科普丨维生素买贵的更好吗?
维生素是人体必需的一类微量营养素。大部分维生素只能通过食物供给,除了维生素D可以在有阳光照射的条件下自身合成。人体每日对维生素的需要量很少,一般以毫克或微克计。
虽然少,却很重要。它参与人体重要的生理过程,对机体的新陈代谢、生长、发育等有着十分重要的作用,是生命活动不可缺少的物质。
从理论上讲,如果我们的膳食能做到“全面、均衡、适度”,那么,一般是不会缺乏维生素的,也就无需再靠其它方法补充。但实际情况并不那么理想,人们生活水平提高了,膳食结构也发生了一些变化。
不良的饮食习惯、烹饪习惯让我们无法均衡地摄入维生素,如果长期以往不改善饮食结构或没有额外补充,就可能会出现维生素的缺乏症状。
那么问题来了,当需要补充维生素的时候,到底咋选?贵的真的比便宜的好吗?
几块钱一瓶药品类维生素、几百元一瓶的复合维生素保健品,大部分人都认为贵的更好一点。尤其很多保健品类维生素是复合维生素,很多人觉得补得全面一点肯定更好。
其实,选择维生素还是要根据自身的需求来决定,缺啥补啥,不缺的补了也没太大用处。对于患有特定疾病的人来说,维生素可以帮助治疗疾病。但是对于健康人来说,服用维生素补充剂收效甚微。一旦服用过量,还可能导致维生素中毒!
因此补充维生素最好的办法是在营养师或药师的指导下,先了解自己是否存在摄入不足,是否存在额外丢失等情况等等,然后科学进行选择。
我们吃的维生素制剂,其中只包含了部分维生素和矿物质,不能代替富含维生素的天然食品,很多人体所需的其他营养物质在维生素制剂中是不存在的。对于健康人群来说,补充维生素的首选还是食补。
如果已经缺乏某种维生素,可以适当多吃一些富含此种维生素的食物,也可适当服用一些补充剂,但应该控制补充的剂量,一般情况下,只能服用每日所需推荐量的二分之一,最多不超过三分之二。
是否需要格外补充维生素,需根据具体情况来考虑,既不能把它一竿子打死,也不能盲目地作为延年益寿的保养良方。
维生素不分贵贱,按需补充是关键;
缺啥补啥要记住,注意食补更全面。
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文章转载自“合理用药科普”
作者:卢琳