

想象一下这个画面：深夜，一盘盘如烈火一般的小龙虾堆在桌面上，配着冰镇劲爽的啤酒，电视里正在转播着激烈的比赛。

还有“一个分享”也让她特别开心。在给侄女做早饭的这100天里，赵女士组建了一个群。群里的100多名成员都是家有学子的妈妈，她们每天都互相交流、分享，目的就是让家人吃得更健康。

永靖的黄河三峡，仿佛甘肃大地上一块蔚蓝的宝石。吃货小分队联合兰州山野大玩家户外运动有限公司，在这里扎下一片浪漫的营地，只等着你来，一起看世界杯。

小店2003年开业，如今15年了，老板也从老王到如今的小王，问起他店里最大的特点是什么，小王沉思三秒后说了一句：这么多年了，味道还是当年的那个味道，没变！

通过近期与后台粉丝互动，小编发现大家不仅爱在兰州街头逛吃“兰州小馆”，爱在家自己操办操办“兰州小厨”，更是热爱生活、喜欢美好事物的一群可爱的人儿，于是“兰州小调”出世啦！

一进大门，就能看见盘桓贯穿了三层楼的一条黄龙雕塑，极具震撼的视觉感，登上二楼，映入眼帘的却又是小桥流水、繁花似锦、红桌木椅的景象，要不是阵阵火锅香钻入鼻中，还以为到了老成都的某个避世的繁华小村落中。

牛排，放在一个原木盘上，趁着刚出锅的热气浇上浓稠的汤汁，饱满的味道和口感就是一种扎实的满福；而pizza，肉酱、番茄、腊肠被滑嫩的芝士覆盖着，一口一口地咬下去，总能找到新的味道。

慢慢炖煮的当儿，老板开始细细介绍——这铜锅涮羊肉，水温过高容易让肉老，而苑里用的铜锅中央是特质的发热体，厚厚大大的筒身起到了恒温的作用，不会让水过于沸腾，这样煮出来的肉，口感才够嫩。

番茄锅是店里的明星锅，因为这个汤是店老板用心给自己的两个宝贝女儿调制的，结果俘获了一众吃货的心。番茄锅使用上好的番茄搅拌碎再熬煮，待汤底滚开后再打上一个生鸡蛋，一碗番茄蛋花汤温热暖胃；

这一个黄铜煲里炖的鸡是重量大约在2-3斤、生长周期在4-6个月的三黄鸡；而鱿鱼选取的是干鱿鱼，并非发好的鱿鱼。别小看了这鸡和鱿鱼的选取，如果换一种，可能口味、口感和营养上就大打折扣了。

比如想吃火锅，四川老板开的肯定差不了；想吃酸菜炖白肉，那一定得找个东北馆子；想吃日料，最好能有个日本师傅在操作台后面忙碌着；想吃粤菜，找广东老板啦；想吃羊肉，那就得是咱兰州人自己开的味道才正。

“来喽！”和兰州很多的火锅店不同，这家的伙计竟然都是四川口音。一问才知道，苑里的老板是一位在成都生活多年的兰州人，如今因为工作回到了兰州，于是顺手带着四川的团队开了这家火锅店。

最适合下午茶的要数非洲甘露了，一壶茶里泡着十几种花茶，每一朵花都可以天然到能直接吃的程度，再加上壶底的非洲茶包，微酸微甜就是这壶花茶的口感，这时最好来一块店里自己烤制的鲜花饼，心情会绽放一整日。

如果你也喜欢美食，通过图片或者一段关于美食的文字，向我们推荐你最心水的兰州小馆吧，我们会进行删选后推荐，同时为你送上一份小礼物。

滚烫的黄铜锅里汤已经开始翻滚，夹起一片鲜羊肉卷，纹理清晰厚薄均匀红白诱人，放入锅中微涮即卷，捞出后蘸上店里的秘制麻酱料碗入嘴——羊肉的鲜、秘制麻酱的微糊香、弹牙的嚼劲，瞬间让满足感爆棚。

终于可以开吃了。捞出的肉片在碗里一蘸，粘稠的麻酱包裹住肉片，送入嘴中，鲜美和醇香的滋味沿着味蕾直冲大脑，再来一瓣脆爽的糖蒜。那种酸甜糊香又回味无穷的味道，真的让人忍不住感慨一句：